Ốc đại dương không lúc nào là món ăn không còn HOT, cùng Một trong những ngày Đông lạnh ngắt như vậy này thì kia chính là sự chọn lựa tuyệt vời. Chính vày vậy đề xuất trong chuyên mục Ẩm thực ngày lúc này của Em vào nhà bếp, bản thân đã lý giải những bạn giải pháp bào chế ốc biển thơm ngon tại nhà, mời các bạn cùng theo dõi nhé!


*

Nguyên vật liệu để chế biến ốc biển:

Ốc biển: 1kgSốt cà chua: 3 thìa toTỏi: 3 tép toMùi tây: vài ba nhánhGừng: 1 củỚt tươi: 2 quảCác hương liệu gia vị quan trọng khác: mắm, muối hạt, mì chủ yếu, dầu ăn…

do vậy là tôi đã vừa chuẩn bị kết thúc tất cả các vật liệu rồi, bây chừ mình đang thực hiện làm ngay nhé!

Chi huyết phương pháp sản xuất ốc biển

Cách 1: Sơ chế các nguim liệu

Trước tiên là công đoạn làm sạch sẽ ốc, bạn cần chú ý sinh hoạt công đoạn này do còn nếu như không sơ chế sạch sẽ thì món ốc bọn họ sẽ không còn ngon đâu.

Bạn đang xem: Cách chế biến ốc biển

Sau lúc mua về, bạn cọ không bẩn ốc cùng với 3 lần nước, vò kĩ ngoài vỏ rồi đổ vào chậu, thêm nước vo gạo với vài lát ớt cay thái mỏng manh để dìm đến ốc ngày tiết ra các hóa học bẩn, nhờn. Nếu không tồn tại nước vo gạo, các bạn hãy ngâm bằng nước lạnh cùng ớt nhé. Thời gian dìm khoảng chừng 3 mang tai mang tiếng được.


Loading...

Tỏi tách vỏ rửa sạch, làm cho dập băm nát.

Mùi tây nhặt sạch, thái bé dại.

Gừng cạo vỏ mang đi rửa rồi băm nhuyễn.

Ớt băm nhỏ.

Xem thêm: Bật Mí Cách Chế Biến Thịt Nướng Ngon Thơm Đậm Vị Ai Cũng Mê Đắm

Bước 2: Tiến hành xào ốc

*

Sau 3 giờ đồng hồ, từ bây giờ ốc đã tương đối không bẩn, chúng ta vớt ốc ra rồi rửa lại 1 – 2 lần. Cho ốc vào trong nồi, đổ nước vào cùng thêm gừng giã nhỏ dại vào luộc cùng. Nếu yêu thích bạn có thể thêm vài ba lát sả cho thơm.

Lúc ốc sôi, bạn hạ nhỏ lửa, kho thêm 5 phút ít rồi bắc xuống. Không luộc thừa thọ ốc sẽ teo giết mổ. Trút ít ốc ra rổ mang lại ráo.

Bắc 1 mẫu chảo lên bếp, cho vào 30ml dầu nạp năng lượng, ngóng dầu nóng lên thì phi thơm tỏi, ớt với chan nước sốt quả cà chua xuống(bạn cũng có thể đến thơm sa tế trường hợp thích). Đun cho đến khi hỗn hợp sôi.

Nước sốt đang sôi, chúng ta đến ốc xuống xào thuộc. Khuấy những tay với rắc hương thơm tây xuống mang lại thơm. Đảo 15 – 25 phút ít thì tắt bếp, từ bây giờ nước sốt vẫn sánh cùng thnóng vào ốc.

Cách 3: Trình bày thành phẩm

*

Múc ốc ra đĩa, tô điểm thêm một chút để món ăn góp phần ưa nhìn và thu hút rộng nhé!

lúc ăn uống, chúng ta ăn lạnh và chấm cho nước chnóng chua ngọt cay tỏi ớt để tăng độ ngon của món ăn.

Vậy là chỉ với 3 bước đơn giản và dễ dàng, tôi đã vừa khuyên bảo xong xuôi cho các bạn biện pháp chế biến ốc biển thơm ngon tận nhà rồi, tất cả ai cảm thấy hấp dẫn không nào? Còn chần chừ gì cơ mà ko sớm bổ sung cập nhật nó vào thực solo trong ngày hôm nay luôn luôn nhỉ? Chúc các bạn thành công xuất sắc với ngon mồm với biện pháp bào chế ốc biển của Em vào nhà bếp chia sẻ trên đây!