Bạn đang xem: Cách làm món gà hầm hạt sen cực dễ, cách làm món gà tiềm hạt sen
Nói cho tới món con gà hầm các bạn sẽ nghĩ về đến như con kê hầm ngải cứu vãn, gà hầm thuốc bắc … Đó là những món ăn nhiều chất dinh dưỡng tẩm bổ khung hình rất tốt. Hôm ni Sen Đại Việt share cùng với các bạn giải pháp đun nấu món con gà hầm hạt sen nhé.
Hương vị của hạt sen rất dễ dàng ăn uống tương xứng với mọi thành viên trong mái ấm gia đình. Mùi thơm Khủng của con gà hòa quấn với hương thơm dịu vơi của phân tử sen khiến cho bữa tiệc ko ngán. Tiết trời chuyển mùa, khí hậu đổi khác liên tục giữa mưa với nắng, không ít người dân dễ mang các dịch cảm cúm, ho tuyệt sổ mũi. Đây đó là cơ hội bạn cần bổ sung vào thực đối chọi của cả nhà hồ hết món nạp năng lượng tẩm bổ nóng sốt. Và món con kê hầm hạt sen chính là một món ăn uống như vậy.
Các nguyên liệu yêu cầu cho món kê hầm phân tử sen

♦ Gà: 1/2 con
♦ Hạt sen tươi: 100g.
♦ Nnóng hương thơm khô: 50g.
♦ Nnóng rơm: 50g.
♦ Hành thô, tỏi: 50g.
♦ Hành lá, ngò rí: 50g.
♦ Gia vị: Muối, hạt nêm agi ngon, gia vị bột ngọt, đường, dầu nạp năng lượng, tiêu, ớt bột, rượu trắng.
Cách nấu món gà hầm phân tử sen
Cách 1: Thịt con kê rửa sạch sẽ cùng với nước bao gồm trộn muối hạt loãng, nhằm ráo,chặt miếng to lớn vừa. Ướp giết con kê với cùng 1 thìa cà phê hành tỏi giã nát, 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm, ½ thìa cafe muối hạt, ½ thìa cafe tiêu, ½ thìa cà phê ớt bột nhỏ, 1 thìa cafe rượu gạo, ướp trong khoảng 1 giờ đồng hồ để kê ngấm đa số hương liệu gia vị.
Bước 2: Nnóng mùi hương ngâm ngập nước rồi rửa sạch mát giảm chân.Hành khô, tỏi có tác dụng sạch sẽ, giã nát.Hành lá, ngò rí có tác dụng sạch sẽ, thái mịn, phần đầu hành nhằm ngulặng nhiều năm khoảng chừng 3cm.Hạt sen đem không còn tyên ổn để không tồn tại vị đăng đắng, cọ sạch sẽ, nhằm ráo.
Cách 3: Sau lúc con gà đang ngấm đều các gia vị, bạn cho con kê, hạt sen, nnóng hương thơm vào trong nồi. Sử dụng nồi đất hoặc nồi gang hầm đã ngon rộng.
Cách 4: Đổ vào trong nồi 3-4 chén ăn cơm nước bé rồi bắc lên nhà bếp, bật lửa to đun cho đến khi sôi rồi căn vặn nhỏ dại lửa đun liu riu khoảng chừng 40 phút
Bước 5: Lúc thấy con gà mới chín tới nhừ, bạn đến nấm rơm vào cùng nêm lại hương liệu gia vị cho đủ nạp năng lượng.
Bước 6: Múc giết con gà ra sơn, cho hành lá, nđống rí và ½ thìa tiêu vào nếm nếm thêm phần đậm chất hương vị.
