Cá dứa một nắng có thể chế trở thành rất nhiều món nạp năng lượng hấp dẫn, chẳng hạn: canh chua cá dứa một nắng và nóng,cơm cháy khô cá dứa,cá dứa một nắng và nóng chiên ginóng con đường, cá dứa một nắng nóng kho thơm,…Hãy coi demo khô cá Dứa 1 nắng làm món gì ngon nữa nhé


Cá dứalà một trong giữa những loại cá da trơn tru, sống nhiều làm việc những sông ngòi, vùng nước lợ ở vùng Đông Nam Bộ, gồm mẫu mã bên ngoài hơi kiểu như cùng với cá tra, cá basa.

*

Cá dứa sau thời điểm đánh bắt được sơ chế qua những công đoạn rồi đem pkhá qua một nắng, do đó nó vẫn giữ nguyên được độ dẻo, thơm của giết thịt cá và không thay đổi chất dinh dưỡng.Cá dứa một nắng nóng được xem là một trong số những thành phầm cá dứa một nắng và nóng lừng danh, khôn cùng được ưa chuộngtrên Thị Phần bây giờ.

Bạn đang xem: Cách chế biến khô cá dứa 1 nắng làm món gì ngon, top 7 món ngon từ khô cá dứa một nắng

Cá dứa một nắng có thể chế trở thành rất nhiều món ăn cuốn hút, chẳng hạn: canh chua cá dứa một nắng nóng,cơm cháy thô cá dứa,cá dứa một nắng cừu giấm con đường, cá dứa một nắng kho thơm,…

Sau phía trên,Việt Phúđã khuyên bảo chúng ta cách bào chế khô cá dứa 1 nắng và nóng ngon.

1) KhôCá DứaChiênGiòn:

*

Cá Dứa một nắng và nóng đã có được tđộ ẩm một không nhiều các gia vị, cho nên vì thế chỉ việc cừu giòn là bao gồm ngay lập tức món ngon, ăn với với gỏi dưa leo với mắm me.

2. Khô cá dứa rán giấm đường

Món thô cá dứa chiên ginóng mặt đường rất giản đơn triển khai. Nhưng điểm quan trọng đặc biệt là các bạn phải search thấy khu vực phân phối khô cá dứa 1 nắng đáng tin tưởng để mua vật liệu. Nguyên vật liệu thì món ăn uống vẫn thành công không còn 1/2 rồi.

Nguim liệu:

– 250 gram thô cá dứa 1 nắng

– Tỏi, ớt

– Gia vị: Ginóng, đường

Cách làm:

– Khô cá dứa 1 nắng và nóng bảo quản giá buốt nên chọn mua về bạn phải tan đông, rửa lại với nước sạch sơ qua xong để thiệt ráo nước cùng cắt thành từng khúc vừa ăn.

– Cho chảo lên nhà bếp, đợi chảo thô cạn hết nước mới cho dầu ăn sâu vào. lúc dầu nóng các bạn cho tỏi vào khử mang lại thơm rồi đến cá vào chiên. Crúc ý phần dầu tốt nhất có thể đề nghị ngập mặt cá thì cá bắt đầu chín mọi ngon hơn. Sau khi cá chuyển hẳn qua màu sắc đá quý, bạn vớt ra đặt lên rá cùng gồm lót thêm giấy thấm dầu.

– Pha nước nêm: Công thức: 2 ginóng + 1 con đường + 1 nước + 1 mắm + 2 trái ớt băm. Đơn vị tính sống đó là muống nêm canh. Sau đó trộn phần đa lên cho các yếu tố tung ra.

– Lấy sút phần dầu ăn còn trong chảo ra, chỉ còn lại một ít. Bật lửa lên cùng hóng dầu nóng đến tỏi xay nhuyễn vào phi cho thơm. Cho các thành phần hỗn hợp nước nêm vào mang lại sôi cùng tung mọi. Sau cùng chúng ta cho chỗ cá đang cừu vào trnghỉ ngơi hầu như cho thnóng các gia vị. Chiên thêm một cơ hội vừa rồi dọn ra bát.

*

3.Món thô cá dứa 1 nắng kho thơm:

*

Khô cá dứa một nắng nóng kho thơm chua ngọt ngon

Để chế tao khô cá dứa kho thơm, bạn phải những nguyên liệu sau:

Nguyên ổn liệu:

– 400 gram cá dứa khô 1 nắng

– 1 trái thơm đã làm cho sẵn bỏ mắt

– Ớt, hành tím, hành lá

– Gia vị: con đường, nước mắm, muối hạt, hạt nêm agi ngon, tiêu

Cách làm:

Khô cá dứa 1 nắngsở hữu về rửa lại, cắt từng miếng vừa ăn uống, nhằm ráo.

– Hành lá giảm bé dại, hành thô băm nhuyễn, ớt xay nhuyễn.

– Ướp khô cá dứa 1 nắng: Cho cá vào ướp cùng 1 muỗng mắm, 1 thìa củ hành tím băm nhỏ, 1/2 muỗng coffe muối hạt, 1/2 thìa tiêu, 1/2 thìa hạt nêm agi ngon cùng để cá trong khoảng 15 phút mang đến thấm các gia vị.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Nui Xào Thịt Bò Ngon Tuyệt Vời Không Thể Cưỡng Lại

– Thơm vứt đôi mắt gọt không bẩn, cắt làm cho bốn rồi bỏ phần lõi đi cùng tạo thành từng miếng vừa nạp năng lượng.

– Cá đã được ướp xong. Cho nồi lên, thêm cthấm dầu ăn kèm 1 muỗng đường vào nhằm tạo nên màu cánh gián rồi mang đến cá đã được ướp thuộc thơm, ớt vào rồi bỏ thêm nước vào cho ngập cá cùng đun lúc đầu để bự lửa cho sôi rồi hạ bé dại lửa lại đun trong khoảng 10 phút mang lại cá thấm không còn hương liệu gia vị và thật chín phần nhiều. khi thấy nước vơi đi một nửa bạn mngơi nghỉ nắp và nêm nếm lại các gia vị cho vừa khéo nạp năng lượng rồi nấu thêm tý nữa mang lại cá thnóng và tắt phòng bếp.

bởi vậy các bạn sẽ ngừng 2 món ăn ngon từthô cá dứa 1 nắnglà khô cá dứa kho thơm cùng khô cá dứa rán ginóng đường. Còn những món nạp năng lượng trường đoản cú cá dứa khô khác nữa bạn có thể demo chế biến. Chúc các bạn thành công. Nếu có bất kỳ thắc mắc làm sao về khô cá dứa 1 nắng, các bạn hãy liên hệ cùng với Ông Giàu qua Hotline sẽ được support miễn mức giá.

4. CƠM CHÁY KHÔ CÁ DỨA

Nguim liệu:

- Cơm trắng: 200g

- Cá dứa: 200g

- Hành hoa: 10g

- 20g tóp mỡ thừa, ½ thìa cà phê tỏi băm nhuyễn, 4 thìa súp dầu nạp năng lượng.

Cách làm:

- Làm rét chảo, cho 2 thìa súp dầu lấn vào trứa gần như kế tiếp mang đến cơm trắng vào dàn mỏng phần lớn bề mặt chảo. Hạ lửa vừa, xoay số đông chảo trong vòng 20 phút cho đến khi cơm kết thành lớp color đá quý là được, tắt nhà bếp, xới cơm cháy ra.

- Khô cá dứa bổ thành miếng vuông khoảng chừng 4 cm. Hành hoa rửa sạch mát, giảm nhỏ tuổi. Tóp mỡ thừa cắt hạt lựu.

- Làm nóng dầu nạp năng lượng còn sót lại, phi thơm tỏi, cho khô cá dứa vào cừu giòn, vớt ra để ráo dầu.

- Dùng chảo khác, có tác dụng rét dầu nạp năng lượng, mang lại hành hoa vào phi thơm, thêm tóp mỡ thừa vào đảo nhanh khô tay, tắt phòng bếp.

- Dọn thô cá dứa ra bát, miếng cháy thái miếng vừa nạp năng lượng, quết ngấn mỡ hành lên phía trên, dùng rét.

*

Xem ngay lập tức >>Hướng Dẫn Làm Món Khô Cá Dứa Một Nắng Chiên Ginóng Đường

5. Canh chua thô cá dứa một nắng

Canh chua là một trong những trong những những món ngón của fan dân Nam Bộ, vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của cá với nước canh tạo cho hương vị khôn xiết lôi kéo. Các vật liệu áp dụng của món canh chua cũng khá đối kháng giản: Me chín, thơm, quả cà chua, bạc hà, hành nđống...quan trọng đặc biệt Khi gồm sự “góp mặt” của cá dứa một nắng – đặc sản nhiều người biết đến nữa thì món canh chua tất cả hương vị rất độc đáo, lạ lẫm và ngon rộng ngẫu nhiên món như thế nào rồi yêu cầu ko nào? Quy trình bào chế món canh này hơi đơn giản và dễ dàng dễ dàng có tác dụng ngay tận nhà.

*Nguyên ổn liệu:– Cá dứa một nắng hoặc cá dứa tươi: 0.5kg– Cà chua, dứa xanh (thơm), răm, hành, thì là*Cách làm:– Cho quả cà chua vào trong nồi xào với cngấm dầu nạp năng lượng.– Lúc quả cà chua thật chín thì chúng ta thêm nước vào, số lượng nước vừa ăn– Chờ nước sôi khoảng tầm 3 phút thì mang lại cá vào, nêm gia vị vừa ăn, đun trong 5 phút ít, giả dụ bên không tồn tại trẻ em chúng ta có thể thêm vài ba lát ớt– Cho dứa (thơm) vào, cho lửa to cho nồi canh sôi lại rồi lại hạ lửa vừa cùng kho thêm 10 phút ít nữa.– Răm, hành, do đó cọ không bẩn thái nhỏ.– Lúc sẵn sàng tắt nhà bếp thì cho răm, hành vào, giả dụ thấy nhạt các bạn hãy nêm 1 chút nước mắm nam ngư cho món canh đậm đà rộng nhé.

*

6. CÁ DỨA MỘT NẮNG CẦN GIỜ KHÔ TỘ

*

*Nguim liệu:Cá dứa: 1kilogam cá dứa một nắng và nóng ( hoặc hoàn toàn có thể sử dụng cá rô, cá quả tốt cá basa hoặc thực hiện cá kèo để sở hữu món cá kèo kho tộ)Thịt cha chỉ: 200 gr (làm thịt ba chỉ kho cá chính xác là giỏi vời)Nước dừa, tỏi, hạt nêm,nước hàng, mắm, các gia vị.*Cách kho:– quý khách với cá tiến công sạch sẽ vẩy, cọ sạch rồi cắt khúc. Phần cá có thể kho cả con hoặc chỉ đem phần thân cá kho, còn phần đầu với đuôi dùng làm thổi nấu canh. Thịt ba chỉ cũng cọ không bẩn rồi thái miếng mỏng dính, vừa ăn uống.– Cho 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 2 thìa gia vị hạt nêm, khoảng chừng 2 muống coffe nước hàng vào cá rồi ướp trong vòng 15-30p đến cá ngnóng hương liệu gia vị.– Tỏi bóc vỏ rồi làm cho dập, cho vào nồi phi thơm ( giả dụ tất cả thì cần sử dụng bằng nồi đất). Theo những phương pháp truyền thống lịch sử thì thường thực hiện niêu khu đất để kho cá sẽ ngon hơn và quan trọng hơn. Tuy nhiên nếu bạn thực hiện ở trong nhà và k gồm nồi đất thì hoàn toàn có thể thực hiện nồi bình thường cũng được. Đổ giết ba rọi vừa thái vào hòn đảo hồ hết tay, cho thịt ra bớt mỡ thừa và khá xém nhẹm cạnh. Nếu rã vô số mỡ bụng thì bạn cũng có thể chắt giảm ngấn mỡ ra. Thịt ba chỉ kho lẫn cùng với cá cực kỳ ngon cùng chính xác là rất là ngon. Mỡ giết thịt lơn đang không biến thành ngấy Khi kho với cá, cũng giống như vẫn làm tạo thêm vị Khủng ngậy cho món cá kho tộ của doanh nghiệp.– Xếp cá vào trong nồi vừa hòn đảo giết. quý khách hàng phải xếp thịt sống bên dưới, cá sống bên trên. Xếp xong xuôi thì bên dưới cả phần nước ướp cá lên. Thịt được xếp ngơi nghỉ bên dưới lúc kho hoặc um thành công vẫn rất có thể tất cả cháy cạnh vô cùng ngon. Bình thường bạn có thể dùng nước sôi lạnh giá hoặc nước trắng hay để đun cá, tuy nhiên ví như như gồm ĐK bạn nên áp dụng nước dừa tươi để kho cá. Kho cá với nước dừa sẽ khởi tạo lên hương vị bùi, ngậy đặc thù của dừa, kết hợp với vị lớn của giết thịt ba rọi vẫn làm cho nồi cá kho của bạn trnghỉ ngơi lên đắt giá hơn bao giờ không còn. Cách sản xuất nước dừa tươi có thể xem thêm làm việc đây– Lúc nồi cá sôi các bạn đun bé dại lửa, để cá chín đàng hoàng với mượt rộng, Khi nồi cá sát cạn thì nêm và nếm thêm các gia vị cho vừa khéo ăn rồi nấu tiếp. Một vào nhiều cách kho cá ngon là bổ sung thêm một số hương liệu tự nhiên nhỏng riềng, xả hoặc ớt hoặc lá cơm trắng xôi vào kho cùng vì vậy trường hợp thích hợp ăn uống cay hoặc có tác dụng tăng lên mùi vị mang đến nồi cá kho thì giảm thếm vài ba lát ớt, xả hoặc riềng cho vô nồi cá.Khi cá khô hết nước rắc thêm ớt, tiêu cùng ít hành lá lên ở trên nhằm tô điểm cho đẹp nhất.7.Gỏi Xoài Khô Cá Dứa

Gỏi xoài thô cá dứa một nắng – món nhậu lôi kéo, hao bia

trong số những món nhậu hấp dẫn quý ông kia đó là gỏi xoài cá khô. Và cùng với khô cá dứa một nắng và nóng món ăn ngon trlàm việc cần cuốn hút hơn không ít. Thịt cá dứa chiên giòn, mặn mà ăn cùng cùng với xoài xanh thái mỏng dính kết hợp với nước trộn gỏi chua ngọt cay làm cho kích phù hợp vị giác nạp năng lượng hoài nhưng mà chẳng thấy ngán nè các bạn ơi! Món ngon này được dân nhậu rất hâm mộ.

*

Hãy thuộc vào phòng bếp để trổ tài khéo tay chúng ta nhé!

Đặc Sản Việt Prúc siêng cung ứng những món ngón khô cá dứa thiệt 100% chuẩn chất lượng, quý khách có thể nạp năng lượng trọng điểm sẽ tương đối chuộng lúc lựa chọn thành phầm của chúng tôi