Những miếng cá lăng nướng kim cương ươm, thơm ngọt được ăn với với các nhiều loại nước chnóng đặc biệt quan trọng đem đến một bữa cơm mái ấm gia đình cạnh tranh quên.

Bạn đang xem: Thơm nức với cách làm món cá lăng nướng dân tộc ~ mường khương quán

Cá lăng nướng là món ăn uống lừng danh của vùng núi rừng Tây Nguyên được rất nhiều bạn yêu chuộng, quan trọng món ăn uống hết sức đam mê phù hợp với thời tiết se rét này. Bài viết tiếp sau đây sẽ giới thiệu 4 món cá lăng nướng ngon xuất nhan sắc chưa hẳn người nào cũng biết.

Hãy quan sát và theo dõi để làm bắt đầu thực 1-1 cho gia đình bạn nhé!

1. Cá lăng nướng muối ớt

Nguyên liệu chuẩn bị:

Cá lăng: 1 nhỏ 2kilogam ( tùy trực thuộc số lượng người ăn)Mật ongDầu hào, dầu ăn, tương ớtHạt tiêu, ngũ vị hương, Ớt tươi, ckhô giòn, hành thô, hành lá, tỏi, sảMùi ngòCách chế biến

Bước 1: Sơ chế cá lăng

Quý khách hàng làm cho sạch sẽ cá cùng cho chỗ đầu rồi để ráo. Sau đó đem dao cắt chéo 2 khía cạnh cá cùng cắt từng khúc một tùy ý. Quý Khách lưu giữ làm bay mùi tanh của cá bằng cách è qua nồi nước và rượu đun sôi xong để ráo nước.

Cách 2: Tẩm ướp cá lăng

Đem ướp cá với những các gia vị như: 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa dầu hào, 2 thìa hành khô sẽ giã nát, 3 thìa sả xay, 1 thìa nước mắm, 2 thìa hạt nêm, 1 thìa mì thiết yếu, 2 thìa mặt đường, nửa thìa hạt tiêu với 1 thìa ngũ vị mùi hương.Trộn hầu như cùng nhau và đem đi ướp cá khoảng 20-khoảng 30 phút cho thịt cá ngnóng những các gia vị.

Bước 3: Đem cá lăng đi nướng

Lưu ý cá nướng bé dại lửa, đảo mọi 2 khía cạnh, trong quy trình nướng liên tục quét nước ướp cá cho thịt cá đỡ bị khô nứt cùng cháy.

Cách 4: Làm muối ớt chấm cá với ttận hưởng thức

Bạn sử dụng muối hạt bột, sả xay, tiêu với ớt trộn phần đông rồi rang qua xong để nguội bỏ thêm ít mì chính cùng nước tương là chúng ta chấm dứt.

*
cá lăng nướng muối hạt ớt ngon hay hảo

2. Cá lăng nướng riềng mẻ

Nguyên vật liệu nên chuẩn bị:

Một nhỏ cá lăng 2kg ( tùy số lượng fan ăn)Mẻ: 50g.Củ riềng: 100g.Bột nghệDầu nạp năng lượng, nước mắm nam ngư, mắm tômCkhô hanh, hành lá, chính vậy và húng quế, ớtLạc rangbún rối.Cách làm

Bước 1: Sơ chế và ướp cá lăng

Làm sạch cá làm thế nào để cho không thể mùi vị tanh rồi cần sử dụng dao thái cá thành từng miếng dày khoảng tầm chừng 1centimet.Ướp cá lăng cùng với các gia vị như: dầu nạp năng lượng, nước mắm, mẻ, bột nghệ và nước cốt riềng trong vòng 1 giờ đồng hồ. Sau đó quấn bí mật cho vào ngăn uống non tủ lạnh nhằm ướp.

Xem thêm: Cách Nấu Chè Khoai Vạc - Cách Làm Chè Khoai Mỡ Thơm Ngọt, Dẻo Bùi Rất Ngon

Bước 2: Nướng cá lăng

Quý khách hàng với cá lăng ra xếp từng miếng cá vào trong vỉ nướng cùng dùng thìa pkhông còn một tấm dầu ăn uống lên trên mặt cá rồi chi phí hành nướng trên nhà bếp than hoa.

Bước 3: Trang trí cùng hưởng thụ món cá lăng nướng riềng mẻ

Sau Lúc cá chín các bạn xếp cá lăng ra bát tô điểm với thuộc mái ấm gia đình thưởng thức.

*
cá lăng nướng riềng mẻ rất ngon

3. Cá lăng nướng riềng sả

Các nguyên liệu cần có đề xuất chuẩn chỉnh bị:

Một bé cá lăng 2kilogam ( tùy con số fan ăn)sảCủ riềng: 100g.Bột nghệDầu ăn uống, nước mắm nam ngư, mắm tômChanh, hành lá, vậy nên với húng quế, ớtLạc rangbún rối.Cách làm

Cách làm cá lăng nướng riềng sả cũng như nhỏng cá lăng nướng mẻ. Món này các bạn chỉ việc thêm vật liệu sả với cũng có thể vận dụng biện pháp có tác dụng món cá lăng nướng riềng mẻ của món này.

*
cá lăng nướng

4. Cá lăng nướng nghệ

Các nguyên liệu cần có yêu cầu chuẩn chỉnh bị:

Cá lăng 2kilogam ( tùy số lượng tín đồ ăn)Bột nghệTiêu, con đường, hạt nêm agi ngon, muốiỚt, tỏi, hànhCách thức làm cá nướng nghệ

Bước 1: sơ chế cá

Cá lăng cọ sạch sẽ rồi lau thô với để ráo.Cho gia vị: muối hạt, hạt nêm agi ngon, tiêu, bột nghệ, ớt, cùng con đường vào chén rồi trộn đa số. Sau kia cướp đi ướp với cá lăng cùng nhằm khoảng tầm 15 – trăng tròn phút.

Bước 2: thực hiện nướng cá lăng

Cho cá lăng vào kxuất xắc nướng sinh sống ánh nắng mặt trời 180°C (khoảng tầm đôi mươi – 25 phút)Trnghỉ ngơi khía cạnh cá, nướng thêm 5’

Cách 3: Trang trí với hưởng thụ cùng gia đình

Lưu ý: Món ăn uống này đề xuất ăn cơ hội còn lạnh thì mới có thể cảm giác hết hương vị thơm và ngon của cá lăng nướng nghệ

*
cá lăng nướng thơm ngon

Nên ăn món cá lăng nướng nơi đâu trên Hà Nội

Để hưởng thụ món cá lăng nướng cùng đồng đội với người thân trong gia đình thì các bạn còn có thể mang đến những nhà hàng, quán nạp năng lượng đáng tin tưởng, bảo vệ an toàn thực phđộ ẩm nghỉ ngơi TP Hà Nội. Các tiệm ăn gồm không khí to lớn, thông thoáng siêu phù hợp để hầu như bạn tụ hợp đoàn viên ngày vào ngày cuối tuần. 

Ở đây chuyên cung ứng những món nướng nổi tiếng, nhất là các món cá lăng. Quán bọn họ hứa hẹn được nghe biết là khu vực sạch sẽ, phong cách, chuẩn chỉnh vị, đảm đảm bảo an toàn sinch cùng phục vụ điều tỉ mỷ cơ mà Ngân sách phải chăng. Chắc chắn lúc đến phía trên hưởng thụ món cá lăng nướng những bạn sẽ ko lúc nào quên được mùi vị hấp dẫn đó.

Trên đấy là 4 món cá lăng nướng ngon xuất dung nhan không phải người nào cũng biết mà chúng ta cần phải biết. Để biết thêm thông báo chi tiết về món cá lăng nướng xin vui mắt truy cập: https://chrissiemanby.com