Bạn đang xem: Giá trị dinh dưỡng và cách chế biến hạt diêm mạch quinoa Đúng cách và tiện lợi
Phân Loại Hạt Diêm Mạch
Hạt diêm mạch có 3 loại: phân tử diêm mạch white, phân tử diêm mạch black và hạt diêm mạch đỏ.
Hạt diêm mạch (quinoa) white color thường có vị thanh, nạp năng lượng mềm rộng đối với hạt diêm mạch bao gồm màu đỏ hoặc Black. Trong lúc ấy 2 loại này ngược lại sở hữu kết cấu giòn hơn, tương tự như hương vị Khi ăn uống đậm rộng.

Giá Trị Dinc Dưỡng Của Hạt Diêm Mạch
Hạt diêm mạch là loại phân tử gồm cất hàm vị protein cao nhất trong toàn bộ các các loại phân tử, vội vàng 2 lần gạo hoặc lúa mạch. Hạt diêm mạch cũng rất nhiều dưỡng chất ( can xi, magie cùng mangan), những vitamin nhóm B, vitamin E và chất xơ cực kỳ phù hợp với người ăn uống chay
Hạt diêm mạch Trắng cùng black là các loại thực phăn uống trang bị nhất bao gồm vừa đủ những loại axit amin quan trọng mà lại khung người ko hấp thụ được, tương xứng đến đầy đủ tầm tuổi từ bỏ fan già, trẻ nhỏ cùng thiếu nữ có thai
Cách Chế Biến Hạt Diêm Mạch
Trước Lúc nấu nướng hạt diêm mạch, nên dìm cùng vo thật kỹ càng xong để ráo nước y hệt như vo gạo, do phân tử diêm mạch có một lớp vỏ đắng saponin bảo phủ, nếu như không cọ kỹ hóa học này đang có tác dụng bớt mùi vị của phân tử và ngăn ngừa tài năng dung nạp bồi bổ của khung người.
Xem thêm: Tuyệt Chiêu Về Cách Nấu Canh Với Bông Atiso Cực Ngon, Mát Ruột Đẹp Da
Cách đun nấu cơm diêm mạch:Hạt diêm mạch: 1 cốc (khoảng 200 gram)
Nước: 1 .5 cốc
Ngâm cùng cọ phân tử diêm mạch thật kỹ càng trước khi bỏ vô nồi, trộn nước đúng Tỷ Lệ rồi bít vung đun lửa to cho tới lúc sôi. Lúc diêm mạch sôi, đun nhỏ lửa tự 15 – đôi mươi phút cho tới khi phân tử diêm mạch chín. Sau đó nhằm nguội 5 phút trước lúc ăn uống.

Hạt diêm mạch gồm Xác Suất nngơi nghỉ bung rất lớn, với 1 chén diêm mạch 100 gram rất có thể đun nấu được 2 sơn cháo phệ. Thời gian làm bếp cháo diêm mạch cũng tương con đường với nấu cháo gạo Trắng, với có thể nấu cùng cùng với thịt lợn, làm thịt con kê, làm thịt bò, rau quả.

Hạt diêm mạch cũng phù hợp nhằm ăn lẫn cùng với những món salad. Nấu chín diêm mạch kế tiếp để nguội với trộn cùng rau sạch, trái cây, hoa quả, hải sản...Cách bào chế này cân xứng cùng với phong cách siêu thị phương Tây, dành riêng cho người nạp năng lượng theo Xu thế mạnh khỏe, ăn chay, bớt cân…
Hạt diêm mạch Khi đun nấu chín khôn cùng thô và tơi, dẻo bắt buộc siêu cân xứng với những món cừu xào như diêm mạch rán trứng hoặc diêm mạch rán cá hồi.

(Nam An Market tổng hợp)
![]() | Know your foods with Nam An - You don"t have to lớn eat less, just have sầu to eat right ----------------- |