Cá thác lác là một trong nguyên vật liệu hơi thân quen trong các bữa tiệc của người Nam cỗ. Hôm ni, Điện máy XANH sẽ méc nhau bạn phương pháp có tác dụng món lẩu cá thác lác khổ qua - mướp đắng dai ngon, lôi kéo tận nơi. Hãy test vào bếp đổi khác con cá này thành món lẩu đến mái ấm gia đình bao gồm thêm các món ăn uống lôi kéo nhé!

Bạn đang xem: Cách nấu cá thác lác khổ qua

Chuẩn bị nguyên vật liệu Cách bào chế lẩu cá thác lác Mướp đắng - mướp đắng Thưởng trọn thức lẩu cá thác lác Mướp đắng - khổ qua

Nguyên vật liệu làm Lẩu cá thác lác khổ qua - mướp đắng Cho 3 người

Cá thác lác 800 gr (giết mổ cá) Xương heo 500 gr Củ cải white 1 củ Khổ qua 2 trái Rau mùng tơi 400 gr Hành tím 5 củ Hành lá 2 nhánh Nđụn rí 1 ít Tỏi 1 củ Bột ớt một nửa muỗng cafe Sa tế chua ngọt 1 muỗng nhỏ canh Nước mắm 2 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị phổ cập 1 ít (muối/ đường/ phân tử nêm/ bột ngọt/ tiêu)

Cách chọn tải nguyên vật liệu tươi ngon

Cách chọn thiết lập cá thác lác tươi ngonĐể làm cho món lẩu cá thác lác ngon, bạn hãy chọn thiết lập cá đồng, vày cá này tự nhiên giết đã dẻo và ngon rộng rất nhiều.quý khách hoàn toàn có thể tự thiết lập cá thác lác tươi sinh sống về công ty sơ chế, róc xương với xay giết thịt để gia công chả cá hoặc mua cá đã được sơ chế với xay sẵn tại những siêu thị nhà hàng.Đối với cá thác lác tươi, sống: Quý khách hàng nên chọn cá có đôi mắt vào, vảy trên mình bóng sáng, cá còn cứng, dày bản thân nhằm dễ dàng nạo mang giết mổ.Đối cùng với cá thác lác xay sẵn: hãy lựa chọn phần thịt cá gồm sáng màu, hồng hoặc hồng nphân tử, không xẩy ra xỉn color hoặc tái xanh, không tồn tại mùi tanh hôi kỳ lạ.Cá xay sẵn bạn hãy chọn sở hữu cá ở hầu hết nơi quen biết hoặc cung cấp đáng tin tưởng, nhằm tránh chứng trạng cá thác lác bị trộn những một số loại cá khác biệt không được ngon.
Cách lựa chọn thiết lập Mướp đắng tươi ngonBạn nên chọn lựa phần nhiều trái quả khổ qua bao gồm size vừa đề xuất, hình thon nhiều năm, còn cuống.Khổ qua bao gồm màu xanh da trời tươi, nhẵn trơn, phương diện vỏ có không ít gân nhỏ lắt nhắt, gai nsinh hoạt thì đã không nhiều đắng.Không mua đa số quả Mướp đắng màu xanh đậm, thân phình to lớn, vì có thể chúng đã được bón chất kích thích sinch trưởng.Không sở hữu đông đảo quả đã chín có màu cam tiến thưởng, bị hỏng tân hận.

Xem thêm: Products Archive » Bazillion Definition And Meaning, Million Bazillion With Jed Kim From Marketplace

Các nguyên liệu món ăn lẩu cá thác lác Mướp đắng - mướp đắng

Dụng nỗ lực thực hiện

Nồi, tô, nồi lẩu điện, phòng bếp gas mini, dao, cối, chày,...
Bước 1 Sơ chế cá thác lác Lẩu cá thác lác quả mướp đắng - mướp đắng
Bước 1 Sơ chế cá thác lác Lẩu cá thác lác khổ qua - mướp đắng
Cách 1 Sơ chế cá thác lác Lẩu cá thác lác quả mướp đắng - mướp đắng
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu không giống Lẩu cá thác lác quả mướp đắng - mướp đắng