Cá diêu hồng là một trong các loại cá vô cùng quen thuộc trong các bữa tiệc của rất nhiều đơn vị. Hôm nay Điện thứ XANH vẫn vào bếp cùng bạn thực hiện cá diêu hồng kho lạt, bảo đảm món kho này sẽ tương đối thơm và ngon, bắt cơm mang đến bữa cơm gia đình bạn đấy.

Bạn đang xem: Cách nấu cá kho lạt


Các nguyên liệu cần có làm cho Cá diêu hồng kho lạt Cho 4 người

Cá diêu hồng 800 gr (1 con) Cà chua 200 gr Hành lá 5 nhánh Hành tím 1 củ Tỏi 1 txay Ớt 1 trái Hành tây 1 củ Gừng 1 nhánh (20gr) Nước mắm 1.5 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 2 muỗng nhỏ canh Gia vị phổ biến 1 ít (Muối/ đường/ phân tử nêm)

Cách lựa chọn download nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài đặt cá diêu hồng tươiCá diêu hồng ngon nhất là cá còn tập bơi khỏe, tất cả đôi mắt sáng cùng vảy nhóng nhánh. Không lựa chọn cài đặt phần đa con cá bơi lội yếu hèn hoặc bị trương phình bất thường.Nếu lựa chọn thiết lập cá sẽ làm cho sẵn, bạn nên chọn lựa phần nhiều nhỏ cá bao gồm sở hữu màu đỏ hồng, vẩy xếp chặt chẽ không bị rơi ra, mắt vào và hơi lồi ra ra ngoài, khi chúng ta ấn vào, cá gồm độ bọn hồi.Ngược lại không chọn những nhỏ cá tất cả mắt bị thụt vào vào hốc mắt, Lúc ấn vào thì vết lõm còn không thay đổi, đây là phần lớn con cá ươn, không còn ngon.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cua Rau Cải, Đơn Giản Nhưng Dễ Làm


Cách lựa chọn thiết lập quả cà chua tươi ngon

Chụ kỹ phần Color và hương thơm của quả cà chua. Nên lựa chọn đều quả bao gồm red color tươi, gần như màu, lớp vỏ căng mọng với không biến thành trầy sướt, Khi nỗ lực lên cảm giác vững chắc tay.Cà chua ngon nặng mùi mùi hương dịu nhẹ, thoải mái và tự nhiên. Phần cuống xanh xao cùng dính lâu vào đầu trái. Dùng tay kéo demo cuống, giả dụ bám lâu, rất khó bị rơi ra minh chứng chính là cà chua tươi, ăn sẽ tương đối ngon.Không nên lựa chọn gần như quả quả cà chua bao gồm Màu sắc quá đỏ, lớp da nhăn nhúm, phần cuống héo với tách rạc, Khi ngửi không tồn tại mùi hương bởi sẽ là số đông trái quả cà chua chín quá đáng cùng bị dập úng.
Các nguyên liệu cần có món nạp năng lượng cá diêu hồng kho lạt

Dụng cố thực hiện

Nồi đất, dao, thớt, kéo, thìa,...
Bước 1 Sơ chế cá diêu hồng Cá diêu hồng kho lạt
Bước 1 Sơ chế cá diêu hồng Cá diêu hồng kho lạt
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác Cá diêu hồng kho lạt
Cách 2 Sơ chế những vật liệu khác Cá diêu hồng kho lạt