Khoai phong mì hấp nước dừa tươi là 1 món ăn ngon, dân gian so với bạn Việt. Hãy cùng vào phòng bếp ngay bây giờ và triển khai món hấp ngon này đến bữa ăn gia đình bản thân thêm phong phú và đa dạng nhé!
Chuẩn bị vật liệu Cách sản xuất khoai vệ mì hấp nước dừa tươi Thưởng trọn thức khoai phong mì hấp nước dừa

Các nguyên liệu làm Khoách mì hấp nước cốt dừa Cho 5 người

Khoách mì 2 kg (khoai nghiêm mì ruột vàng hoặc khoai vệ mì trắng) Sữa quánh 200 gr Nước cốt dừa 500 ml Mtrần rang 20 gr Dừa nạo 100 gr Đậu phộng rang 150 gr Lá dứa 15 loại Muối 1 không nhiều Đường cát 100 gr

Cách chọn mua củ khoách mì (sắn) ngon, dẻo, ít xơ

Nên chọn củ tươi, mập ú, thẳng, vỏ mỡ chảy xệ màng thì sẽ sở hữu được ít xơ, mềm và ngọt.Dùng móng tay cạo nhẹ phần vỏ mỏng mảnh phía bên cạnh sắn, giả dụ lớp vỏ phía trong, nếu như là màu sắc hồng nphân tử thì chọn, màu trắng thì nên cần bỏ lỡ, chính vì lớp vỏ màu sắc hồng sẽ sở hữu được ít độc tố hơn lớp vỏ white color.Củ khoai vệ mì (sắn) không nên để quá lâu vẫn làm cho củ bị cnhì sượng thô và không hề ngon nữa. Khoai mì tương tự như nhỏng củ măng tre, mặc dù ngon mà lại trước lúc chế biến bạn đề nghị sơ chế cẩn trọng để loại bỏ chất độc bên phía trong củ khoách mì.Tốt độc nhất vô nhị chúng ta nên sơ chế khoai vệ mì trước 1 ngày lúc làm khoách mì hấp.

Bạn đang xem: Cách hấp khoai mì ngon

Các nguyên liệu cần có món nạp năng lượng khoai phong mì hấp nước cốt dừa

Dụng ráng thực hiện

Nồi hấp, sản phẩm xay sinh tố, dao,...

Sơ chế khoai vệ mì

Dùng dao khía một đường lâu năm trên thân củ khoách mì rồi sử dụng tay bóc lớp vỏ đi. Cắt bỏ phần đầu và đuôi củ khoai vì phần này chứa được nhiều độc tố.Ngâm khoai mì vào nước muối bột loãng khoảng chừng 2 tiếng (hoặc ngâm vào nước giá buốt qua đêm) nhằm loại bỏ được hết các nghiệt tố vào củ khoai mì rồi cọ sạch sẽ lại với nước sạch mát vài ba lần.

Xem thêm: Bật Mí Cách Chế Biến Thịt Trâu Nướng Ngon Khó Tả Thành Lời, Cách Làm Thịt Trâu Nướng Tảng


Bước 1 Sơ chế khoai vệ mì Khoai mì hấp nước cốt dừa
Cách 1 Sơ chế khoách mì Khoách mì hấp nước cốt dừa

Hấp khoai vệ mì

Làm không bẩn lá dứa, nhằm ráo.Bắc nồi lên phòng bếp, mang lại 1/2 phần lá dứa vào lòng nồi rồi cho khoai vệ mì đã có tác dụng không bẩn vào trong nồi. Đậy nắp lại cùng hấp lửa vừa khoảng chừng nửa tiếng đến khoai phong mì trong lại với thật chín.Cho hết 500ml nước cốt dừa, sữa sệt, 50% thìa coffe muối hạt, lá dứa sót lại vào trong nồi khuấy phần lớn tay, trong khi thấy tất cả hổn hợp sôi lên thì mang đến khoách mì đã hấp chín vào, đảo gần như thanh thanh đến lúc hỗn hợp hoà quyện cùng có độ sệt là đã đạt (rất có thể thêm con đường hoặc sữa quánh sinh sống công đoạn này tuỳ khẩu vị).
Bước 2 Hấp khoai vệ mì Khoai nghiêm mì hấp nước cốt dừa
Cách 2 Hấp khoách mì Khoai nghiêm mì hấp nước cốt dừa

Làm muối bột chấm

Xay nhỏ hạt đậu phộng, mè với một ít muối bột sử dụng máy xay sinh tố hoặc giã bằng tay thủ công.Sau đó trộn đa số 100gr con đường cát vào các thành phần hỗn hợp đã xay nát ở bên trên là ngừng phần muối hạt mè cổ chnóng cùng với khoai vệ mì hấp.
Bước 3 Làm muối bột chấm Khoai nghiêm mì hấp nước cốt dừa

Thành phẩm

Lúc ăn uống bạn cho một ít muối hạt mè với dừa nạo lên trên nhằm tăng mùi vị lôi cuốn cho món ăn.Khoai mì hấp nước dừa tươi thơm thơm, to bùi, thêm muối hạt đậu phộng mtrần thơm to vô cùng thơm và ngon. Hãy thuộc thưởng thức tức thì món ăn uống cuốn hút này nhé!
Từ khóa: cách có tác dụng khoách mì hấp nước dừa, khoai nghiêm mì hấp nước dừa tươi, phương pháp làm cho khoai phong mì hấp, khoách mì hấp cốt dừa, món hấp