Đã lúc nào bạn nghe về món bún trườn Nam Sở vừa thơm vừa ngon kỳ lạ miệng chưa? Hãy thuộc vào bếp tức thì bây giờ với bào chế món xào ngon với bún cùng giết thịt trườn đơn giản, đậm chất này mang lại gia đình bản thân nhé!
Bún bò Nam Sở nước mắm nam ngư chua ngọt

Nguyên vật liệu có tác dụng Bún bò Nam Sở nước mắm chua ngọt Cho 2 người

Thịt bò 200 gr Bún tươi 200 gr Nước mắm 2 muỗng canh Xà lách 20 gr Giá đỗ đôi mươi gr Rau thơm 20 gr Đậu phộng 10 gr Hành phi 5 gr Tỏi 4 txay Ớt sừng 1 1 trái Nước cốt ckhô giòn 1 muỗng nhỏ canh Hạt nêm/Đường 1 không nhiều Dầu hào 1 thìa cafe Dầu nạp năng lượng 30 ml

Hình nguyên ổn liệu

Các nguyên liệu cần có món ăn bún bò nam giới bộ

Dụng cầm cố thực hiện

Chảo phòng dính, đánh chén bát, thìa đũa, thớt, giấy nướng bánh

Sơ chế giết trườn cùng rau củ sống

Đối với làm thịt trườn, bạn cần cọ sơ, để ráo rồi cho ra thớt thái lát vừa nạp năng lượng. Sau kia, cho thịt vào tô và ướp thịt trước với một muỗng cafe gia vị hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, trộn các bỏ thịt theo lớp trườn thấm gia vị. Để lặng làm thịt trườn khoảng chừng 15 - 20 phút ít mang lại trườn thnóng hương liệu gia vị.Đối với những nguyên liệu không giống, bạn tiến hành sơ chế nlỗi sau:Với với rau xanh sống các bạn nhặt sạch, cọ rồi để ráo, tỏi thì bóc tách vỏ, băm nhỏ.Còn với ớt sừng thì bạn cũng cọ sạch cùng băm nhỏ.

Bạn đang xem: Cách nấu bún bò nam bộ


Mẹo nhỏ: Bạn rước một gừng kế tiếp rước nướng chín, cạo lớp vỏ cháy, giã nhuyễn cùng xát lên làm thịt bò. Sau đó, xả sạch sẽ làm thịt trườn bởi nước giá, mùi trườn đang mất bớt.
Cách 1 Sơ chế giết thịt bò với rau củ sống Bún bò Nam Bộ nước mắm chua ngọt
Cách 1 Sơ chế giết bò và rau xanh sống Bún trườn Nam Sở nước mắm nam ngư chua ngọt
Bước 1 Sơ chế làm thịt trườn và rau sống Bún trườn Nam Bộ nước mắm chua ngọt

Xào làm thịt bò

Bắc chảo lên bếp, có tác dụng nóng chảo với lửa lớn, cho vào 30ml dầu ăn uống với mang lại 50% lượng tỏi xay vào phi thơm.Chảo thật lạnh thì bỏ thịt theo lớp trườn đã ướp trước đó vào xào, hòn đảo nhanh hao tay đổ thịt trườn không biến thành dai và thô, làm thịt vừa chín tới tới rồi tắt bếp.

Xem thêm: Nước Mắm Chua Ngọt Để Dành Cách Nấu Nước Mắm Chua Ngọt Cứ Ăn Là Ghiền


Pha nước mắm

Cho vào đánh 2 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 2 muỗng nhỏ canh nước lọc, 3 muỗng nhỏ canh mặt đường với 1 muỗng canh nước cốt ckhô hanh, khuấy đều cho tung tất cả hổn hợp.Tiếp theo, mang lại không còn phần tỏi xay sót lại với ớt sừng băm vào nước mắm rồi khuấy đông đảo một lần tiếp nữa là đang hoàn toàn phần nước mắm nam ngư.

Hoàn thành

Cho giá đỗ và rau củ thơm giảm nhỏ tuổi bên dưới sơn, gắp bún, giết bò xào và xà lách, rau thơm giảm nhỏ dại lên ở trên.quý khách rắc thêm một ít lạc, hành phi cho món ăn uống thêm thu hút.Tiếp đến, chúng ta mang 1 mẫu bát bé dại, múc một lạng nước mắm nam ngư vừa nạp năng lượng.

Thành phẩm

khi ăn uống, các bạn cho nước mắm lên sơn bún, trộn gần như lên là rất có thể trải nghiệm rồi. Bún làm thịt bò xào Nam Sở với mùi vị vừa thơm vừa ngon của làm thịt trườn và nước mắm đậm đà thấm vị, vừa không tốn vô số thời hạn bào chế, bạn hãy giữ cách làm đó lại nhé!

Các nguyên liệu cần có làm Bún trườn Nam Bộ nước mắm me Cho 4 người

Thịt trườn 800 gr Bún tươi 1 kilogam Me rứa 20 gr Nước mắm 4 muỗng cà phê Rau thơm trăng tròn gr Xà lách 20 gr Cà rốt 1 củ Dưa leo 1 quả Lạc 50 gr Ớt sừng 1 trái Hành lá 1 nhánh Hành tím 5 củ Tỏi 1 củ Bột bắp 1 muỗng nhỏ canh Nước cốt ckhô cứng 50% muỗng coffe Sa tế 3 thìa coffe Dầu hào 1 muỗng cafe Dầu ăn uống 100 ml Nước sôi 250 ml

Mua me cụ, sa tế sinh sống đâu?

Me cố kỉnh, sa tế được buôn bán rộng thoải mái sinh sống những nhà hàng siêu thị, chợ, shop tạp hoá,... Quý khách hàng hoàn toàn có thể search tải ở những nhà hàng Bách hoá XANH sớm nhất hoặc tiện lợi rộng cài chúng online qua website bachhoaxanh.com.Trong khi chúng ta có thể tham khảo giải pháp tự có tác dụng sa tế tận nơi theo hướng dẫn của Điện thiết bị XANH để đảm bảo an toàn an toàn mức độ khoẻ cho tất cả mái ấm gia đình.