Tôm khô là món nạp năng lượng được rất nhiều mái ấm gia đình lựa chọn trong các bữa ăn từng ngày. Tôm khô có hương vị đậm chất, hương thơm tôm thơm ngon ko thua thảm kém gì các nhiều loại thực phđộ ẩm không giống. Loại tôm này cũng hoàn toàn có thể chế tao được không hề ít món nạp năng lượng không giống nhau góp mái ấm gia đình bạn đã đạt được các món tiêu hóa. Tmê mẩn khảo thêm 25 biện pháp sản xuất tôm khô dễ dàng, rất thơm và ngon dưới đây.

Bạn đang xem: Cách chế biến tôm khô

» Tôm kho giết » Tôm khô rim » 15 Cách bào chế Tôm kho

Tôm thô – một số loại thực phẩm được không ít mái ấm gia đình Việt ưa chuộng

Tôm là một trong trong số những loài động vật hoang dã biển khơi được sử dụng nhiều trong các bữa tiệc gia đình. Tôm có mức giá trị bồi bổ cao, hỗ trợ mối cung cấp năng lượng dồi dào cho sức khỏe bé tín đồ.

*

Tôm khô là nhiều loại thực phđộ ẩm được nhiều mái ấm gia đình ưa chuộng

điểm lưu ý của tôm

Tôm bao gồm thân hình cong cong với phần vỏ cứng phủ bọc thân mềm bên phía trong. Thân tôm gồm phân thành từng khúc hầu hết đặn, gồm độ trơn tuột vừa đề xuất. Tôm lúc còn tươi có màu xám đậm hoặc xanh Black, ptương đối khô tôm sẽ chuyển lịch sự màu đỏ au rất là bắt mắt. Tôm tất cả kích cỡ khoảng chừng 1 ngón tay trỏ hoặc rất có thể to hơn.

Nơi sinh sinh sống của tôm

Tôm là loài động vật hoang dã hoàn toàn có thể sinh sống được ở cả vùng đại dương nước mặn với nước lợ. Có tương đối nhiều đất nước trên nhân loại có tôm tự nhiên và thoải mái trong những số ấy có cả nước ta. Tôm sinh sống ngơi nghỉ hải dương toàn nước trải nhiều năm khắp những thức giấc từ Bắc vào Nam tuy thế khu vực cư trú triệu tập duy nhất của tôm nằm trong vùng biển khơi tự Quảng Ninh trsống vào.

Các khu chợ nghỉ ngơi Quảng Ninch buôn bán tôm khô nổi tiếng

Tôm thô được sản xuất hoàn toàn từ bỏ rất nhiều chụ tôm tươi rói, được ptương đối thô dưới nắng và nóng trong không ít ngày cho đến khi thân tôm gửi thanh lịch màu đỏ au, có mùi thơm đặc trưng là được. Tại Quảng Ninh, chúng ta cũng có thể thiết lập loại tôm khô ngon ở các chợ hải sản như là:

- Chợ Hạ Long 1

- Chợ Hạ Long 2

- Chợ hải sản Cái Dăm

- Chợ Vườn Đào, Bãi Cháy

- Chợ thủy sản Hải Long

- Chợ Cột Năm

Giá cả của mỗi chợ thông thường có sự khác hoàn toàn nhau nhưng mà về quality thành phầm chúng ta cũng có thể hoàn toàn an tâm vì nguồn tôm tươi được áp dụng hầu như rước từ những thuyền đánh bắt cá. thường thì giá bán tôm tươi thường xuyên đang khoảng 150.000đ/kilogam nhưng mà giá chỉ tôm khô thành phđộ ẩm đã rơi vào thời gian từ bỏ 600.000đ trngơi nghỉ lên cho 1kg.

25 phương pháp bào chế tôm khô rất thơm và ngon trên nhà

Tôm khô được mến mộ vì chưng đấy là món ăn có mùi vị thơm và ngon, giết mổ tôm tươi, ngọt. Cách sản xuất món tôm thô cũng rất đơn giản và dễ dàng, các bạn chỉ mất vài bước để hoàn toàn có thể tạo ra những món ăn cho cả mái ấm gia đình bản thân.

1. Tôm thô nóng cà chua

*

Tôm sốt cà chua rất dễ dàng chế biến

Quý Khách phải khoảng 1 lượng tôm thô, 3 quả cà chua, hành khô, hương liệu gia vị.

Trước lúc sản xuất bạn cần phải dìm tôm khô cho việc đó nngơi nghỉ ra rồi new bào chế. Sau đó chúng ta để tôm ráo nước, kế tiếp ướp các gia vị tương đối đầy đủ.

Tiếp theo, bạn dùng 1 dòng chảo không giống, mang lại tôm vào phi đá quý, bỏ tôm ra bát, tiếp đến mang đến quả cà chua vào đun và nếm hương liệu gia vị không thiếu. Cuối cùng chúng ta đến tôm đang đun trước kia vào trộn phần lớn lên cùng đun thêm khoảng tầm 5 phút ít rồi mới tắt nhà bếp.

2. Tôm thô trộn salad

*

Tôm trộn salad là món ăn tkhô cứng đạm

Ngulặng liệu: tôm thô, rau diếp, củ cà rốt, dưa loài chuột, cà chua bi, các một số loại hương liệu gia vị.

Tôm khô các bạn bỏ vào ngâm ngập nước cùng nhằm ráo. quý khách cọ sạch mát những nhiều loại rau củ, thái nhỏ vừa nạp năng lượng. Sau đó, bạn mang đến tôm vào trong chảo đảo sơ qua.

Tiếp theo, các bạn hãy đến toàn bộ những nhiều loại nguyên liệu vào một sơn phệ, hòn đảo gần như. Cho thêm hương liệu gia vị con đường, muối hạt, dầu vừng trộn đầy đủ lên là được.

3. Tôm thô rim tiêu

*

Tôm rim tiêu rất đơn giản chế biến

Nguim liệu: một lượng tôm khô, dầu ăn, nước màu, ớt tươi, tiêu xay, đường, muối hạt, hạt nêm agi ngon.

Tôm thô sơ chế sạch sẽ tiếp nối ướp gia vị khoảng khoảng 30 phút. Bạn cho tôm vào nồi với khoảng 300ml cho nước color. Sau đó bật nhà bếp lửa lớn đến khi sôi hẳn thì căn vặn lửa lại tại mức nhỏ độc nhất vô nhị. Đun khoảng tầm 30 phút cho đến khi nước sát cạn thì các bạn nếm nếm thêm ớt tươi cùng tiêu xay vào. Đun phòng bếp khoảng tầm 5 phút tiếp đến tắt bếp là chúng ta có thể cần sử dụng được.

4. Tôm khô rim tỏi ớt

Nguyên liệu cần: tôm khô, tỏi, ớt, hạt nêm agi ngon, nước, nước mắm

Tôm khô bạn cọ thật sạch, tiếp nối ướp cùng với những loại các gia vị nói bên trên. Tiếp theo cho tôm vào trong nồi đun nhỏ tuổi lửa để tôm ngấm đầy đủ hương liệu gia vị. Đun khoảng trăng tròn phút là bạn đã sở hữu thể hưởng thụ được món ăn uống này.

5. Tôm khô nóng me

Nguim liệu: tôm thô, cầm cố me, đường, tỏi, hành, hạt tiêu, ớt.

Tôm thô đi rửa sạch mát đến thân tôm mượt sau đó mang lại ướp cùng các nhiều loại các gia vị. Me bạn tổng hợp với nước cùng thay lấy nước cốt. quý khách hàng cho nước cốt me vào chảo, thêm hương liệu gia vị cho vừa khéo nạp năng lượng sau đó đun sôi rồi mang lại tôm vào. Tiếp tục đun nhỏ dại lửa cho đến khi món nạp năng lượng đặc đặc nước là được.

6. Tôm rim cay chua mặn ngọt

*

Tôm rlặng chua cay mặn ngọt vô cùng gửi cơm

Nguyên ổn liệu: tôm khô, tương ớt cay, mặt đường, sả, giấm

Tôm dìm mang đến thân mượt với nhằm ráo nước. Ướp tôm cùng với gia vị khoảng 15 phút. Sả, ớt băm nhỏ, trộn thông thường với con đường, ginóng, tương ớt tạo thành hỗn hợp sệt quánh. Sau đó bạn đến tôm vào trong chảo hòn đảo sơ qua rồi mang lại hỗn hợp hương liệu gia vị vào trộn hầu hết lên, đun nhỏ lửa cho tới lúc tôm thật chín.

7. Tôm ryên ổn giết mổ ba rọi nước dừa

Nguim liệu: tôm thô, giết mổ ba chỉ, nước cốt dừa, nước mắm, sả, gừng, mặt đường, nước màu

Thịt ba rọi chúng ta sơ chế sạch sẽ, thái thành miếng vừa ăn uống kế tiếp mang đến lên chảo chiên qua qua nhằm sa thải giảm mỡ. Để giết thịt ra một chén riêng. Tôm khô rửa không bẩn, ngâm mang lại thân mượt, để ráo nước với bỏ vào chảo giết thịt vừa có tác dụng hòn đảo thiệt gần như, sau đó xếp thịt, nước dừa, nước mắm, muối bột để ryên ổn bên nhau. Cho tới lúc nào nước cạn hết, thịt với tôm dậy hương thơm thơm là tắt bếp.

8. Tôm thô xào bắp

*

Tôm thô xào bắp được các bạn bé dại yêu thích

Nguyên liệu: tôm khô, ngô ngọt, hành lá, bơ, tỏi băm nhuyễn, hành băm nhỏ

Tôm thô rửa sạch sẽ với ngâm cho mềm đi. Ngô chúng ta luộc cho chín và tách phân tử.

Sau kia hãy cho hành khô, tỏi khô vào chảo tất cả dầu ăn uống, phi thật thơm rồi mang đến tôm vào đảo gần như. Sau Lúc tôm chín thì bạn bỏ thêm ngô đã luộc vào, nêm gia vị vừa ăn uống là được.

9. Canh tôm khô

Nguim liệu: tôm khô, cà chua, hành tím, nước dùng, cố gắng me

Tôm thô rửa sạch nhằm ráo nước. Cà chua cắt múi cau, hành tách vỏ dùng dao đập dập, cầm me thanh lọc đem nước cốt.

Sau đó đến tôm thô vào chảo dầu vẫn phi hành hòn đảo các. Cho tiếp cà chua vào hòn đảo cùng. Tiếp theo chúng ta nêm hương liệu gia vị vừa ăn tiếp đến đổ nước cần sử dụng vào đun thuộc. Sau Khi canh đang sôi, bạn bỏ thêm một chút nước cốt me làm sao để cho có độ chua vừa ăn. Tắt bếp cùng cho hành lá vào nồi là được.

10. Kho thoa tôm khô

*

Kho thoa chnóng cùng rau củ rất ngon miệng

Nguyên ổn liệu: tôm thô, giết mổ ba rọi, hành khô, các gia vị, ớt

Tôm thô ngâm cho nnghỉ ngơi mượt. Thịt ba chỉ xắt miếng nhỏ tiếp đến cho vào chảo đảo đều cho chuyển màu sắc xoàn cùng đào thải bớt mỡ bụng vào giết thịt.

Tiếp theo mang lại tôm thô vào trong chảo thịt, hòa tất cả hổn hợp hương liệu gia vị bao gồm nước mắm, mặt đường, tiêu, tỏi, ớt… trộn bên nhau. Đun cho đến khi tất cả hổn hợp gồm màu nâu cánh gián cùng sệt lại là được. Món nạp năng lượng này chấm thuộc các một số loại rau củ luộc hết sức đưa cơm trắng.

11. Gỏi tôm thô xoài

Ngulặng liệu: tôm khô, xoài xanh, củ cà rốt, lạc rang, rau húng, rau củ thơm, tỏi, ớt, ckhô giòn, tiêu.

Tôm khô rửa sạch mát, ngâm mềm để ráo nước. Ướp tôm cùng các loại gia vị. Xoài và củ cà rốt cọ sạch mát, gọt vỏ cắt chỉ. Rau thơm, rau củ húng rửa sạch mát thái bé dại. Trộn xoài, cà rốt, rau xanh thơm và các loại các gia vị, ckhô hanh, tiêu, mặt đường.

Lạc rang chín, gọt vỏ cùng giã bé dại. Trộn tôm thuộc xoài, củ cà rốt, rau củ thơm với các gia vị lại với nhau. Cho lạc rang vào trộn thuộc cho dậy mùi hương thơm. Món này có tác dụng món nhậu đến ông xã khôn cùng vừa thơm vừa ngon.

12. Canh bầu nấu ăn tôm khô

Nguyên ổn liệu: tôm khô, bầu, gia vị

Tôm thô rửa sạch mát, để ráo nước. Cho dầu vào trong chảo đun sôi tiếp đến cho tôm thô vào hòn đảo đầy đủ lên. Sau lúc tôm săn uống lại thì các bạn nêm thêm nước cần sử dụng hoặc nước thanh lọc vào. Đun sôi nước lên. Bầu gọt vỏ, xắt miếng vừa nạp năng lượng. Nước sử dụng sôi các bạn mang đến thai vào làm bếp cho đến lúc chín thì nếm nếm thêm các gia vị là đủ.

13. Tôm khô rán nước mắm

Nguim liệu: tôm thô, nước mắm nam ngư, tiêu, muối, dầu ăn, đường

Tôm thô rửa không bẩn, ngâm cho mềm thân sau đó nhằm ráo nước. Sau kia các bạn ướp cùng với nước mắm với hành tím khoảng trong vòng 30 phút. Cho dầu vào chảo, đun cho nóng dầu rồi đến tôm vào đảo nkhô giòn tay. Lúc làm sao chín thì tắt bếp cùng mang lại hạt tiêu vào là sử dụng được.

14. Bí ngô xào tôm khô

*

Bí đỏ xào tôm được các bé nhỏ siêu thích

Nguyên ổn liệu: tôm khô, mặt đường, hành lá, túng thiếu ngô, tỏi.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Đậu Hà Lan Cho Bé Ăn Dặm, Chế Độ Cháo Đậu Hà Lan Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm

Bí ngô tải về các bạn gọt vỏ, rửa sạch. Tôm khô ngâm mềm, rửa sạch cùng nhằm ráo nước.

Phi tỏi thơm lên rồi mang lại tôm vào xào. Cho quả bầu đỏ vào xào thuộc. Nếu bí khá khô bạn có thể bỏ thêm chút ít nước cho bí thấm các gia vị. Rắc thêm tiêu và hành lá nhằm món ăn uống thơm ngon rộng.

15. Canh tôm thô chua ngọt

Nguim liệu: tôm khô, dứa, hành nđụn, tiêu, muối bột, mắm, ớt.

Tôm khô rửa sạch, nhằm ráo. Đun nước sôi sau đó thả tôm vào trong nồi, thêm tiêu, vớt bọt bong bóng khí nổi lên. Sau đó nêm thêm dứa, cà chua cắt miếng, nêm thêm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng. Đến Khi tắt bếp bỏ thêm rau xanh thơm, hành nđụn nhằm trang trí mang đến chén canh.

16. Cơm chiên tôm khô

Nguim liệu: tôm khô, cơm White, trứng, đậu hà lan

Tôm khô các bạn rửa sạch sẽ, để ráo nước. Đun sôi dầu vào chảo, sau đó các bạn mang lại cơm trắng White vào đảo gần như. Tiếp theo nêm thêm trứng, trộn hầu như lên làm sao để cho cơm trắng và trứng được phần lớn nhau. Tiếp theo chúng ta cho tôm vào đậu hà lan. Cho tiếp thêm gia vị làm sao cho vừa nạp năng lượng.

17. Tôm khô xào mì gói

Nguyên liệu: tôm thô, rau củ cải, mì gói, gia vị, tỏi, hành lá

Tôm khô rửa sạch mát, nhằm ráo nước. Rau cải làm cho sạch mát, cắt thành từng khúc vừa ăn uống. Mì gói các bạn trụng sơ qua nước sôi để tua mì nngơi nghỉ.

Đun lạnh dầu trên bếp, cho tôm vào đảo mọi, tiếp sau các bạn nêm thêm rau cải vào đảo cho chín. Cuối cùng chúng ta mang đến mì vào xào và nêm thêm các gia vị vừa ăn uống.

18. Cháo gân bò tôm khô

*

Món cháo thơm và ngon cho bữa sáng

Nguim liệu: Gân trườn, tôm khô, gạo White, rau xanh mùi, gia vị

Gân trườn, tôm khô rửa sạch sẽ, để ráo nước.

Dùng nồi cơm năng lượng điện để nấu nướng cháo trước.

Cho hành tỏi vào trong chảo phi thơm, kế tiếp đến gân bò vào xào, cho thêm tiếp tôm khô vào xào. Quý Khách bỏ thêm hương liệu gia vị vào làm sao để cho vừa miệng.

Cháo nấu bếp xong múc sang một nồi riêng, bạn cho thêm gân trườn, tôm thô vào trong nồi và đun hiu hiu trên phòng bếp. Đun khoảng 20 phút, tiếp đến tắt nhà bếp bỏ thêm gia vị, rau củ thơm với thưởng thức.

19. Cà tím xào tôm khô

Nguyên liệu: cà tím, tôm khô, hành lá, hành khổ, rau củ mùi, ớt.

Tôm khô rửa không bẩn, dìm đến tôm mượt và để ráo nước.

Cà tím bổ miếng vừa ăn uống ngâm vào nước muối hạt loãng nhằm rời bị black.

Bạn phi hành khô mang đến thơm, mang lại tôm thô vào xào, chế thêm gia vị. Sau kia nếm nếm thêm cà tím vào xào. quý khách đổ thêm chút nước nhằm cà không xẩy ra Đen. Sau Khi cà tím chín, bạn nêm thêm hương liệu gia vị ăn vừa mồm là được.

trăng tròn. Canh mướp đắng tôm khô

Nguyên liệu: khổ qua, tôm khô, các gia vị, hành tím

Tôm khô cọ thật sạch sẽ, dìm cho tôm nsinh sống mềm. quả khổ qua thái miếng vừa ăn.

Cho hành thô vào phi thơm, cho tôm khô vào đảo gần như, nêm thêm chút hương liệu gia vị. Sau kia đổ thêm nước thanh lọc vào, hâm nóng vài lần cho tôm thật chín, hớt không bẩn bọt nội địa. Tiếp theo đến khổ qua vào nấu bếp chín là được. Tắt bếp các bạn nêm các gia vị vừa ăn uống.

21. Gỏi tôm khô cải bắp tím

*

Món gỏi thanh hao đạm mang đến bữa cơm cuối tuần

Ngulặng liệu: tôm thô, cải bắp tím, củ cà rốt, hành tây, ckhô hanh, gia vị, lạc rang

Tôm khô dìm mềm, nhằm ráo nước. Cho tôm thô phi cùng tỏi cho chín, nhằm ra bát riêng rẽ.

Bắp cải tím, cà rốt gọt vỏ, cọ không bẩn cùng bào thành gai. Hành tây rửa sạch sẽ thái theo từng lát mỏng manh. Hành lá tước đoạt tua. Ngâm nội địa viên đá lạnh để bớt mùi hôi.

Trộn tôm thuộc hỗn hợp rau xanh làm sao cho thật phần đa. Tiếp theo bạn đến hỗn hợp nước trộn gỏi tất cả chanh khô, con đường, muối bột vào chén rau xanh. Trộn thật hầu hết, nêm và nếm lại gia vị. Cuối cùng nếm nếm thêm lạc rang cùng trải nghiệm.

22. Canh cải xanh tôm khô

Ngulặng liệu: cải xanh, tôm khô, gừng tươi, gia vị

Tôm khô cọ không bẩn, ngâm mượt và để ráo nước.

Cải xanh làm không bẩn, cắt khúc vừa ăn uống. Gừng tươi cạo vỏ, đập cho dập.

Cho dầu vào chảo hâm sôi, cho thêm tiếp tôm thô vào hòn đảo đầy đủ. Quý Khách nêm nếm thêm gia vị vừa nạp năng lượng. Sau đó bỏ thêm nước với gừng tươi vào hâm sôi kĩ. Hớt không bẩn bong bóng rồi cho rau cải vào nấu cùng nhau.

23. Canh túng thiếu tôm thô thịt bằm

Nguyên liệu: quả bí đỏ, tôm khô, giết bằm, rau xanh thơm, gia vị

Tôm thô, giết mổ sơ chế sạch sẽ. Sau kia tôm để ráo nước, làm thịt cho vô bằm thiệt nhỏ dại.

Phi thơm hành, đến tôm khô và giết mổ bằm vào đảo hồ hết. Cho tiếp nước lọc vào thổi nấu, hớt không bẩn bong bóng. quý khách đung nóng khoảng chừng 5 phút ít sau đó new cho thêm quả bầu đỏ vào đun nấu chín. Tắt phòng bếp chúng ta bỏ thêm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng là đủ.

24. Tóp mỡ chảy xệ rim tôm khô

Nguyên ổn liệu: tóp mỡ, tôm thô, các gia vị, hành khô

Để có tóp ngấn mỡ, chúng ta rán ngấn mỡ ba chỉ rubi lên, tách bóc mỡ thừa với tóp mỡ ra bát riêng là được.

Tôm thô dìm cọ sạch, để ráo nước.

Trộn hồ hết tóp mỡ bụng và tôm khô. Chế tất cả hổn hợp nước nóng bao gồm đường, mỳ chính, nước mắm nam ngư, muối bột, tiêu, ớt.

Phi thơm hành, đổ tóp ngấn mỡ và tôm vào đảo hồ hết. Tiếp theo mang đến tất cả hổn hợp nước nóng vào, đun cho tới khi nào nước cạn khô dần dần. Tắt nhà bếp bạn nêm thêm chút tiêu cùng hành lá là được.

25. Đậu bắp xào tôm khô

*

Đậu bắp xào tôm khôn cùng kỳ lạ miệng

Nguyên liệu: đậu bắp, tôm thô, gia vị, hành khô

Tôm thô cọ sạch, dìm mềm và để ráo nước

Đậu bắp rửa sạch, cắt vứt tình đầu. Bạn cho vào nồi nấu chín rồi vớt ra để riêng ra.

Phi thơm hành thô, mang đến tôm vào xào, nêm thêm nước mắm, con đường và gia vị. Cho thêm đậu bắp vào xào cùng. Thêm gia vị vừa ăn uống rồi tắt nhà bếp.

Với các phương pháp bào chế tôm khô đơn giản dễ dàng, dễ dàng làm cho nlỗi bên trên những bà nội trợ trọn vẹn có thể từ bỏ làm bếp đến mái ấm gia đình mình phần đa dở cơm ngon. Hãy trổ tài khôn khéo đối với cả gia đình tức thì từ bây giờ bởi các cách làm nấu bếp ăn nlỗi trên nhé!