Miền Bắc sẽ vào mùa măng tươi.

Bạn đang xem: Măng tươi: chế biến cách chế biến món măng tươi Để loại bỏ chất Độc

Ngoài xào cùng nấu ăn canh, bạn còn hoàn toàn có thể chế biến thêm các món ăn ngon xuất xắc, cơ mà rất giản đơn.


*
Miền núi phía Bắc việt nam đã vào mùa măng tươi với khá nhiều một số loại măng ngon nhỏng măng sặt, măng nứa, măng vầu, măng tre chén độ, măng đắng. Bạn có thể chế tao được rất là những món ăn ngon từ bỏ nguyên liệu này

*
Món nộm măng giết mổ trườn. Món này hay có tác dụng bằng măng sặt. Măng và thịt lũ cắt chỉ, măng đề xuất chần 2 lần qua nước lạnh trước lúc có tác dụng nộm. Măng ăn ngọt chđọng không hề đắng. Ảnh:Vietgiaitri

*
Măng củ tươi thổi nấu sườn. Món này thanh khô đuối, có giòn ngọt nước canh cũng tương đối ngọt phù hợp với ai mê mẩn món măng rừng.

Xem thêm: Cách Nấu Món Ăn Gia Đình Hấp Dẫn, 100+ Món Ăn Gia Đình Dễ Nấu

Ảnh: Bepgiadinh

*
Măng tươi xào lá vệt. Đây là món ăn truyền thống cuội nguồn từ măng của tín đồ miền núi, tất cả mùi vị hơi lạ nhưng lại khôn xiết ngon. Ảnh:Tintuconline

*
Măng tươi muối hạt chua. Sau Lúc măng được muối bột chua, bạn vẫn có thể đun nấu canh, xào thường rất ngon cùng gồm hương vị rất là cuốn hút. Ảnh: NLĐ

*
Món dễ dàng và đơn giản nhất nhưng mà bạn có thể làm tự măng là luộc. Dù rất là đơn giản và dễ dàng tuy vậy măng tươi luộc chnóng mắm tôm hoặc mắm tỏi ớt là món nạp năng lượng ưa thích của không ít người. Ảnh:Phunutoday

*
Măng sặt xào giết trườn.

*
Món nộm vịt măng. Món này được những người dân phù hợp nhậu cực kỳ mê vì siêu ngon với giải rượu tốt. Ảnh: Thaihalinh