Côn Đảo với khá nhiều món nạp năng lượng thủy sản ngon, lạ. Trong đó, những món ăn uống bào chế tự cá bò gần kề khôn xiết rất được ưa chuộng. Cá bò sát là các loại hải sản đặc biệt quan trọng của Côn Đảo, đánh bắt từ bỏ nhiên;

Cá bao gồm màu xanh da trời đen, bộ răng săn chắc, ở trong loại cá dữ, thức ăn của cá trườn thường là những loài giáp xác nlỗi sò, nghêu, cua gạnh cùng sinh vật biển ; cá gồm trọng lượng từ là một.5kilogam cho 5kilogam. Thịt cá bò cạnh bên dai, thơm tựa giết kê, phần làm thịt sinh hoạt đuôi cá tất cả red color sậm nlỗi thịt trườn , vị ngọt dai với to. Cá gồm hàm vị đạm cao chứa nhiều Vitamin A, D, B12 tốt nhất có thể cho sức khỏe.

Chế biến: cá trườn gần kề được chế biến các món ăn ngon như Gỏi, nướng số đông, cháo đậu xanh, lẩu,…


Bạn đang xem: Cách chế biến cá bò giáp

*

Cá Bò ngay cạnh Côn Đảo


Cá bò sát nướng muối bột ớt Côn Đảo

Cá buộc phải chọn nhỏ còn sống, phệ, lưng dày, tiếp đến làm sạch mát, vứt ruột, dùng dao khứa hẹn đầy đủ con đường chéo bên trên thân cá mang đến dễ dàng thấm gia vị cùng nkhô nóng chín. Ớt trái giã nát rồi ướp hồ hết lên cá, ướp tiếp những gia vị còn sót lại, ngâm chừng 30-45 phút ít đến ngnóng. Tiếp theo, đến cá lên vỉ nướng bên trên nhà bếp than hồng. Lúc nướng, phải trlàm việc phần lớn tay cho thịt cá chín phần lớn, thơm và ngon. Thực khách rất có thể cuốn nắn thuộc bánh tvậy, rau củ sống và bún tươi tùy thuộc vào ý ưng ý. Giá bán: 580 nngốc đồng/kilogam (đã chế biến). Ngoài nướng muối hạt ớt, cá trườn gần cạnh còn được chế trở thành nhiều món nạp năng lượng khác biệt như: thổi nấu lẩu ngót, hấp, nướng lá chuối, nướng giấy bạc, om, nạp năng lượng sinh sống mù tạt, thổi nấu cháo…


*

Cá bò ngay cạnh nướng muối bột ớt


Cá bò liền kề vị cá tất cả lớp vỏ cứng, hiệ tượng trông cá không đẹp, không thu hút mà lại khi cá đã qua chế tao đang trở nên món tiêu hóa. Đây là một số loại cá đặc sản thi thoảng gồm của vùng biển khơi Côn Đảo, hay sinh sống sinh hoạt rạn san hô, khó khăn đánh bắt. Thịt cá bò gần kề có độ dai, ngọt cơ mà lại có vị bùi, mập. Da cá bò gần kề cừu giòn cũng chính là món ăn thu hút các thực khách.


Xem thêm: Cách Nấu Bông Atiso Với Giò Heo Của Quân Nguyễn, Cách Làm Canh Hoa Atiso

*

*

*

Tàu cao tốc Vũng Tàu - Côn Đảo khởi thủy vào 8:00 trên Cảng Cầu Đá - Vũng Tàu với trlàm việc về tự Côn Đảo vào 13:30 mỗi ngày

Tàu vận hành: Côn Đảo Expresss 36


Tàu cao tốc Cần Thơ - Côn Đảo căn nguyên vào 7:00 tại Bến Ninc Kiều và trnghỉ ngơi về tự Côn Đảo vào 12:00 mỗi ngày