Những ngày vào cuối tuần hay là thời khắc mà lại tất cả các tín đồ trong gia đình được sinh sống với được đoàn kết cùng mọi người trong nhà. Vậy để hoàn toàn có thể đổi khác bầu không khí của gia đình với đem lại mọi điều mớ lạ và độc đáo. Hôm nay chuyên mục góc độ ẩm thực sẽ ra mắt cùng với các bạn phương pháp chế biến món lẩu cá lăng măng chua vừa thơm vừa ngon để các bạn chuẩn bị giữa những ngày vào ngày cuối tuần gia đình quây quần đoàn viên. Món lẩu cá lăng măng chua này còn có phương pháp có tác dụng đơn giản dễ dàng nhanh hao gọn gàng và lại cực kì thơm và ngon. Chỉ một vài ba thao tác đơn giản là những bạn đã có thể sản xuất ngừng món lẩu cá lăng nhằm chuyển đổi hương vị cho ngày vào cuối tuần của mái ấm gia đình bản thân. Bây giờ đồng hồ đông đảo người hãy thuộc chú ý quan sát và theo dõi nội dung bài viết hướng dẫn của phòng hàng Búp Phê hải sản Hương Sen sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu cá lăng măng chua chuẩn vị nhà hàng, lẩu cá lăng măng chua

1. Các nguyên liệu buộc phải sẵn sàng để gia công món lẩu cá lăng

– Cá lăng: 5 lạng

– Măng chua: 3 lạng

– Cà chua: 2 quả

– Dứa: ¼ quả

– Bún: 5 lạng

– Hành thô, tỏi

– Nlô gai, rau củ om, ớt, gừng, sả

– Một số gia vị: dầu ăn uống, đường, nước mắm nam ngư, muối hạt, hạt nêm agi ngon (đề xuất cần sử dụng gia vị hạt nêm có sẵn của lẩu Thái)

*

2. Các bước triển khai làm món lẩu cá lăng măng chua

Cách 1: Hành khô, tỏi bóc tách vỏ đập cho dập. Gừng cạo vỏ cọ sạch mát, sả bóc tách vỏ rồi rước băm nhỏ tuổi.

Bước 2: Cá lăng lúc mua về các bạn hãy đi rửa sạch sẽ rồi bổ thành phần đa khúc tất cả độ dày khoảng tầm 1,5 centimet. tiếp nối bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi đun cùng với cùng 1 ít gừng băm rồi cho đầy đủ khúc cá lăng với trong nồi trần sơ qua để giảm đi mùi tanh của cá.

Cách 3: Măng chua các bạn hãy cắt phần gốc già loại bỏ đi, tiếp đến tước nhỏ dại cùng nạm khô. Cà chua cọ không bẩn rồi thái thành quyết múi cau. Dứa gọt vỏ, giảm vứt đôi mắt rồi thái thành hồ hết miếng vừa ăn uống. Rau nlô, rau củ om các bạn hãy nhặt, cọ không bẩn rồi bổ thành khúc dài khoảng chừng 2centimet. Ớt cọ sạch mát cùng cắt thành đa số lát mỏng manh.

Xem thêm: Nấu Ăn Ở Nhà: Cách Nấu Món Cháo Ếch Singapore Chuẩn Vị, Bật Mí Công Thức Nấu Cháo Ếch Singapore Chuẩn Vị

*

Bước 4: Tiếp đó chúng ta hãy bắc nồi lên phòng bếp rồi đến nửa chén bát dầu ăn uống (khoảng tầm 7 thìa dầu ăn) làm cho rét kế tiếp đến hành, tỏi, sả vào trong nồi phi thơm rồi cho cá lăng vào trong nồi xóc thật gần như làm cho cá săn uống lại thì các bạn hãy mang lại cá ra đĩa.

Quý khách hàng hãy áp dụng luôn mẫu nồi đó rồi đến dứa, măng, quả cà chua vào vào nồi đảo phần lớn thì nếm thêm 1 thìa cà phê muối bột, 1 thìa coffe con đường cùng đảo thiệt rất nhiều cho đến khi những nguyên vật liệu sẽ chín thì đến khoảng tầm lít rưỡi nước vào trong nồi đun sôi tiếp đến nêm gói các gia vị gia vị hạt nêm của lẩu Thái vào rồi đến cá lăng vào trong nồi nước lẩu cùng nêm lại các hương liệu gia vị thế nào cho vừa cùng với khẩu vị của gia đình rồi kho thêm khoảng 10 phút để cá chín sau đó thêm rau củ om, rau xanh ngò tua và ớt đã thái vào trong nồi lẩu rồi tắt phòng bếp.

*

Cuối thuộc chúng ta hãy chuẩn bị sẵn 1 loại bếp ga mini hay là nhà bếp tự đưa ra thân bàn ăn rồi đặt nồi lẩu lên cho lửa nhỏ tuổi. Sau kia ăn với cùng với bún cùng nhúng các một số loại rau xanh để ăn với. Ngoài ra chúng ta hãy chuẩn bị thêm một bát nước chnóng ớt để chnóng với cá để giúp đỡ mang lại cá trở đề nghị đậm đà với thơm và ngon hơn. bởi vậy là chúng ta đang sản xuất dứt nồi lẩu cá lăng măng chua vừa thơm vừa ngon gồm vị đậm chất chua chua, cay cay cực kì lôi cuốn. Không gồm điều gì hoàn hảo hơn lúc cả mái ấm gia đình bên nhau quây quần tụ tập mặt nồi lẩu cá lăng hoặc các bạn có thể chuẩn bị có tác dụng thực đơn giữa những dịp bằng hữu tụ hợp. Qua bài viết này các bạn có thể từ bỏ tay chuẩn bị lẩu cá lăng măng chua cho tất cả gia đình thưởng thức với thay đổi được bầu không khí của mái ấm gia đình bản thân. Các các bạn hãy cùng mọi người trong nhà chế tao với đem lại các điều thú vị cho tất cả gia đình mình để sở hữu ngày ngủ vào cuối tuần thật chân thành và ý nghĩa. Chúc các bạn sản xuất món lẩu cá lăng măng chua thiệt vừa thơm vừa ngon. Xin kính chào với hứa hẹn chạm mặt lại các bạn Một trong những bài viết tiếp theo sau ở trong phòng sản phẩm tiệc hội nghị Hương Sen.