Ốc len xào dừa là món nạp năng lượng được nhiều tình nhân đam mê. Vị dai ngon của giết ốc phối hợp thuộc chút lớn ngậy của nước cốt dừa sẽ làm cho “lụy tim” các bạn ngay tự lần đầu tiên trải nghiệm. Cách làm món ốc này cực kỳ đơn giản dễ dàng với bạn chỉ mất khoảng tầm 7 – 10 phút mà lại thôi.
Bạn đang xem: Cách chế biến Ốc len xào dừa và xào sả Ớt thơm ngon nhức nhối
Ốc len xào dừa thơm, mập, ngon nức lòng
Ốc len giỏi có cách gọi khác là linc hoa, sinh sống hầu hết ngơi nghỉ những khu rừng rậm nhập mặn sống Quanh Vùng Nam Sở. Loại ốc này rất có thể chế trở thành các món việt nam khác biệt, một trong các kia phải kể đến ốc len xào dừa. Vị lớn ngậy, dậy mừi hương của nước dừa tươi sẽ khiến cho ốc len càng trngơi nghỉ buộc phải thu hút cùng cuốn hút. Dưới phía trên sẽ là phía dẫn bí quyết có tác dụng ốc len xào dừa ngon nhức nhối hận nhưng mà các bạn không nên bỏ lỡ.
Mục Lục
ẨnHiện
2 Cách thức làm ốc len xào dừa
Các nguyên liệu cần có làm ốc len xào dừa
500g ốc len10g rau củ răm400ml nước dão dừa300ml nước dừa.2 trái ớt đã bằm nhuyễn5 cây sảGia vị: dầu nạp năng lượng, muối, đườngXEM NGAY!!!
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học Nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!
Các bước làm ốc len xào dừa
Cách chọn ốc len
Để món ăn uống thêm ngon và thu hút, các bạn cần có được phần ốc len thiệt tươi, sinh sống. Hãy vận dụng cách lựa ốc len tươi, ngon sau đây: mồm ốc đầy, ốc vẫn tồn tại vẫn trườn, phần miệng ốc với vỏ ốc đề xuất dẻo cứng, chọn ốc gray clolor bao gồm xen lẫn vân White, giết thịt bao gồm màu đỏ, xanh.
Hình như tất cả một trong những các bạn chế tao món ốc len xào dừa bị đắng, ngulặng nhân đó là bởi các bạn ko tuyển chọn được một số loại ốc len sạch sẽ. Nên chọn ốc đa số con, không thật lớn cũng không thật nhỏ. Ốc nhỏ tuổi làm thịt ko được to tuy nhiên ốc vượt to lớn thì giết dai với tốt bị đắng.
Cách sơ chế ốc len
Sau khi đang lựa được phần ốc tươi ngon, bạn ngâm ốc nội địa muối loãng bỏ thêm 1 vài lát ớt vào nửa tiếng hoặc ngâm với nước vo gạo trong 3 giờ đồng hồ đồng hồ đeo tay để ốc nhả sạch mát nhớt. Bạn cần sử dụng bàn chải chà sạch sẽ lớp bùn khu đất dính bên phía ngoài vỏ ốc. Sau khi cọ sạch sẽ, sử dụng dao chặt phần đuôi ốc khoảng chừng 1centimet rồi tiếp tục rửa lại để sạch những vụn vỏ ốc.
Xem thêm: Cách Chế Biến Cá Thu Nướng Giấy Bạc Và Nướng Rau Củ Thơm Lừng Cực Ngon
Ngâm ốc len cùng với nước muối bột loãng và 1 vài ba lát ớt
Cách sản xuất ốc len xào dừa 1-1 giản
Bắc chảo lên bếp mang đến vào khoảng 4 – 5 muỗng canh dầu ăn uống. Lúc dầu sôi, bỏ vào chảo 3 củ sả vẫn cắt thành từng khúc làm cho dập, đảo các cho đến lúc sả tỏa ra mùi hương thơm thì đến ớt băm vào và cũng đảo hầu như. Tiếp theo, chúng ta mang lại ốc vào đảo hầu hết tay, tiếp đến, bạn mang đến 400ml nước dão dừa vào. Đồng thời, chúng ta nêm vào 1 muỗng cafe muối, 3 muỗng nhỏ canh mặt đường và hòn đảo hầu như để ốc thnóng hương liệu gia vị.
khi ốc sôi lên, chúng ta thường xuyên cho phần nước cốt dừa vào hóng sôi lên lại lần nữa là ốc vẫn chín rồi đấy! Thời gian để xào món ốc này chỉ từ 7 – 10 phút là sẽ hoàn chỉnh.
Xào ốc cùng với nước dừa tươi trong 7 – 10 phút
Cuối cùng, chúng ta cắt 1 vài lát ớt cùng rất rau răm bỏ vào trộn phần nhiều lên rồi tắt bếp cùng thưởng thức món nạp năng lượng.
Cách chế biến ốc len xào dừa khôn cùng đơn giản dễ dàng và nhanh gọn, tương thích mang lại gần như buổi tiệc nhỏ tại gia tốt nhâm nhi cùng cốc bia mát lạnh. Món ăn đang ngon hơn lúc trải nghiệm lạnh. Ngoài ốc len kết hợp với nước dừa tươi, các bạn còn có thể đổi khác với ốc len xào tỏi, ốc len xào bơ, ốc len xào sả ớt…
Nếu mong mỏi học hỏi và giao lưu thêm giải pháp chế tao những món ốc khác, bạn có thể đăng kí tmê mẩn gia khóa đào tạo và huấn luyện siêng đề ốc tại Hướng Nghiệp Á Âu. Không chỉ lý giải các phương pháp thổi nấu các món ốc ngon nlỗi ốc bươu nướng nước mắm, ốc dừa xào bơ, ốc xào quả chuối xanh … mang đến gia đình mà chúng ta còn hoàn toàn có thể vận dụng nhằm marketing thành công xuất sắc. Hãy điền ngay lập tức thông báo vào form dưới hoặc liên hệ đến tổng đài miễn chi phí 1800 6148 và để được support nkhô hanh tuyệt nhất.