Mùa lạnh lẽo ăn món gì rồi cũng cảm giác “nhạt” miệng, làm thế nào nhằm tăng mùi vị, nấu bếp món ăn ngon mang lại dở cơm gia đình? Hãy nấu nướng một nồi canh chua cá basa hấp dẫn, mặn mà hương vị mời gia đình bằng bí quyết đơn giản ngay tiếp sau đây nhé!

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua cá tra nấu kiểu thuần túy nam bộ, giải nhiệt cùng canh chua cá tra

Nguyên vật liệu làm cho Canh chua cá bố sa Cho 2 người

Cá basa 3 miếng Cà chua lột 1 trái Dọc mùng 1 cây Giá 300 g Ớt đỏ 3 trái Đậu bắp 300 g Chanh tươi 1 trái Thơm một nửa trái Tỏi 2 txay Me 1 muỗng canh Muối 1 muỗng cà phê Đường 1 muỗng nhỏ canh Nước mắm 1 muống nêm canh Dầu 1 muỗng canh Rau ngò & rau ngổ và ngò tua và hành lá 1 không nhiều
Các nguyên liệu cần có món ăn uống canh chua cá ba sa

Sơ chế nguim liệu

Làm tung me với một cốc nước sôi, cá rửa sạch mát, thnóng bớt nước với khăn giấy, tiếp nối bạn giảm bé dại ớt đang quăng quật hột cùng trét mọi lên các lát cá, rắc thêm một ít muối lên cá và ướp trong khoảng khoảng 30 phút.Cà chua các bạn cọ không bẩn, giảm vứt cuốn, khẹn hình chữ thập lên vỏ, luộc quả cà chua sơ cùng với nước nóng trong 30 giây, kế tiếp bỏ vào chén nước rét cùng lột bỏ vỏ quả cà chua, giảm nhỏ dại cà chua theo hình múi cam.Thơm, đậu bắp cọ sạch, thái miếng bé dại, dọc mùng bỏ vỏ và cắt nhỏ tuổi.Hành lá, rau củ nlô, rau xanh ngổ, nđụn sợi, tỏi rửa vỏ đi giảm nhỏ dại.

Nấu canh

Đặt một nồi nấu canh lên phòng bếp, thêm dầu, tỏi, xào tỏi kim cương thì kéo ra để ra riêng, tiếp đó bạn đổ nước vào nồi, nước me vừa lược vừa đổ vào nồi, thêm con đường, tiếp nối che nắp nấu nướng cho đến Khi nước sôi thì bạn thêm cá vào nấu vào 10 phút cùng với ngọn gàng lửa liu điu.Hết 10 phút ít, bạn mang cá ra, cho thơm với cà chua vào trong nồi thổi nấu, lúc nước sôi bạn chan nước mắm, nước cốt chanh hao vào, khuấy số đông. Lúc nước sôi quay trở về, chúng ta mang lại dọc mùng, đậu bắp, giá bán vào đun nấu, Khi nước sôi thêm lần nữa chúng ta cho rau xanh ngò, hành lá, nlô sợi, rau xanh ngổ vào nấu nướng thêm khoảng 1 đến 2 phút thì tắt bếp.Cuối cùng, chúng ta múc canh ra đánh, thêm lát cá, rắc tỏi phi rubi vào cùng thưởng thức ngay lập tức cùng với cơm trắng lạnh nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Mì Vịt Tiềm Nóng Hổi, Thơm Ngất Ngây Chuẩn Vị Người Hoa

Thành phẩm

Canh chua cá cha sa Khủng lớn, chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt thơm và ngon cùng với sự tkhô cứng mát trường đoản cú mùi vị của rau củ khiến cho cho bạn ko bao giờ quên.
Công thức sẽ bao gồm, món ăn uống lại quá hay sao chúng ta ko bắt tay vào nấu bếp ngay lập tức một nồi canh chua cá tía sa cho gia đình mình trải nghiệm rò rỉ. Nếu bạn có vài ba tuyệt kỹ tuyệt phương pháp nấu bếp canh chua ngon rộng, hãy chớ ngần ngại viết comment gửi chúng tôi nhé! Chúc bạn thành công!
Từ khóa: vào bếp, bí quyết nấu ăn canh chua, bí quyết nấu ăn canh chua cá basa, giải pháp đun nấu canh chua tại nhà, canh chua