Cá cơm trắng là một số loại cá bé dại dẫu vậy lại bào chế được tương đối nhiều món ăn ngon. Tđắm say khảo 2 phương pháp để gồm món cá cơm trắng kho ngon cạnh tranh chống vào các ngày mưa gió nhé. thuộc Cùng Điện trang bị XANH vào nhà bếp làm sao.

Bạn đang xem: Cách nấu cá cơm ngon


Cá cơm trắng kho tiêu

Các nguyên liệu cần có làm cho Cá cơm trắng kho tiêu Cho 2 người

Cá cơm tươi 200 gr Hành lá 10 gr Ớt sừng 1 trái Hành tím xay nhuyễn 50 gr Tỏi xay nhuyễn 50 gr
Nguyên vật liệu món ăn uống cá cơm trắng kho tiêu với cá cơm kho nghệ

Dụng cầm cố thực hiện

Nồi đất, sơn, chén bát, dao, thớt...

Sơ chế nguyên ổn liệu

Đầu tiên, chúng ta giảm đầu cá cùng rửa sạch cá cơm trắng với nước muối bột trộn loãng, để cá không xẩy ra nát chúng ta nên cọ thật thanh thanh rồi cho ra rổ với để thật ráo nước.Quý Khách đề xuất rước ruột cá để món ăn không xẩy ra đắng, đối với cá nhỏ tuổi cùng còn non thì hoàn toàn có thể lưu lại. Sau kia ướp cá cùng với 1/2 thìa nước mắm nam ngư, một không nhiều hạt nêm agi ngon rồi dùng đũa hòn đảo nhẹ.Hành lá cọ không bẩn, vứt nơi bắt đầu rồi cắt nhuyễn.Ớt sừng cắt đôi dồn phần hạt rồi cắt lại thành hat lựu bé dại.

Tiến hành kho cá

Bắc nồi lên bếp điện tự hoặc phòng bếp gas rồi cho thêm một ít dầu rồi cho lên đun cho tới Khi khi dầu nóng lên.Khi dầu đã lạnh thì cho tỏi với ớt vào, thêm một thìa con đường rồi cần sử dụng đũ khuấy phần đa để không biến thành khét và tạo thành màu bắt mắt của món nạp năng lượng. Hỗn phù hợp chuyễn quý phái màu sắc cánh loại gián thì tắt nhà bếp.Kho cá cùng với lửa riu riu trong veo quá trình nấu nướng. quý khách rất có thể nêm và nếm lại các gia vị mang lại tương xứng với hương vị của bản thân nhé.

Thành phẩm

Món ăn uống này sẽ có màu nâu canh gián đẹp mắt cùng tất cả độ quánh nhất thiết.Cá kho cứng, không biến thành nát thuộc chút ít mặn mặn của nước mắm kiên cố đang khiến mái ấm gia đình các bạn hao cơm trắng lắm đây!

Các nguyên liệu làm cho Cá cơm kho nghệ Cho 2 người

Cá cơm tươi 200 gr Bột nghệ 50 gr Ớt 1 trái Tỏi giã nát đôi mươi gr Hành tím băm nhuyễn đôi mươi gr Dầu ăn 1 muỗng nhỏ canh

Sơ chế nguyên liệu

Cá cơm trắng chúng ta đi rửa sạch mát rồi bỏ vô một chiếc rổ để thiệt ráo nước. Sau kia đổ cá vào đánh với ướp một ít muối nhằm cá được cứng rộng.Cuối thuộc, chúng ta ướp cá với bột nghệ, mặt đường, hạt nêm agi ngon rồi để một dịp nhằm cá thấm hương liệu gia vị.

Xem thêm: 1000 Ảnh Chúc Mừng Sinh Nhật Đẹp, Hài Hước Và Dễ Thương Dành Cho Bạn Bè


Kho cá cơm

Làm lạnh nồi khu đất bên trên nhà bếp rồi cho thêm một ít dầu ăn vào. Nấu cho tới lúc dầu ăn uống sôi thì cho tỏi với hành tím đã xay nhuyễn vào phi thơm rồi đã tạo ra một chén bát đựng hương liệu gia vị nhỏ tuổi. Sau đó bỏ thêm 2 thìa con đường rồi đảo đều đến khi tất cả hổn hợp chuyển lịch sự màu cánh con gián là được.Tiếp tục nêm thêm một số lượng nước thanh lọc cùng 3 muỗng nước mắm nam ngư hâm sôi lnạp năng lượng tnạp năng lượng thì mang đến cá cơm vào. Dùng đũa hòn đảo vơi để rời làm nát cá. Bạn đề nghị hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi kho cho đến lúc nước khá sệt lại thì tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Cá cơm trắng kho bao gồm màu tiến thưởng tươi của nghệ với mùi thơm của những hương liệu gia vị đã để cho bao tử của bạn được phen no căng đấy. Sẽ hoàn hảo nhất hơn nếu như bạn ăn với cơm lạnh nhé!

Cách chọn cá cơm tươi ngon

Để chọn cá cơm ngon nên lựa chọn cá gồm size tự 3 - 5 centimet.Cá Color tươi đẹp, không xẩy ra tróc vảy, giữ mùi nặng tanh thoải mái và tự nhiên, mồm với sở hữu cá khép chặt.

Mẹo tiến hành thành công:

Nên nhẹ nhàng cần sử dụng đũa để hòn đảo cá trong lúc kho. Không được đảo khỏe khoắn tay, còn nếu không cá sẽ ảnh hưởng nát.Khi nước kho cá sát cạn đi, bạn nên nêm thêm nước vào. Làm những điều đó khoảng chừng 2 - 3 lần thì cá kho ngừng đang thấm vị cùng snạp năng lượng dĩ nhiên.

Xem thêm: Nhóm Tam Hổ Sinh Năm Bao Nhiêu, Nhóm Nhạc Tam Hổ


Thật tuyệt vời và hoàn hảo nhất cùng với nồi cá cơm kho mặn mặn cùng cơm lạnh đúng không như thế nào. Thực hiện tại tức thì món nạp năng lượng thom ngơn đậm vị này tận nhà nhé. Điện vật dụng XANH chúc chúng ta thành công xuất sắc.*Tsi khảo hình ảnh cùng phương pháp từ: cet.edu.vn
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)