Gà ác được biết đến là món tiêu hóa, rất bồi dưỡng. Một số món nạp năng lượng từ gà ác thăng bằng dinh dưỡng cho gần như tín đồ bạn cũng có thể tìm hiểu thêm và chế biến nhé!

Gà ác tiềm nước dừa

Ngulặng liệu:

1 bé con kê ác50g củ năng30g củ cà rốt 5g nnóng mèo 30g hạt sen 5g kỷ tử 5 trái táo đỏ 1 trái dừa xiêm tươi 1 trái dừa khô một nửa thìa coffe muối

Cách làm:

*

Gà ác rửa không bẩn, để ráo. Củ năng gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn uống, luộc sơ. Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh tròn, luộc sơ. Nnóng mèo ngâm mềm, cắt chân vò không bẩn, xắt miếng vừa nạp năng lượng. Hạt sen ngâm mềm, luộc sơ. Dừa thô chặt phần chóp có độ rộng nlỗi miệng bát, bỏ nước, mang đến củ năng vào trong, kế đến mang đến gà ác, nấm mèo, cà rốt, táo đỏ, kỷ tử, hạt sen vào, nêm muối với chế nước dừa xiêm ngập kê. Dùng màng quấn thực phđộ ẩm quấn bí mật, rước hấp bí quyết tbỏ trái dừa khoảng tầm 30-45 phút ít là gà chín. Lấy nguim quả dừa ra, dùng nóng.

Bạn đang xem: Cách chế biến gà ác

Cháo con gà ác hạt sen

Nguim liệu:

1 bé gà ác 15g phân tử sen2 tép hành lá, 3g ngò 100g gạo dẻo 500ml nước dùng 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm, một nửa muỗng cà phê muối bột, 1 thìa cafe đường

Cách làm:

*

Gà ác cọ sạch sẽ, để ráo, chặt miếng vừa nạp năng lượng, ướp hương liệu gia vị mang lại thấm. Hạt sen rửa thật sạch, làm bếp mềm, cùng với phân tử sen ra để ráo, giữ giàng phần nước luộc.Gạo vo sạch sẽ, nấu bếp với nước sử dụng tiếp nối cho phần nước luộc hạt sen vào nấu ăn mang đến cháo hiện có độ sánh vừa đề nghị.Hành lá rước phần nơi bắt đầu hành white đập giập, cắt nhuyễn. Lá hành với nđống rí cọ sạch sẽ, xắt nhuyễn. Phi thơm cội hành, buông bỏ gà vào xào săn, tiếp đến bỏ vào nồi cháo đun nấu cho đến khi gà chín, nêm lại vừa nạp năng lượng, ở đầu cuối cho phân tử sen vào đảo các, tắt nhà bếp. Múc cháo ra chén bát, rắc hành ngò cùng tiêu vào cần sử dụng lạnh.

Xem thêm: Mê Mẩn Với Các Cách Nấu Cá Basa Kho Tộ Đậm Vị, Siêu Ngon Tại Nhà

Gà nướng lá chanh

Nguyên liệu:

2 bé gà ác 50g lá ckhô nóng 1 muỗng cafe tỏi băm nhuyễn 1/2 thìa coffe ngũ vị hương thơm 1 thìa cafe gia vị hạt nêm 1/3 thìa cà phê con đường một nửa thìa coffe tiêu 1 thìa súp dầu ăn

Cách làm:

*

Gà ác rửa sạch sẽ, chặt miếng vừa nạp năng lượng. Lá chanh khô cọ sạch sẽ nhằm ráo, đem khoảng 2-3 lá xắt chỉ. Ướp con kê cùng với các gia vị, dầu nạp năng lượng, lá ckhô cứng xắt nhuyễn, để khoảng 15 phút ít mang đến con gà thnóng.Dùng lá ckhô nóng gói từng miếng thịt kê lại, xiên vào que, lấy nướng chín, kéo ra, dọn ra bát, dùng nóng với muối bột tiêu ckhô cứng.

Gà tiềm dung dịch bắc

Nguyên liệu:

1 nhỏ con kê ác 1 thang thuốc tiềm con kê Muối

Cách làm:

*

Rửa sạch kê. Cho gà vào thố đất, xếp thuốc bắc lên trên mặt. Cho nước vào vừa ngập con kê. Nêm 1 muỗng coffe muối hạt.Đậy nắp thố kĩ rồi đặt nồi vào trong nồi hấp bí quyết tbỏ với lửa vừa chừng 2 tiếng đồng hồ là kê mềm và thuốc cũng đã rút ít vào con kê thì tắt nhà bếp.

Sưu tầm