chrissiemanby.com - Dạ dày hấp sả lá chanh hao thơm nức, vị dẻo giòn của bao tử kết hợp với mừi hương của sả với lá ckhô hanh, tạo cho một món ăn uống lôi kéo biết bao người, ai cũng bắt buộc mê mệt tốt nhất là phái nam.

*

Nguyên ổn liệu:

- 1 mẫu dạ dày heo

- 2 cây sả

- 5-7 cái lá chanh

- Vài trái ớt

- 2 củ hành khô

- Vài nhánh tỏi

- 2 thìa dầu điều

- 4 thìa ginóng, 2 thìa muối

- 1/2 thìa cà phê hạt nêm

- một nửa thìa cafe tiêu

- 1 thìa nước mắm

- Bột ngọt, ví như thích

Cách làm:

- Cách 1: Dạ dày bỏ vào 1 loại chậu tiếp đến đến 2 thìa giấm, 1 thìa muối rồi bóp kỹ, lộn phía bên trong của dạ dày ra cùng liên tục bóp tiếp nối rửa lại vài lần rồi tái diễn như thế thêm 1 lần nữa cho đến khi dạ dày không bẩn với không còn mùi hăng new thôi.

Bạn đang xem: Cách hấp dạ dày lợn

- Cách 2: Đổ nước vào trong nồi hâm nóng thì đến dạ dày vào chần sơ qua qua khoảng 2 phút tiếp đến vớt ra thả vào thau nước rét mướt, sử dụng dao cạo thật sạch sẽ rồi cọ lại vài lần nữa là được.

*

- Cách 3: Cho dạ dày vào 1 mẫu sơn to lớn tiếp nối thêm hạt nêm, nước mắm nam ngư, tiêu, nước quả điều với massas số đông khắp bao tử, ướp khoảng tầm 1 tiếng đến ngnóng hương liệu gia vị.

Xem thêm: Cách Chế Biến Củ Dền Đỏ Cho Bé Ăn Dặm Tăng Sức Đề Kháng, &Bull Hello Bacsi

*

- Cách 4: Sả cọ sạch rồi đập dập, lá ckhô cứng rửa không bẩn để ráo nước, hành khô+ tỏi bóc tách sạch sẽ vỏ.

- Bước 5: Sau 1 tiếng ướp bao tử thì bạn nhét hành khô, tỏi vẫn bóc vỏ vào vào dạ dày, tiếp tục nhét sả, lá chanh hao, ớt vào vào bao tử rồi đem hấp khoảng tầm 45-50 phút ít là bao tử chín.

*

- Bước 6: Lấy bao tử hấp sả lá ckhô hanh ra với thái miếng vừa ăn, bày ra bát tô hưởng thụ.