Trong cuộc sống hiện thời, nhiều người dân sẽ chú ý cho tới vấn đề ăn chay. Cách ăn uống này giúp cho đông đảo người dìu dịu cùng cảm giác thanh hao tịnh hơn vào cuộc sống đời thường.

Bạn đang xem: Cách nấu bún măng chay

Cách nấu bếp món bún măng cxuất xắc cho 1 bữa ăn gia đình ấm áp

Ttận hưởng thức món ctuyệt cùng với ngày tiết trời lành giá buốt, được kết chặt bên mái ấm gia đình hưởng thụ một đánh bún măng ctuyệt nghi chết giả sương. Tô bún cùng với vị nước sử dụng ngọt tkhô giòn được ninch từ bỏ những nhiều loại rau củ, xen kẽ tất cả nấm, măng ăn uống giòn giòn cùng tàu hũ bự mượt thì còn điều gì ngon hơn thế nữa.

Chuẩn bị nguyên liệu: Dành đến sáu chế độ ăn

2 củ cải trắng; 2 củ cải muối; 1 củ sắn to; 3 miến đậu hũ tươi (PV – đậu phụ hay nói một cách khác đậu khuôn); 500g măng thô hoặc tươi.Đông cô hoặc nnóng rơm; 1 cây mì căn; bún tươi với miếnGừng; chanh; ớt; 1cây boa-rô xắt mỏng; 2 thìa dầu oliu; dầu thực vật; 1 thìa súp muốiBột nêm nấm hương cgiỏi cùng nước mắm nam ngư chay

*
Món cxuất xắc mang đến gia đình phần nhiều ngày mưa: Bún măng chay đậm chất hương thơm vị

Cách thổi nấu món ctốt bún măng chay:

Giai đoạn 1: Chuẩn bị

– Đậu hũ: thái thành từng miếng nhỏ, khoảng tầm 3x2x1 cm, chiên cùng với dầu thực đồ thật lạnh, cho đến Lúc kim cương, vớt ra, để ráo dầu.

– Nấm đông cô hoăc nấm rơm: ngâm nước nóng khoảng 1/2 tiếng cọ sạch sẽ cắt thành từng miếng.

– Mì căn: thái miếng vừa ăn, ướp mặt đường, nước mắm, bột nêm ctốt dứt nhằm khoảng chừng một giờ đồng hồ cho thnóng.

Xem thêm: 44 Sự Kiện Huyền Bí Về Druid Là Gì, Nghĩa Của Từ Druid

– Đun rét chảo với cùng một muỗng dầu oliu mang lại boa-rô trước, tiếp nối đến mì căn, đậu phụ, nấm đông cô hay nnóng rơm, nêm các gia vị và xào đông đảo đến thnóng.

– Măng khô: ngâm ngập nước ấm một đêm, xả sạch, hoặc măng tươi các loại đá quý đỡ nên dìm rồi luộc độ trăng tròn phút ít vớt ra rửa bằng nước lạnh lẽo, rồi lại lấy luộc như thế lần lắp thêm hai cho đến Khi mềm, cọ sạch rứa thô nước, lựa chọn hầu hết phần non cắt thành miếng vừa nạp năng lượng. Ướp với hương liệu gia vị cho một muỗng súp dầu oliu vào kế mang đến boa rô phi thơm tiếp cho măng đã ướp vô xào mang đến thấm.

Giai đoạn 2: Cách nấu nướng món bún măng chay

– Đổ nước vào trong nồi, đến củ sắn xắt từng lát thuộc củ cải thái lát cùng củ cải muối rửa sạch mát thái từng lát mỏng manh ninh mang nước ngọt. Sau đó fan đun nấu bỏ thêm vào vài lát gừng đun sôi rồi mang đến măng vẫn xào vào nầm vừa mượt.

Tiếp mang lại người làm bếp mang lại đậu phụ, mì cnạp năng lượng cùng nnóng vào, đợi sôi lại với nêm nếm nước nấu cho vừa khéo mồm, rồi tắt lửa.

Giai đoạn 3: Trình bày

– Lúc ăn, bỏ bún vào tô, múc nước lèo có măng, nấm, đậu phụ, bỏ tiêu, ngò, rau củ răm lên trên