Vị bùi bùi, thơm phức của khoai môn chiên nước mắm và khoách môn chiên giòn được rất nhiều ái mộ. Tuy nhiên, không phải người nào cũng biết cách tiến hành hai món nạp năng lượng này thật chuẩn chỉnh vị. Do kia, trong nội dung bài viết lúc này, hãy thuộc chrissiemanby.com tìm hiểu bí quyết làm cho món khoai nghiêm môn chiên nước mắm nam ngư và rán giòn nhé!


1 Khoách môn rán nước mắm1.2 Cách làm khoai môn cừu nước mắmét vuông Khoai vệ môn chiên giòn2.2 Cách chế biến khoai vệ môn chiên giòn
Khoai vệ môn hay được áp dụng có tác dụng nguyên vật liệu để nấu bếp các món nạp năng lượng thu hút như: Cà ri, canh rau củ, trà khoách môn, chả khoai vệ môn chay… Hình như, từ khoai phong môn những bạn có thể đổi khác thành món ăn lặt vặt cuốn hút nữa, chính là khoai phong môn cừu nước mắm nam ngư và chiên giòn. Cách làm những món ăn này tương đối dễ dàng và đơn giản, chỉ việc một ít thời hạn thì bạn cũng có thể đưa về cho cả bên món ăn uống độc đáo và khác biệt rồi đó.

Bạn đang xem: Cách chiên khoai môn giòn

Khoách môn chiên nước mắm

*
*

Khoai phong môn cừu nước mắm nam ngư mặn mà, ngon mồm (Ảnh: Internet)

Các nguyên liệu khoai nghiêm môn chiên nước mắm

500g khoai nghiêm môn300g mỡ thừa heoDầu ănHành láNước mắm, đường

Cách thức làm khoai phong môn rán nước mắm

Bước 1: Chọn vừa sơ chế nguyên liệu

– Để món khoai môn rán nước mắm thơm ngon, bạn phải chọn lựa được phần đa củ có kích thước vừa, có rất nhiều vân màu sắc tím, bên trong khoai có white color đục, chính là một số loại khoai vệ các bột. Lúc mua khoách môn về, bạn rước gọt không bẩn vỏ, rồi rửa sạch sẽ. Sau kia, các bạn cắt khoai phong môn thành hầu hết miếng vuông nhiều năm. Tiếp mang lại, chúng ta mang đến khoai vệ môn vào dìm với nước muối bột pha loãng vào 5 phút, vớt ra nhằm ráo nước.

– Hành lá các bạn nhặt, cọ sạch sẽ, băm bé dại.

– Mỡ heo cọ thật sạch, thái miếng bé dại.

Xem thêm: Bật Mí Cách Xào Ốc Xả Ớt Ngon Giòn Cay Ai Cũng Thích, Cách Làm Món Ốc Xào Sả Ớt Của Huyen Le Tran

Bước 2: Chiên khoai nghiêm môn

quý khách hàng cho chảo lên phòng bếp, rồi cho dầu lấn sâu vào, căn vặn lửa bự. Khi dầu sôi, bạn mang lại khoai môn vẫn ráo nước vào cừu cho đến khi khoai vệ chín kim cương thì gắp ra bát tô gồm lót giấy thấm dầu. Sau kia, chúng ta cho khoai đó đã chiên vào trong chảo và chiên lần 2. Làm những điều đó, khoai nghiêm đã giòn ngon rộng.

Bước 3: Chiên tóp mỡ

Quý Khách mang đến mỡ heo vào trong chảo căn vặn lửa vừa, xào mọi tay cho đến lúc mngơi nghỉ rã không còn. Khi ngấn mỡ ra hết, bạn sẽ vớt tóp ngấn mỡ ra rổ để ráo và rót mỡ vào bát nhỏ dại.

*
*

Thắng mỡ chảy xệ để đưa được tóp mỡ chảy xệ (Ảnh: Internet)

Bước 4: Chiên khoai môn với hỗn hợp nước mắm

Bạn cần sử dụng một chiếc đánh bự, mang đến ngấn mỡ heo vào đánh thuộc với 1 muỗng nước mắm, 1 thìa đường, một nửa muỗng hạt nêm agi ngon, 1/2 thìa gia vị mì chính rồi cần sử dụng muỗng khuấy những lên. Sau kia, các bạn khuấy đầy đủ cùng đến hành lá vào. Tiếp mang đến, chúng ta cho các thành phần hỗn hợp nước mắm nam ngư vào trong chảo nấu nướng với lửa nhỏ đến lúc tất cả hổn hợp sệt lại và nêm nếm vừa hương vị, tiếp nối bạn đến khoai vệ môn cừu giòn vào hòn đảo đều. Lúc khoách môn thnóng hương liệu gia vị, bao gồm gray clolor, nước mắm nam ngư gần khô lại thì chúng ta tắt phòng bếp, mang lại khoai vệ ra bát.