Bạn vẫn nghĩ ra món nên ăn những gì cho đầy đủ ngày trời lạnh chưa? Hãy nhằm chrissiemanby.com giúp cho bạn triển khai món cá hấp thơm và ngon, hoàn toàn có thể ăn cùng cùng với bún hoặc cơm trắng Trắng nha!


Nguim liệu

- 500gr cá chép/ cá diêu hồng/ cá quả/ cá trắm

- 1 muống nêm canh rượu gạo

- 1/4 chén bát nước tương

- 1 củ gừng tươi

- 3 cây sả

- Hành lá, hành khô, quả ớt tươi, rau củ thì là

- Dầu hào, dầu ăn uống, hạt nêm agi ngon, mì chính, nước mắm ngon.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách chế biến cá hấp cá ngon dành cho bà nội trợ hiện Đại


Món cá hấp ngon đúng đắn là sau khoản thời gian hấp dứt cần có mùi thơm, giết thịt cá White, Lúc ăn uống bao gồm vị ngọt của làm thịt cá, vị thơm nồng của gừng, sả, thì là, cùng chút cay cay của ớt.


Sơ chế

- Làm không bẩn cá, tấn công vẩy, chặt vây

- Dùng muối hạt phân tử to và chanh cọ xát bạo gan lên phần thân cá để làm bay mùi tanh

- Mổ phía trong bụng cá, khứa hẹn chéo không còn thân cá, để cho thiệt ráo nước

- Rửa sạch gừng, để ngulặng vỏ

- Đập dập, băm nát 1/3 củ gừng. Phần còn sót lại cắt sợi nhuyễn

- Đập dập 3 sả. Sau kia băm nhuyễn 1 cây, 2 cây còn sót lại được cắt từng khúc một hoặc thái mỏng

- Thì là cắt rễ để riêng, rửa thiệt sạch


Chế biến

- Sau Khi cá đã ráo khô hết nước thì triển khai ướp cá.

- Cho gừng, sả băm nhỏ, 2 muỗng nước mắm nam ngư, 2 muỗng con đường cùng một không nhiều tiêu vào bát nhỏ tuổi, khuấy đông đảo thành một các thành phần hỗn hợp nhằm ướp cá. Dùng hỗn hợp này trét lên thân cá, nhét vào những khía đang rạch trên mình cá. Ướp khoảng tầm 20 phút

- Cho gừng cắt thành từng khúc vào trong bụng cá

- Chọn 1 loại đĩa Khủng, đựng vừa khéo bé cá, xếp dưới một lớp cho nên với gừng rồi đặt cá lên trên. Sau kia, xếp thêm không còn phần gừng với lá do đó phủ bí mật mặt cá.

- Rưới một ít nước ướp cá vào đĩa

- Lấy giấy bạc bọc kín cả đĩa cá lại rồi bỏ vào hấp trong lò vi tuy vậy hoặc hấp phương pháp tbỏ vào nồi inox.

- Hấp cá trong vòng 15 phút là cá chín.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Thịt Bò Giải Cảm, Cực Kì Hiệu Quả

Cuối thuộc, chỉ cần xé quăng quật lớp giấy bạc là bạn đã sở hữu thể hưởng thụ món cá hấp ngon tuyệt vời và hoàn hảo nhất với cơm trắng White hoặc bún tươi.



*

Một tuyệt kỹ đơn giản và dễ dàng, nhưng chưa phải ai ai cũng biết.

Mẹo hấp cá ngon giành riêng cho bà nội trợ bếp núc hiện đại


Một bí quyết đơn giản, cơ mà không phải ai cũng biết.


*

quý khách hàng bao gồm biết rượu có nhiều chức năng bất thần trong nấu ăn? Cùng chrissiemanby.com khám phá nhé.

Mẹo áp dụng rượu nấu nướng ăn uống có tác dụng tăng hương vị


Bạn bao gồm biết rượu có không ít chức năng bất thần trong đun nấu ăn? Cùng chrissiemanby.com khám phá nhé.


*

Ướp món nướng ngon không còn nặng nề, cùng chơi ngay mẹo nhỏ dại này với chrissiemanby.com nhé

Mẹo uớp món nướng thêm thơm ngon với chuẩn chỉnh vị


Ướp món nướng ngon không còn nặng nề, thuộc chơi ngay mẹo nhỏ tuổi này với chrissiemanby.com nhé