Sự phối hợp của những nguyên liệu trứng kê, lạp xưởng, đậu Hà Lan, cơm… tạo nên món cơm chiên có hương vị thơm ngon, lôi kéo người ăn uống. Lúc này, món cơm này đã làm được chế tao theo nhiều cách khác biệt. Bài viết share biện pháp làm cơm trắng cừu Dương Châu ngon, đơn giản và dễ dàng thuộc một trong những hay chiêu mà lại chưa phải ai ai cũng biết.

Bạn đang xem: Cách chiên cơm dương châu ngon

Là món ăn nổi tiếng có bắt đầu xuất xứ tự nền nhà hàng ăn uống Trung Hoa. Theo những tài liệu nghiên cứu, món nạp năng lượng này được thành lập vào năm 1754 ở trong thời nhà Thanh hao. Cho tới thời điểm này, món ăn uống này đã được gia nhập vào đất nước hình chữ S với nhận thấy sự chào đón của nhiều tín đồ. Hiện nay, món nạp năng lượng này không chỉ là lộ diện sinh hoạt những mặt hàng cửa hàng trên phố mà còn xuất hiện trong cả gần như bữa tiệc.

*

 Món ăn uống tất cả bắt đầu tự nhà hàng siêu thị Trung Quốc (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Các bước thực hiện

Nguyên ổn liệu

4 đĩa cơm trắng2 quả trứng gà100g làm thịt xá xíu1 cây lạp xưởng20g tôm khô100g đậu Hà Lan1 củ cà rốt1 gắng nlô rí1 thế hành lá1 củ tỏiCác hương liệu gia vị cần thiết khác: nước quả điều, dầu ăn, nước tương (xì dầu), gia vị hạt nêm, mặt đường, muối, tiêu xay…

Các bước thực hiện

Sơ chế nguim liệu

Trước tiên, bạn thái nhỏ theo lần lượt giết mổ xá xíu, lạp xưởng thành hạt lựu. Sau đó, bạn luộc sơ đậu Hà Lan, cà rốt (đã có được cọ không bẩn cùng với nước muối hạt pha loãng). Tiếp kia, bạn thái cà rốt thành phân tử lựu sẵn sàng thực hiện món ăn uống này.

*

quý khách hàng thái lạp xưởng thành hạt lựu (Ảnh: Internet)

Trong thời gian đó, các bạn ngâm tôm thô cùng với nước nhằm tôm nở mượt. Sau kia, các bạn bê chảo lên nhà bếp, Lúc chảo lạnh, các bạn mang lại lạp xưởng vào rán sơ qua. Lưu ý, chúng ta tránh việc sử dụng dầu nạp năng lượng vào quy trình này, cũng chính vì vào lạp xưởng gồm sẵn mỡ bụng. Tiếp kia, chúng ta đập trứng con gà vào trong bát nhỏ dại, dùng đũa đánh mang lại trứng bông phần lớn.

*

Ngâm tôm khô nội địa nhằm tôm được nở mượt (Ảnh: Internet)

Đồng thời, chúng ta cũng tách bóc vỏ với băm nhỏ tuổi tỏi. Nhặt, cọ sạch sẽ hành lá, rau nđụn bởi nước muối pha loãng cùng thái nhỏ.

Ướp gia vị

Sau đó, các bạn mang đến cơm trắng, giết xá xíu vào chung một chén bát mập. Hiện nay, các bạn mang lại gia vị vào theo công thức: 1/3 muỗng coffe muối, 1 thìa cà phê mặt đường, 2 muỗng cafe hạt nêm agi ngon, 1 thìa cafe nước quả điều và dùng đũa trộn phần nhiều. Đây là công đoạn đặc biệt quan trọng trong giải pháp làm cho cơm trắng rán Dương Châu ngon ảnh hưởng trực tiếp nối mùi vị thành phẩm nhận được.

Xem thêm: Cách Nấu Món Phá Lấu Lòng Bò Ngon Khó Cưỡng, Cách Nấu Phá Lấu Bò

*

Ướp các nguyên liệu bởi hương liệu gia vị để sinh sản mùi vị của món ăn (Ảnh: Internet)

Cách chiên cơm trắng Dương Châu

Tiếp theo, bạn bê chảo lên nhà bếp cùng với lượng dầu ăn uống trọn vẹn. lúc khi dầu nóng lên, chúng ta nếm nếm thêm tỏi băm nhuyễn nhỏ vào phi để sinh sản hương thơm thơm. Tiếp đó, chúng ta bỏ thêm tôm khô vào xào chín. Trong quá trình xào tôm, chúng ta nên mang lại thêm 1 muỗng cà phê con đường nhằm món ăn thêm mặn mà hơn.

*

Quý Khách phải xào qua những vật liệu trước khi chiên cơm Dương Châu (Ảnh: Internet)

Sau đó, các bạn cho tiếp lạp xưởng, đậu Hà Lan, cà rốt vào chảo xào bình thường cho đến khi chín. Tiếp theo, chúng ta nêm thêm hỗn hợp cơm vào trong chảo chiên.

Tiếp kia, bạn bắc một chảo không giống lên phòng bếp có sẵn 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống. lúc dầu sôi, chúng ta mang lại trứng đã có được đánh đông đảo vào chảo rán. Lúc trứng tương đối chín tới, bạn mang lại các thành phần hỗn hợp cơm vào trộn phần đa. Theo lý giải cừu cơm của không ít Chuyên Viên ẩm thực ăn uống, bạn nên cần sử dụng đũa đảo phần đông để cơm tơi cùng không bị khô.

*

Chiên trứng vừa chín cho tới để làm cơm Dương Châu (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và trình bày món ăn

Cuối thuộc, chúng ta đến cơm trắng chiên ra tô với rắc thêm ít tiêu xay, hành lá và rau củ nđụn thái nhỏ dại lên trên để tô điểm món nạp năng lượng thêm bắt mắt.

*

Cơm rán Dương Châu ngon hơn lúc được nạp năng lượng lúc còn rét (Ảnh: Internet)

Món cơm chiên Dương Châu này quan trọng đặc biệt thích hợp sử dụng với tương ớt hoặc nước tương tất cả thêm vài ba lát ớt thái mỏng dính. Với phương pháp làm trên, chắc chắn bạn sẽ thêm lạc quan vào phòng bếp trổ tài, mang mùi vị món Hoa về gian nhà bếp nhà. Nếu chúng ta còn gặp khó khăn trong bất kể quy trình tiến hành như thế nào, chớ ngại ngùng nngay gần mang đến cùng với các lớp dạy dỗ nghề nấu nướng nạp năng lượng của Bếp Trưởng Á Âu bằng cách điền thông tin vào khung dưới nhé.