Cá diêu hồng hấp tàu xì là món ăn ngon trường đoản cú cá hấp phù hợp đãi tiệc. Vị thơm ngọt trường đoản cú cá cùng vị đậm chất của tàu xì là ngon đúng điệu. Tìm phát âm ngay!

Bạn đang xem: Cách chế biến cá diêu hồng hấp, cách làm cá diêu hồng kho gây nhớ gây thương

Chuẩn bị

1 bé cá điêu hồng, chừng 1kg đổ lại50g gừng, thái sợi100g cần tây, thái sợiCủ hành, tỏi, băm nhuyễnNước: 1 lítGia vị: Tàu xì, sốt ướp cá, muối, tiêu, đườngHạt nêm chrissiemanby.com từ bỏ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A: 2 thìa cà phê

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cua Chua Cay Đơn Giản, Siêu Ngon, Cách Nấu Lẩu Cua Biển Chua Cay Cùng Nước

Vào phòng bếp thôi

1Cách chọn cá diêu hồng: Cá diêu hồng dùng để chế biến món ăn uống yêu cầu là cá tươi, còn sống, vảy mịn và ép vào domain authority, mặt trông suốt và nhô ra, domain authority màu đỏ tươi. Thịt cá lúc chạm vào thì rắn vững. Lúc sở hữu nên lựa chọn những bé cá khoẻ mạnh, giỏi quẫy sút ncầu chứng tỏ là cá ko bị bệnh, bụng cá ko phình mà mắt không lồi ra.2Sơ chế: Đối với cá diêu hồng, sau khi mua về bạn nhớ sử dụng muối hoặc ckhô giòn chà mạnh vào phần thân cá để làm sạch hầu hết chất nhớt, sau đó rửa sạch lại bằng ncầu muối. Lưu ý rửa kĩ phần bụng cá để sạch máu để Khi nấu ko nghe mùi vị tanh khó chịu. Đối với cá lớn, khứa ra làm khúc vừa nạp năng lượng, hoặc để ý ngulặng nhỏ tuỳ thích. Nếu để nguyên bé các người dùng nhớ dùng dao khứa ngang thân cá để gia vị thấm vào cá dễ hơn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Gừng gọt sạch vỏ rửa sạch và thái sợi mỏng.3Chế biến nmong sốt: pha 1 muỗng cà phê tàu xì, 2 thìa cà phê Hạt nêm chrissiemanby.com tự Thịt Thăn uống, Xương Ống với Tủy - Bổ sung Vitamin A, 1 muỗng cà phê sốt ướp cá, 1 muỗng canh hành tím, 1 muỗng canh tỏi sợi mỏng, ½ thìa cà phê tiêu vào cùng 1 chén nhỏ rồi trộn đều lên với nhau. Sau đó rưới đều nmong sốt vào dĩa để cá diêu hồng, ướp trong 15-20 phút cho cá thấm tròn vị tàu xì.4Bắc bếp lên đung nóng một lít nmong gần đúng 5 phút đến Khi ncầu sôi thật nhiều thì mới đặt dĩa cá vừa ướp gia vị vào, vì nếu hấp cá trong những khi ncầu vừa sôi tới thịt cá sẽ bị bở và ko chắc thịt. Sau đó vặn lửa đến thật lớn rồi hấp vào vòng 10 phút mang lại gia vị quấn vào từng thớ thịt cá diêu hồng.5Trong thời gian hóng cá hấp, cắt cần tây ra thành nhiều khoanh dài kích thước 1 ngón tay cái và tỉa hoa phân nửa số cần tây vừa cắt. Cần tây giúp mùi vị của cá hấp thơm và hấp dẫn hơn. Lấy đũa đâm nhẹ vào nồi cá đã hấp để xem cá đã chín không, nếu đâm được vào thịt có nghĩa là chín rồi, còn nếu vẫn còn sừng sực thì hấp thêm 5 phút nữa rồi cho cần tây vào. Hấp thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.6Trang trí: Lấy dĩa cá đã hấp ra, trang trí lên ở trên cá vài khoanh ớt đã được tỉa hoa để món ăn uống đẹp mắt hơn. Món nạp năng lượng sẽ ngon rộng nếu dùng kèm với cơm nóng và chấm với nước tương gừng. Vậy là chỉ với 15 phút cùng sự trợ giúp của hạt nêm chrissiemanby.com, chúng ta đã có món cá hấp diêu hồng thật bổ dưỡng với mùi thơm khó cưỡng rồi, bắt tay vào làm tức thì thôi nào!

*

Cá cơm trắng kho khô cho 1 ngày mưa

Cá cơm kho khô là món dễ dàng ăn uống, dễ làm cho cùng có thể ăn cùng cơm trắng trắng hay là cháo. Đây là món phổ biến trong thực đơn hàng ngày của các mái ấm gia đình. Xem ngay!