Các những món ngón từ bỏ tôm hùm cần nói tới như tôm hấp, nướng phô mai giỏi dễ dàng là luộc hoặc nấu cháo. Cách chế tao tôm sú vừa bảo đảm an toàn thơm ngon, đủ chất dinh dưỡng lại dễ dàng có tác dụng chị em không nên bỏ qua mất.

Theo Medical News Today, tôm sú là một nhiều loại động vật hoang dã gồm vỏ hay được sản xuất luộc hoặc hấp, nướng. Loài tôm này là một trong nguồn selenium tuyệt đối cùng tất cả chứa được nhiều axit bự omega 3, protein, đồng, vitamin b12, đặc biệt là lượng phốt pho khôn cùng dồi dào. Tôm hùm tất cả tính năng tích cực và lành mạnh vào bảo vệ với phòng chống những căn bệnh đường gần cạnh, ít nói, thiếu tiết.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách chế biến tôm hùm nhanh nhất tại nhà, 8 cách chế biến tôm hùm

không những có tương đối nhiều quý hiếm bồi bổ nhưng mà các món ngon từ tôm sú cũng khá rất được quan tâm. Và nhiều loại tôm này có nhiều bí quyết bào chế ngon, đảm bảo an toàn được hóa học bồi bổ với hương vị quan trọng có tác dụng ưa thích cả gần như thực khách tức giận độc nhất. Các bà nội trợ bếp núc hay băn khoăn lừng khừng tôm biển làm món gì ngon thì Bếp chrissiemanby.com để giúp vấn đáp thắc mắc này với các giải pháp chế biến tôm hùm ngay sau đây!

1. Cách hấp tôm hùm bia

Tôm hùm hấp hay mang đến quý hiếm bồi bổ cao nhất, thịt tôm còn tươi, thơm với ngọt. lúc hấp có khá nhiều cách nhỏng tôm biển hấp sả, tôm sú hấp bia, hấp biện pháp tdiệt... Cách hấp tôm sú đơn giản duy nhất các nàng có thể tyêu thích khảo:

Các nguyên liệu cần có làm tôm sú hấp

- Tôm hùm 2 con

- Bia 2 - 3 lon

- Muối 1 thìa cafe



*

Các nguyên liệu có tác dụng tôm sú hấp đơn giản và dễ dàng nhất

Cách chế biến tôm hùm hấp bia

Bước 1: Sơ chế tôm hùm

Tôm hùm hấp bia sẽ hấp nguim nhỏ để giữ được mùi vị tốt nhất.

Tôm cọ sạch, bỏ vào thau rồi mang lại bia cùng chút muối bột ngâm từ khoảng 30 phút mang đến 1 giờ. (Ngâm bia ngập tôm)

Ngâm tôm trong vòng 30 phút mang đến 1 tiếng trước khi hấp

Bước 2: Hấp tôm hùm

Vớt tôm hùm ra, dồn phần nước bia ngâm tôm vào nồi, đặt tôm vào xửng hấp giải pháp thủy khoảng tầm trăng tròn - 1/2 tiếng tùy thuộc vào độ to của bé tôm. (Nếu tôm bé dại khoảng chừng 400 - 500g 1 con thì hấp 10 - 15 phút ít, tôm to 1kg/ con thì hấp khoảng chừng 25 - 30 phút).


Lưu ý: cũng có thể thay thế nước bia bằng nước quả dừa tươi nhằm khiến cho mùi vị độc đáo của món tôm hấp.

Hấp tôm vừa chín tới tới

Bước 3: Ttận hưởng thức

Tôm hùm nấu chín có màu đỏ tươi, thịt white, snạp năng lượng Chắn chắn với đặc biệt giết khôn xiết thơm, gồm độ tươi ngọt thoải mái và tự nhiên. Bỏ tôm ra kxuất xắc hoặc đĩa cùng trang trí, trải nghiệm lúc tôm còn nóng. Tôm hùm hấp bia có thể áp dụng muối tiêu ckhô hanh hoặc các nhiều loại nước chnóng theo sở thích.

Từ hương vị cho đến Color sau thời điểm hấp thường rất giỏi vời

2. Cách luộc tôm sú đơn giản

Ngoài hấp thì tôm biển luộc cũng là một phương pháp chế biến mang đến hương vị vừa thơm vừa ngon, ngọt giết cùng độ tươi đặc biệt quan trọng.

Nguyên liệu làm cho tôm hùm luộc:

- Tôm hùm 2 con

- Ớt xanh, muối, tiêu, chanh khô , đề nghị tây, hành tây, sả

Cách luộc tôm sú ngọt ngon

Cách 1: Sơ chế tôm

Tôm hùm nhằm nguim nhỏ, cọ sạch

Lưu ý: Rửa tôm bảo đảm ko có tác dụng gãy râu giỏi càng tôm vị Khi luộc nước vào ăn sẽ bị nphân tử giết thịt, không ngon.

Tôm rửa sạch sẽ tránh rụng râu, càng

Cách 2: Luộc tôm hùm

Đập dập sả, thái hành tây, phải tây, thay nước cốt 2 quả chanh hao rồi bỏ vào nồi.

Cho tôm biển vào trong nồi, đổ ngập nước, cho thêm ít muối rồi bước đầu luộc trong 20 phút ít bỏ thịt với gạch tôm được chín số đông.

Cách 3: Thưởng trọn thức

Tôm hùm luộc chín tới, red color đẹp mắt, giết white, chắc. Món này chấm cùng với muối tiêu ckhô hanh hoặc muối bột ớt xanh tùy sở trường.

Hương vị luộc rất tươi, tkhô nóng và dễ dàng ăn

3. Tôm hùm nướng phô mai bơ tỏi

Cách chế biến tôm sú nướng phô mai được rất nhiều tình nhân ưng ý độc nhất vô nhị. Thịt tôm săn uống chắc chắn phối kết hợp vị bự ngậy của phô mai ăn mãi không biết ngán.

Nguyên liệu có tác dụng tôm hùm nướng phô mai:

- Tôm hùm 1 bé khoảng 600g

- 250g phô mai mozzarella bào sợi

- Tỏi băm 2 thìa, muối, tiêu xay nhỏ, rau xanh thơm

Cách làm tôm sú nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

- Tôm hùm tươi rửa sạch sẽ, cần sử dụng bàn chải chà sạch sẽ phần vỏ tôm rồi cọ lại bởi nước.

- Dùng một con dao nhọn, dung nhan chẻ tôm sú theo chiều dọc bảo đảm an toàn gồm 2 nửa tôm gần như nhau nhằm tẩm ướp các gia vị dễ dãi.

Chẻ dọc tôm hùm thành 2 phần phần nhiều nhau

Bước 2: Ướp gia vị

- Cho 2 nửa tôm vào đánh khổng lồ, vứt 1 thìa cafe muối bột, 4 thìa cafe hạt tiêu xay, 2 thìa tỏi xay nhỏ rồi bóp rất nhiều cùng với tôm ướp trong khoảng 10 phút ít đến ngnóng gia vị.

- Lấy phô mai bào gai nhét bí mật vào những rãnh của tôm.

Phủ kín đáo lớp phô mai lên các rãnh của tôm

Bước 3: Nướng tôm hùm

- Đặt 2 nửa tôm ngửa (phần làm thịt tôm ngửa lên trên) lên khay vỉ nướng.

- Làm rét lò nướng sống nhiệt độ 2trăng tròn độ trong khoảng 10 phút ít.

- Đặt ktốt nướng nhằm tôm vào lò cùng nướng vào 10 phút ít. (Nếu tôm to hơn vậy thì nướng chênh thêm vài ba phút).

Bước 4: Thành phẩm

Tôm hùm nướng phô mai chín đã thấy giết mổ săn lại, lớp phô mai xoàn tung chảy bên phía trong hòa quấn cùng với giết tôm vừa thơm vừa ngậy. Thái nhỏ tuổi rau củ thơm rắc lên tôm vừa trang trí vừa nhằm tôm nướng bao gồm mùi vị lôi cuốn hơn.

4. Tôm hùm nướng bơ tỏi

Ngay sau chế biến tôm sú nướng phô mai thì tôm hùm nướng bơ tỏi cũng được những tình nhân thích hợp.

Nguyên liệu:

- Tôm hùm 1 con khoảng tầm 600g

- Bơ thực đồ gia dụng 20g

- Dầu oliu hoặc dầu nạp năng lượng bình thường

- 2 thìa tỏi băm nhỏ

- Muối, hạt nêm, tiêu xay nhỏ dại, hạt, rau thơm

Cách sản xuất tôm hùm nướng bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế

- Tôm hùm cài đặt về cọ không bẩn như là biện pháp sơ chế tôm khi đang nướng phô mai.

Bước 2: Ướp tôm

- Cho 20g bơ thực thứ, 1 thìa dầu oliu hoặc dầu ăn, 2 thìa tỏi xay, 1 thìa coffe muối bột, 1 thìa cà phê hạt nêm agi ngon với hạt tiêu vào chậu rồi đánh đều.

- Quét hầu như các thành phần hỗn hợp lên 2 khía cạnh giết thịt của tôm đã được tách bóc nửa

Tẩm ướp gia vị và đậy lớp bơ tỏi lên tôm

Bước 3: Nướng tôm

- Đặt 2 nửa tôm lên khay nướng (phần làm thịt ngửa lên trên)

- Bật bếp nướng sinh sống 220 độ vào 10 phút ít.

- Cho ktuyệt tôm vào lò vi sóng bật chế độ nướng khoảng chừng 20 phút là tôm đang chín.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chế Biến Rau Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Tôm hùm khi nướng bơ tỏi gồm hương vị đặc trưng, bơ phệ ngậy được hòa hợp cùng với vị tỏi dịu quấn vào làm thịt tôm ngọt ngon khôn cùng thu hút.

Vô cùng vừa thơm vừa ngon cùng với mùi vị ngọt tự nhiên và thoải mái của tôm tươi

5. Tôm hùm nướng mọi

Đối với phần lớn gia đình không có bếp nướng thì tôm sú nướng trên than hoa là một trong những gạn lọc tuyệt vời và hoàn hảo nhất.

Nguim liệu:

- Tôm hùm 1 con khoảng 1kg

- Ớt sừng, ớt hiểm, tỏi, chanh khô, muối hạt, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tương ớt cay...

- Than hoa

Các bước thực hiện

Cách 1: Sơ chế

Tôm tải về cọ sạch, để ráo và bổ thành 2 nửa mọi nhau theo chiều dọc.

Bước 2: Làm muối ớt

Cho ớt, tỏi vào cối giã nhuyễn rồi cho 1 thìa cafe muối, 1 thìa cà phê đường Trắng, ¼ thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cafe hạt nêm, 2 thìa tương ớt cay, 2 thìa dầu ăn trộn mọi cho quyện vào nhau.

Bước 3: Ướp gia vị

Dùng một cây cọ quét 1 phần muối ớt vẫn làm cho lên tôm biển, ướp trường đoản cú 5 - 10 phút ít.

Cách 4: Nướng tôm

- Cho tôm lên vỉ bước đầu nướng bên trên than hoa. Vừa nướng vừa quạt nhằm than cháy gần như.

- Vừa nướng vừa quét lớp muối ớt lên mặt phẳng của tôm nhằm tôm không trở nên cháy, khô.

- Tôm chín nặng mùi thơm đặc biệt quan trọng, trải nghiệm lúc còn rét. Có thể thực hiện muối bột tiêu ckhô cứng hoặc muối bột tiêu ớt chnóng theo sở trường.

Tôm hùm nướng hầu hết bởi than hoa mang đến mùi thơm quánh biệt

6. Cách nấu bếp cháo tôm hùm

Cháo tôm hùm là món ăn bổ dưỡng mang lại trẻ nhỏ, thanh nữ có thai cùng người già. Đây là những món ngón tự tôm dễ nạp năng lượng với cũng dễ triển khai.

Nguyên vật liệu đun nấu cháo:

- Tôm hùm khoảng 500g (Loại tôm biển baby)

- Gạo

- 3 củ củ hành tím băm nhỏ nhỏ

- Hạt nêm, muối, tiêu

- Rượu trắng

- Lá tía sơn, hành hoa thái nhỏ

Các bước nấu ăn cháo tôm hùm

Bước 1: Sơ chế

- Tôm hùm rửa sạch

- Gạo cho vào rang qua rồi vo lại, ngâm gạo khoảng chừng 2 tiếng cho gạo mượt.

Bước 2: Nấu cháo

- Đun sôi một nồi nước khác, mang lại tôm vào luộc khoảng 15 phút rồi vớt ra. Gỡ đem thịt tôm để riêng, bỏ phần vỏ tôm, đầu tôm vào trong nồi ninch cùng với gạo.

Gỡ giết thịt tôm riêng

- Cháo chín thêm chút nước mắm, hương liệu gia vị cho vừa khéo nạp năng lượng, bắc xuống cùng vớt không còn vỏ tôm.

- Phi thơm hành tím rồi bỏ thịt theo lớp tôm vào xào sơ, nếm nếm thêm chút ít rượu rất mạnh tay vào nhằm đốt cháy nhanh khô và duy trì được độ tươi, ngọt của tôm.

- Cho cháo lên đun lại, bỏ thịt theo lớp tôm, hành hoa, tía tô lên ở trên.

Cháo tôm giàu bổ dưỡng mang lại trẻ em, thanh nữ bao gồm tnhị và bạn già

7. Cách đun nấu lẩu tôm hùm

Ngoài luộc, hấp, nướng, đun nấu cháo thì lẩu tôm hùm cũng là 1 trong số những món cuốn hút thích hợp đến gia đình đoàn kết với mọi người trong nhà.

Các nguyên liệu nấu bếp lẩu:

- 2 bé tôm hùm

- 1kilogam bún tươi

- Cà chua 2 trái, tỏi xay nhuyễn, hành băm, dầu nạp năng lượng, hạt nêm, hành lá

- Hạt nêm, dầu nạp năng lượng, nước mắm nam ngư, gia vị bột canh, bột ngọt

- Nước cần sử dụng 3l

- Dứa 1 quả

- Rau muống chẻ ngọn gàng, hoa chuối, me, khế, ngô đậu (những một số loại theo ssinh sống thích)

Cách chế biến lẩu tôm hùm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tôm hùm rửa cọ sạch, nhằm ra đĩa

- Tán me và thải trừ phân tử. Cà chua thái múi cau, khế giảm mỏng mảnh.

- Dứa gọt vỏ, thái mỏng mảnh rồi xay nhuyễn đem nước

- Bún tạo ra đĩa

- Rửa sạch sẽ rau muống cho ra đĩa, hoa chuối thái bé dại ngâm muối bột rồi cọ sạch mát vớt để ráo nước.

Bước 2: Làm nước dùng

- Phi hành tỏi thơm, cho nước dùng và nước dứa, nước me, quả cà chua vào hâm nóng rồi nêm và nếm chút ít hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng.

Lưu ý: Nước sử dụng được dùng xương ninh khoảng 4 - 5 giờ, vớt sạch sẽ bong bóng để nhúng lẩu đang ngon hơn.

Bước 3: Thưởng thức

Cho nước sử dụng vào nồi lẩu, để tôm, rau với những món ăn kèm lên bàn ăn uống và bước đầu thưởng thức món lẩu tôm sú vừa thơm vừa ngon quan trọng.

Món lẩu đặc trưng cho tất cả đơn vị ngày cuối tuần

Bí quyết lựa chọn cùng sản xuất tôm biển ngon

- Tôm hùm ngon tốt nhất là mọi nhỏ còn sinh sống, sẽ bơi, thân tôm săn uống chắc hẳn, vỏ cứng, màu sắc tôm tươi tắn, phần đầu dính chặt vào thân, càng còn nguyên.

Chọn bé tôm tất cả Màu sắc tươi tắn, phần đầu bám lâu vào thân

- Thời gian chế biến tôm khôn xiết đặc biệt, nếu đun thừa lâu đang khiến tôm thừa chín ăn uống bở, không được ngon. Crúc ý tới trọng lượng của tôm lúc thổi nấu để sở hữu thời hạn hấp, nướng phù hợp.

- Đối cùng với những món hấp cùng luộc phải để nguyên ổn nhỏ để đảm bảo an toàn làm thịt tươi sạch, nước không vào vào tôm.