Với hương thơm gỗ sồi thuộc nhiều gia vị tẩm ướp đặc trưng, thịt hun khói đã trở thành món ăn chinc phục được hàng triệu người yêu ẩm thực trên khắp thế giới. Nhưng bạn bao gồm biếtthịt hun khói ăn như thế nàomới đúng điệu không? Cùng tìm hiểu giải pháp ăn thịt hun sương đúng chuẩn nhé.
Bạn đang xem: Cách chế biến thịt xông khói, thịt xông khói nấu món gì ngon và cách bảo quản
Nhiều người đến rằng thịt hun khói chỉ giành cho mùa hè. Nhưng với những giải pháp chế biến thịt hun khói dưới đây, chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức món ăn này cả năm.
Thịt hun khói ăn như thế nào: Ăn trực tiếp
Hầu hết các loại thịt hun sương đều đã trải qua quy trình chế biến cùng có tác dụng chín bởi vậy bạn tất cả thể ăn trực tiếp cơ mà không cần mất công chế biến cầu kỳ. Thịt được tẩm ướp gia vị nhằm tạo nên hương vị đặc trưng rồi được hun sương theo những tiêu chuẩn riêng. Thịt hun sương đạt tiêu chuẩn giữ được mùi thơm êm dịu, không nồng, không khét mới “tôn” được gia vị tẩm ướp. Với nhiệt độ điều chỉnh phù hợp, thịt sẽ được chín dần và lúc này làn khói thơm sẽ có cơ hội quyện sâu vào từng thớ thịt đã mang đến cho bạn một món ăn ko chỉ thơm ngon hơn nữa bổ dưỡng. Cách ăn thịt hun khói như vậy cũng là cách đơn giản nhất để thưởng thức món ăn này.
Thịt hun sương xào khoai tây
Món ăn vừa bao gồm thịt, vừa bao gồm rau chính là sự lựa chọn mặt hàng đầu hiện ni của các bà nội trợ bởi chúng vừa cung cấp dinch dưỡng vừa nhiều chất xơ cũng như Vi-Ta-Min mang đến cơ thể.
Với món ăn này, bạn chỉ cần đun lạnh dầu ô liu vào chảo với ngọn lửa vừa. Sau đó thêm tỏi, hành tây và ớt cừu rubi. Sau khoảng 3 phút, giảm nhiệt độ cùng thêm khoách tây rồi đun đến đến Lúc khoai vệ chín. Cuối thuộc thêm thịt hun sương thái hạt lựu thuộc chút ít muối để dậy vị ngon của món ăn. Dường như bạn cũng có thể thêm trứng để món ăn thêm bắt mắt. Thịt hun khói thơm ngon hòa quyện cùng vị ngậy, bùi của khoai tây chắc chắn sẽ là món ăn đưa cơm mang lại cả nhà.
Thịt hun khói trộn salad
Nếu đã cảm thấy chán chường những món ăn cừu rán, nhiều dầu mỡ, bạn gồm thể lựa chọn món thịt hun sương trộn salad cực kỳ tươi đuối. Là sự kết hợp của thịt hun sương thuộc những loại rau củ tươi, món thịt hun khói trộn salad ko chỉ dễ làm Hơn nữa đảm bảo “chu toàn” mang lại dinc dưỡng để bạn tất cả một sức khỏe tốt.
Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cù Lao Miền Tây Và Miền Bắc Thơm Ngon Đúng Điệu
Để làm cho món ăn này, bước đầu tiên bạn cần thái nhỏ thịt hun sương, lách, khoai vệ tây, cà rốt, bơ, dưa chuột, trộn thuộc rau xà lách. Sau đó cấp dưỡng một chút ít xốt mayonnaise, tương cà với dầu mtrần vào, đảo đều là đã có món thịt hun khói trộn salad ngon hết ý.
Thịt hun khói kẹp bánh mỳ
Nếu vượt bận rộn để nấu một bữa ăn với đủ món bao gồm món phụ, thì bánh mỳ kẹp thịt hun sương chính là sự lựa chọn bạn tránh việc bỏ qua. Bánh mì là món ăn sáng sủa rẻ tiền và phổ biến nhất của người dân Việt Nam. Bánh mì được ưa chuộng vì chưng dễ ăn, ngon miệng và tất cả thể sáng tạo với nhiều loại nhân bánh khác nhau từ bơ sữa, phô mai, ruốc, pate, rau xanh củ, trứng, xúc xích, chả, giò, thịt,… Bánh mì kẹp thịt hun sương cũng là một trong những món ăn rất được ưa chuộng. Chỉ cần thêm vài ba lát thịt hun sương thuộc dưa chuột, chút ít tương ớt và mayonnaise là bạn đã tất cả ngay bữa ăn tiện lợi lại đầy đủ dinch dưỡng.
Cơm nắm thịt hun sương sốt mặn ngọt
Onigiri – cơm nắm rong biển là một trong những món ăn nhẹ thương mến của người Nhật. Món cơm này cũng tương tự như sandwich của phương Tây, nhỏ gọn, nhưng lại rất tiện lợi cùng rất nhiều mẫu mã về hương vị. Cách chế biến thịt hun khói Theo phong cách này cũng vô cùng đơn giản. Chỉ cần thái hạt lựu thịt hun sương rồi đem đảo thị trên bếp với hỗn hợp nước sốt gồm xì dầu, dầu hào, đường với nước. Đảo thịt trên bếp mang đến tới Khi tới lúc sốt áo đều thịt thì tắt bếp. Tiếp đó, cho ít cơm vào lòng bàn tay, múc nhân thịt đặt vào giữa cùng lấy thêm phần cơm nữa để lên phía trên, viên tròn cho kín trước rồi nắn nhẹ thành quyết. Đừng quên cắt rong biển thô nori thành những miếng chữ nhật và gắn vào cơm để món ăn thêm hấp dẫn nhé. Cơm nóng, dẻo kết hợp cùng thịt hun sương đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn ko thể cưỡng lại. Đây cũng là món ăn lý tưởng cho những chuyến đã ngoại hay du lịch đấy nhé.
Thịt hun sương cuộn nấm
Cách ăn thịt hun sương với nấm cũng được rất nhiều người lựa chọn. Chỉ cần cắt nấm gốc ngâm nước muối rửa sạch, để ráo rồi dùng thịt hun khói thái lát cuộn lại cùng chiên kim cương là bạn đã có món ăn hấp dẫn mang đến gia đình. Nếu sử dụng thịt bố chỉ hun sương, thịt sau khoản thời gian rán sẽ rất giòn, ngon miệng cùng không nhiều mỡ như cơ hội đầu nên sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Thưởng thức thịt hun khói cùng chút sốt mayonnaise hoặc tương ớt sẽ làm cho dậy vị ngon của món ăn.
Với những bí quyết chế biến thịt hun sương như bên trên, hy vọng bạn sẽ có thêm lựa chọn đến bữa cơm gia đình mỗi ngày. Vừa thơm ngon, hấp dẫn lại đơn giản, tiện lợi, thịt hun sương chính là món ăn mang lại cuộc sống hiện đại thời buổi này.