Tôm sú là một vào thực phđộ ẩm có lượng chất bổ dưỡng cao, tuy vậy lại dễ dàng ăn, rất có thể chế biến thành đều món ăn mỗi ngày. Cùng tò mò một số cách làm làm cho các món ngon từ tôm sú đến bữa ăn mỗi ngày thêm nhiều chủng loại.

Bạn đang xem: Cách chế biến tôm sú

1/ Tôm sú sốt bơ tỏi

Tôm sú nóng bơ tỏi là 1 trong những món ăn lôi cuốn cùng lạ mồm, có vị bự béo rất thơm ngon và được rất nhiều tình nhân ưng ý.

*

Các nguyên liệu cần có yêu cầu chuẩn chỉnh bị

Nửa kí tôm sú tươiNửa vỏ hộp bơ thực vật1 trái chanhTiêu, 5 tỏi,3 củ hành tímMùi tây, hành lá

Cách chế biến:

Tôm rửa sạch mát, bóc vỏ, rút ít phần dây chỉ đen nghỉ ngơi thân. Hành và tỏi băm nhuyễn. Mùi tây rửa không bẩn, băm nhỏ tuổi. Hành lá rửa sạch mát, bổ thành khúc khoảng 2 mang đến 3centimet.Bắc chảo lên nhà bếp, làm rét chảo và đun sôi dầu. Cho phần tôm vào chiên sơBắc chảo thô lên phòng bếp, mang đến 5 đến 6 thìa cafe bơ vào nấu rã. Cho tôm vào, nêm muối, tiêu, đảo phần nhiều tay khoảng tầm 3 mang lại 4 phút ít cho tới Lúc tôm đưa sang màu hồng cam thì tắt phòng bếp.Phi thơm hành, tỏi xay nhuyễn, cố gắng nước cốt ckhô cứng vào trong chảo. Đun cho đến lúc sôi thì vặn vẹo nhỏ tuổi lửa, bỏ thêm 3 cho 4 thìa coffe bơ. Cho hỗn hợp tôm – bơ vẫn đun nấu trước kia vào hòn đảo đông đảo tay cho tới khi nước sốt bơ tỏi quánh sánh.Cho thêm hương thơm tây với hành vào tôm, kế tiếp cho thêm tiêu nhằm món ăn uống bao gồm vị cay vơi. 

2/ Gỏi tôm sú

Gỏi tôm sú là một trong những món ăn uống khai vị lôi kéo, món nạp năng lượng không dầu ngấn mỡ, bao gồm vị chua ngọt dễ ăn uống. 

Các nguyên liệu yêu cầu chuẩn bị

Nửa kí tôm sú1 trái xoài xanhLạc1 trái chanh1 trái ớt ngọtĐường, nước mắm, tiêu, ớt, hành tím

Cách chế biến

Tôm sú rửa sạch mát, tiếp đến nấu chín rồi tách vỏ, giảm đầu, rút tua chỉ black sinh sống thân tôm ra. Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi chỉ. Lạc rang chín đãi sạch vỏ. Ớt ngọt rửa sạch, cắt sợi vừa nạp năng lượng.Chuẩn bị gia vị trộn gỏi: xay nhuyễn ớt, hành tím với đường thành một tất cả hổn hợp nhuyễn mịn, sau đó đến 4 thìa cafe nước mắm nam ngư, nước cốt chanh khô vào hỗn hợp, khuấy đông đảo. Cho tôm sú đang tách bóc vỏ, lạc, xoài xanh cùng ớt ngọt vào một trong những cái chén khổng lồ, đổ phần các gia vị trộn rồi trộn gần như để tôm ngnóng các gia vị.

3/ Tôm sú nóng chua ngọt

Tôm sú nóng chua ngọt với hương vị chua chua ngọt ngọt cay cay rất “bén cơm” là món ăn uống chẳng thể bỏ lỡ trong những ngày tiết trời se lạnh lẽo.

*

Nguyên vật liệu đề nghị chuẩn bị

Nửa kí tôm sú2 trái cà chuaHành, tỏi, gừng, tiêu, hành láĐường, muối bột, dầu ăn1 quả chanh

Cách chế biến

Tôm cọ sạch mát, tách bóc vỏ, rút tua chỉ black sinh sống thân tôm. Cà chua rửa không bẩn, cắt thành từng miếng bé dại. Gừng cạo vỏ, rửa không bẩn kế tiếp đập dập, băm nát. Hành với tỏi rửa sạch, giã nát.Bắc chảo lên nhà bếp, đun cho nóng dầu nạp năng lượng rồi mang lại hành, tỏi và gừng vào hòn đảo đầy đủ cho tới Lúc dậy mùi thơm thì mang lại tôm vào đảo đầy đủ cho đến lúc tôm gửi thành màu đỏ bắt mắt.Sử dụng một chiếc chảo khác, hâm nóng dầu rồi cho quả cà chua vào xào cho tới Lúc quả cà chua nhuyễn ra thì cho nước cốt ckhô hanh vào, cho thêm 2 thìa cafe mặt đường vào rồi hòn đảo mọi cho đến Khi nhận được một các thành phần hỗn hợp sánh mịn.Cho tôm vào tất cả hổn hợp nước sốt cà chua, msinh sống lửa nhỏ rồi hòn đảo các. khi hỗn hợp đặc quyện lại thì bỏ thêm tiêu, hòn đảo đa số. Cho thêm hành lá sẽ cắt thành từng khúc vào rồi tắt phòng bếp.

4/ Tempura tôm

Món tôm cừu ăn kèm nóng mayonnaise là món yêu thích mang lại bé nhỏ.

Nguyên liệu yêu cầu chuẩn bị

Nửa kí tôm súBột tempura (hoàn toàn có thể ráng bởi bột ngô cùng trứng gà)Vụn bánh mì

Cách chế biến

Tôm lột vỏ với rửa sạch rồi ướp với không nhiều muối và tiêu.Cho bột tempura vào sơn, thêm thư thả nước vào cùng trộn các đến khi thấy sền đặc thì dừng trộn nước, rồi nhúng tôm vào cùng lnạp năng lượng qua vào vụn bánh mỳ. Đun lạnh dầu, mang đến tôm sẽ nhúng bột vào cừu vàng, để ráo dầu và xếp ra đĩa.

Lưu ý: Nếu ko cần sử dụng bột tempura chúng ta có thể lnạp năng lượng tôm qua bột ngô rồi nhúng vào lòng đỏ trứng con kê.

5/ Tôm đậu prúc Nhật

Món nạp năng lượng thanh khô đạm, giàu bồi bổ, phù hợp cho cả gia đình.

Xem thêm: Cách Nấu Bông Atiso Với Giò Heo Của Quân Nguyễn, Cách Làm Canh Hoa Atiso

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nửa kí tôm súĐậu hũ nonGia vị nêm

Cách chế biến

Tôm cắt đầu, bỏ vỏ và bỏ chỉ trên lưng, ướp với hương liệu gia vị mang lại ngấm.Đậu hũ non cắt khúc, xếp vào nồi, cho tôm lên phía trên đậu phụ, đổ lượng nước vào trong nồi và nêm thêm hương liệu gia vị, nấu bếp khoảng tầm 5 phút ít.

6/ Tôm nướng tỏi

Một món nhậu “bén mồi” nhất thiết buộc phải thử

Nguyên vật liệu buộc phải chuẩn bị

Nửa kí tôm súTỏi, hành tây, cà rốtGia vị, dầu ăn

Cách chế biến

Tôm rửa sạch sẽ, cho vô khay nướng vẫn quét một tấm dầu nạp năng lượng với được che giấy bạc ngơi nghỉ trên. Xếp tỏi, cà rốt cùng hành tây được thái lát mỏng manh lên trên mặt và thêm một ít gia vị vào.Làm lạnh lò nướng nghỉ ngơi 180 độ C khoảng chừng 1 – 2 phút ít, rồi cho kxuất xắc vào nướng khoảng 5 phút ít.

7/ Tôm rang thịt

Món ăn cực kì đơn giản dễ dàng mang lại dở cơm gia đình.

*

Nguyên liệu bắt buộc chuẩn chỉnh bị

200gr thịt bố chỉ200gr tôm tươiHành tím, tỏi, hành láGia vị: nước mắm, đường, nước color, muối

Cách chế biến: 

Tôm cắt đầu, bỏ vỏ và vứt chỉ trên sườn lưng, ướp cùng với các gia vị cho ngấm.Rửa không bẩn giết mổ ba chỉ, để ráo nước rồi xắt miếng mỏng manh vừa ăn uống. Hành với tỏi xay nhỏ.Làm rét chảo rồi cho thịt vào hòn đảo đầy đủ, thêm chút nước mắm, gia vị bột canh, tiêu, bột nêm, mặt đường nâu cho đến khi miếng thịt vàng chín tới thì xúc ra đĩaCho hành tỏi xay vào vào chảo đã nóng, phi hồ hết mang lại thơm rồi cho tôm vào rang, đảo phần lớn tay đến lúc tôm thay đổi màu sắc đá quý thì nêm gia vị cho vừa miệng.Cuối cùng, bỏ thịt theo lớp ba chỉ vào rang, cho lửa Khủng với đảo đa số khoảng chừng vài phút ít cho đến lúc khô nước. Quý Khách rắc thêm chút ít hành lá thái bé dại rồi tắt bếp

8/ Tôm sú rlặng tiêu

Vị ngọt, chắc hẳn thịt của tôm kết hợp với mùi vị cay nồng của hạt tiêu vẫn kích say đắm vị giác, góp dở cơm thêm “ngọt”.

Các nguyên liệu đề xuất chuẩn chỉnh bị

400gr tôm sú Hành thô, hành lá, tỏiHạt tiêu xayGia vị: dầu ăn uống, nước mắm nam ngư, đường xoàn, gia vị hạt nêm, muối

Cách chế biến: 

Tôm giảm đầu, bỏ vỏ với bỏ chỉ trên lưng, ướp cùng với gia vị mang lại ngnóng.Hành lá bạn cọ sạch mát, cắt thành từng khúc. Tỏi, hành khô tách vỏ rồi băm nhuyễnĐặt chảo lên bếp, có tác dụng lạnh dầu rồi mang lại hành, tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào hòn đảo hồ hết tay, nêm một chút nước mắm, 1 thìa mặt đường, đảo nkhô giòn với rất nhiều tay. Sau Khi con đường đang hòa quyện vào tôm thì cho tiêu, hành lá vào đảo phần lớn cùng tắt bếp

9/ Tôm sú hấp bia

Món ăn ngon lành cùng đảm bảo sự tươi ngon mọng nước của tôm sú. Có thể nuốm bằng nước dừa tươi nhằm món ăn bao gồm mùi vị nhiều mẫu mã hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

500gr tôm sú một số loại to2 nhánh sả1 lon biaGia vị: mắm, muối bột, phân tử tiêu….

Cách chế biến:

Tôm sú mang giảm râu, giảm mũi nhọn nhưng mà không bỏ đầu, rút ít chỉ black. Rửa sạch mát, nhằm ráo nước.Ướp tôm với cùng một muỗng cà phê muối, 1 thìa coffe hạt tiêu trong tầm 15 phút ít.Sả rửa sạch, cần sử dụng dao thái lát mỏng dính.Đổ một nửa lon bia vào một trong những chiếc nồi, tiếp đến đến tôm đã ướp trước đó gia vị cùng sả vào nồi, đảo phần đa.Đặt nồi lên nhà bếp, đun sôi thì chỉnh lửa vừa rồi hấp trong khoảng 5 phút là tôm chín.

 10/ Ba chỉ cuộn tôm

Một trong số món ngon trường đoản cú tôm sú dùng đãi tiệc cơ mà rất dễ làm 

*

Nguyên liệu nên chuẩn bị

Thịt ba rọi xông khói: 200grTôm sú tươi: 300grHành tím, tỏi, tiêuĐường cát, nước mắm nam ngư, nước cốt ckhô giòn, ớt bằm

Cách chế biến:

Tôm lột vỏ đi, chừa đuôi, chẻ dọc sinh sống lưng bỏ chỉ black, rửa sạch mát nhằm ráo, ướp với hành tỏi xay, 5gr đường, 0,5gr tiêu xay, để 10 phút mang lại thnóng gia vị.Hành, tỏi xay nhuyễn. Thịt ba chỉ cắt song theo chiều ngang.Lấy từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, thứu tự cuộn mang lại không còn tôm với làm thịt. Cho từng cuộn tôm vào chảo rồi bắc lên nhà bếp, cho lửa vừa. Chiên áp chảo cho đến khi nhì khía cạnh thịt đã chín tiến thưởng là được.Cho 30ml nước mắm nam ngư, 20ml đun sôi chín nhằm nguội, 20gr mặt đường cat, 4ml nước cốt ckhô cứng vào một chiếc chén bát rồi khuấy gần như cho đến khi con đường chảy không còn. Cuối cùng mang đến tỏi cùng ớt bằm vào.Xếp tôm ra đĩa dọn ăn cùng cùng với bánh hỏi cùng nước mắm nam ngư chua ngọt, ăn uống nóng.

Trên đấy là 10 món ăn ngon từ tôm sú hương vị không kém nhà hàng quán ăn tuy thế trọn vẹn dễ có tác dụng cho cả gia đình. Hãy thuộc vào nhà bếp tiến hành mang đến bữa tiệc thêm nhiều mẫu mã.