Chuẩn bị nguyên liệu (giành riêng cho 4 fan ăn)

– Thịt lợn rừng (vai hoặc mông): 500g.

Bạn đang xem: Cách chế biến thịt lợn rừng hấp

– Rau xanh: 05 sả, nước cốt dừa, rau mùi, củ cà rốt, ớt.

– Gia vị: Hạt nêm, dầu hào, tương xấu, muối hạt tiêu, chanh hao.

*

Thịt chuẩn bị của món lợn rừng hấp sả tốt nhất là thịt vai hoặc mông

Hướng dẫn thực hiện

– Bước 1: Sả băm nhỏ, làm thịt lợn rừng rửa sạch mát để nguim miếng ướp thuộc dầu hào, gia vị hạt nêm, nước dừa tươi cùng sả trong tầm 1-2h. Lưu ý đề xuất cắt khổ làm thịt dày tự 3-4centimet ướp đến nkhô hanh ngấm gia vị, tách nhằm từng miếng thịt vượt dày.

– Cách 2: cho thịt lên chõ hấp khoảng chừng 30 phút.

– Cách 3: Bắc thịt ra đĩa để nguội rồi thái theo từng lát mỏng tanh, bày giết ra bát tô điểm cùng với cà rốt, rau xanh mùi cùng ớt tỉa.

– Bước 4: chuẩn bị nước chấm: làm thịt lợn rừng hấp sả có thể chấm với muối bột tiêu chanh khô, tương bựa hoặc nước mắm nam ngư nguyên chất.

*

Yêu cầu thành phẩm

Món giết lợn rừng hấp sả trải nghiệm sau thời điểm chế biến là từng miếng thịt đề nghị trắng phần đa, ngnóng hương liệu gia vị, ko dẻo, tị nạnh dòn ,mùi vị thơm và ngon.

Thưởng trọn thức đặc sản làm thịt lợn rừng cơ học chỉ có trên nông trại lợn rừng NTC

Sau 8 năm thực hiện mô hình trang trại nuôi lợn rừng, mang lại thời khắc hiện nay tại trang trại lợn rừng NTC sẽ nhân rộng lớn bầy lợn rừng bên trên 12000 con, chăn nuôi cơ học theo đúng quy trình VIETGAPhường.

Xem thêm: Cách Nấu Tàu Hủ Nước Đường Ngon, Bổ, Rẻ Tại Nhà, Cách Làm Tàu Hủ Nước Đường Bằng Máy Xay Sinh Tố

*

Giấy ghi nhận nông trại NTC chăn nuôi lợn rừng theo tiêu chuẩn chỉnh VIETGAP

(*) Quy trình chnạp năng lượng nuôi lợn rừng tmùi hương phđộ ẩm trên trang trại lợn rừng NTC

– Lợn rừng sau 3 mon tuổi kể từ ngày được hiện ra bắt buộc được gửi từ khu vực nuôi tập trung ra khu nuôi hoang dã. Diện tích khu nuôi hoang dã cần rộng lớn, nguồn nước bảo đảm an toàn sạch, khối hệ thống sát trùng buộc phải giỏi.

– Kể từ thời điểm ngày lợn rừng được hiện ra đến lúc xuất bán tuyệt vời ko thực hiện những một số loại thức nạp năng lượng công nghiệp, chất kích thích, liều lượng chống sinc cao.

– Thức ăn uống hầu hết là những một số loại rau sạch chiếm 70%, thức ăn uống tinh bột như cám ngô, cám mì, bột giun quế.

– Lưu ý: Để đảm bảo thịt lợn rừng không bẩn, săn uống chắc, thơm và ngon trong quy trình chăn uống nuôi nên mang lại ăn uống thêm trùn quế, các loại cây cam thảo dược liệu với áp dụng dung dịch phái nam để chữa căn bệnh.

(*) Cam kết khi mua lợn rừng tại nông trại NTC

– 100% lợn rừng được chăn thả tự nhiên và thoải mái, thức ăn uống hầu hết của lợn rừng là rau xanh và những nhiều loại ngũ cốc, không sử dụng thức ăn uống công nghiệp, kích thích.

– Lợn rừng được mang lại ăn uống bổ sung giun quế, những nhiều loại cây cam thảo dược liệu nên quality giết mổ vừa thơm vừa ngon hơn nhiều so với lợn rừng nuôi thường thì.

– 100% lợn rừng thuần chủng, ko lai tạp.

Pchờ sự reviews về mô hình chnạp năng lượng nuôi lợn rừng của NTC bên trên VTV1

*

Các thương hiệu giải thưởng vinch danh nông trại lợn rừng NTC