Cách đun nấu canh chua lá me đã mang lại hồ hết nồi canh chua hết sức quan trọng đặc biệt đến bữa ăn mái ấm gia đình ấm cúng hơn. Mỗi sự phối hợp lá me cùng với phần đa vật liệu không giống nhau vẫn tạo ra Color mới, mùi vị mới, bọn họ cùng tìm hiểu ngay lập tức nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua lá me


không những trái me bắt đầu có vị chua quan trọng mà ngay tất cả lá của loại cây này cũng có hương vị tương tự và cũng đó là vật liệu thu hút tạo nên nồi canh chua đậm chất. Cách nấu ăn canh chua lá me rất dễ dàng và đơn giản, thậm chí là còn ít thao tác rộng cần sử dụng me cụ. Nào, hãy xem tức thì 5 bí quyết làm bếp canh chua lá me tiếp sau đây với chế tao cho tất cả bên một nồi canh quality nhé.

1. Cách nấu ăn canh chua lá me với ếch2. Cách làm bếp canh chua lá me cùng với cá đuối3. Cách nấu nướng canh chua lá me cùng với cá lóc4. Cách thổi nấu canh chua lá me cùng với cá khô5. Cách nấu ăn canh chua lá me non cùng với thịt gà

1. Cách nấu nướng canh chua lá me với ếch

Ngulặng liệu

Ếch: 700gLá me non: 100g (xắt nhỏ)Tỏi: 3 txay (băm nhuyễn)Ớt sừng: 1 trái (thái lát)Cà chua: 1 trái (thái múi cau)Nđống ôm: vài ba cọng (giảm nhỏ)Lá quế: vài ba láNước lọc: 1,5 lítĐường phèn: 40gBột ngọt: 2 muỗng cà phêMuối: 1 muỗng cà phêNước mắm: 2 muỗng cà phêDầu ăn: 1 thìa canhRau đun nấu kèm: bông sua đũa, bông súng, rau củ nhút ít, rau xanh muống (số lượng tùy ý)

Cách làm

Các loại rau xanh ăn cùng nhặt sạch sẽ, xắt khúc vừa nạp năng lượng, cọ qua nước muối hạt, nhằm ráo.Ếch làm sạch sẽ, bóp qua muối hạt, rượu trắng hoặc giấm, rửa sạch, chặt bé dại vừa nạp năng lượng.Ướp ếch với ½ thìa coffe bột ngọt, 1 thìa cafe nước mắm.Bắc chảo lên bếp, cho một muống nêm canh dầu ăn sâu vào, có tác dụng rét, mang lại tỏi vô phi thơm.Cho ếch vào xào snạp năng lượng lại.
Xào ếch
Cho 1,5 lít nước thanh lọc, 40g đường phèn, lá me non vào, làm bếp sôi. Hớt vứt bọt bong bóng Trắng trường hợp tất cả để nước canh được vào.Cho ớt, cà chua, rau củ muống, sua đũa, rau xanh nhút, bông súng vào.Nêm nếm 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 thìa coffe muối bột, 1,5 thìa cafe gia vị mì chính, khuấy gần như và nếm test rồi kiểm soát và điều chỉnh mang đến vừa lòng mùi vị gia đình.Canh chín mang đến rau củ nđụn ôm vào, đun nấu vài ba phút ít rồi tắt nhà bếp là kết thúc món ăn uống.
Nấu canh
lúc ăn các bạn cho canh chua lá me nấu bếp ếch ra đánh, tô điểm vài ba lá quế và thưởng thức nóng chnóng nước mắm nam ngư ớt.
Canh chua lá me nấu ếch

2. Cách đun nấu canh chua lá me với cá đuối

Nguyên ổn liệu

Cá đuối: 500gLá me non: 100g (xắt nhỏ)Bội nghĩa hà: 3 cây (thái lát xéo)Nđụn ôm: vài nhánh (xắt nhỏ)Tỏi: 2 txay (băm nhuyễn)Ớt: 1 trái (xắt khoanh)Nước mắm: 2 muỗng canhMuối: 1 thìa cà phêĐường: 1 thìa canhBột ngọt: 1 muỗng cà phêDầu ăn: 1 thìa canh

Cách làm

Cá mát trụng qua nước sôi, rửa qua muối bột (ginóng hoặc rượu trắng) để khử hết mùi khó chịu, xả sạch sẽ lại nước rét, chặt khúc vừa nạp năng lượng, để ráo.Ướp cá non với tỏi xay, ớt, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, ½ thìa cà phê muối, ½ muỗng nhỏ canh con đường.Bắc chảo lên nhà bếp, cho một muỗng nhỏ canh dầu lấn vào, làm rét.Cho cá non vô xào săn lại.

Xem thêm: Ngày Sinh Của Kelvin Khánh Là Ai? Tiểu Sử & Sự Nghiệp Của Chồng Ca Sĩ Khởi My


Xào săn uống cá đuối
Bắc nồi lên phòng bếp, cho một,5 llượng nước vào, nấu bếp sôi.Cho cá non, lá me vào.Canh sôi lần nữa thì đến bạc hà vô.Nêm nếm 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư, ½ muỗng cafe muối hạt, ½ muống nêm canh đường, điều chỉnh hương liệu gia vị đến vừa lòng hương vị.Canh chín đến nđống ôm vào, đun nấu 1-2 phút ít rồi tắt phòng bếp là xong xuôi món ăn uống.
Canh chua lá me cá đuối

3. Cách đun nấu canh chua lá me cùng với cá lóc

Nguim liệu

Cá lóc: 1 conLá me non: 100gHành tím: 3 củTỏi: 2 tnghiền (băm nhuyễn)Ớt: 1 trái (thái lát)Nđụn gai: vài cọngNgò ôm: vài cọngNước mắm: 2 muỗng canhMuối: 1 muỗng cà phêBột ngọt: 1 thìa cà phêĐường: 1 thìa canhDầu ăn: 1 thìa canh

Cách làm

Nđống tua, nđống ôm xắt bé dại.Cá lóc làm sạch sẽ, bóp qua muối bột nhằm khử không còn nhớt, xả lại nước sạch mát, xắt khoanh, để ráo.Bắc chảo lên nhà bếp, cho một muống nêm canh dầu lấn vào, có tác dụng rét rồi cho tỏi vô phi thơm.Cho con cá quả vô xào snạp năng lượng lại.Cho 1,5 lsố lượng nước cùng lá me non, hành tím vào, nấu sôi.Nêm nếm 2 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối hạt, 1 muỗng nhỏ canh con đường, 1 thìa cafe mì chính, kiểm soát và điều chỉnh hương liệu gia vị mang lại phù hợp hương vị.Canh chín tắt phòng bếp, cho nlô gai, nđụn om, ớt vào là hoàn thành món ăn.
Với món canh này chúng ta có thể nấu chung đều các loại rau khác ví như bạc hà, cà chua, rau xanh nhút, rau xanh muống nhằm món nạp năng lượng đa dạng và phong phú hơn.

4. Cách nấu ăn canh chua lá me với cá khô

Nguyên ổn liệu

Cá khô: vài ba con (một số loại cá nào cũng được)Lá me: 100g (xắt nhỏ)Tỏi: 2 txay (băm nhuyễn)Cà chua: 2 trái (thái múi cau)Ớt tươi: 1 trái (thái lát)Nlô ôm: vài ba cọng (xắt nhỏ)Nđống gai: vài ba cọng (xắt nhỏ)Nước mắm: 2 thìa canhMuối: 1 muỗng cà phêĐường: 1 thìa canhBột ngọt: 1 thìa cà phêDầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm

Cá thô rửa qua nước giá buốt mang lại giảm mặn, chặt khúc vừa ăn, nhằm ráo.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muống nêm canh dầu lấn sâu vào, có tác dụng rét.Cho cá khô vô, xào hồ hết mang đến cá săn uống giòn.Cho 1,5 llượng nước, ớt và lá me non vào, nấu ăn sôi.Cho quả cà chua vào, nêm và nếm 2 muỗng canh nước mắm nam ngư, 1 thìa cà phê muối bột, 1 thìa coffe đường, 1 thìa coffe bột ngọt.Nấu chín tắt bếp cho rau nđống ôm, ngò tua vào là ngừng món nạp năng lượng.

Xem thêm: Cách Xào Thịt Trâu Ngon ? Tuyệt Chiêu Thịt Trâu Xào Lá Lốt Ngon Đậm Đà


5. Cách thổi nấu canh chua lá me non cùng với làm thịt gà

Nguyên ổn liệu

Thịt gà: 500gLá me non: 100gTỏi băm: 1 muỗng canhHành tím băm: 1 muỗng canhỚt: 1 trái (thái khoanh)Nlô ôm: vài cọngNđống gai: vài ba cọngNước mắm: 2 thìa canhĐường: 1 muỗng cà phêBột ngọt: 1,5 muỗng cà phêMuối: ½ thìa cà phêDầu ăn: 1 thìa canh

Cách làm

Thịt kê bóp qua muối (rượu hoặc giấm) để khử mùi hôi, xả lại nước sạch mát, chặt miếng vừa nạp năng lượng, để ráo.Ướp giết thịt con gà cùng với tỏi, hành tím, ớt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe gia vị bột ngọt.Bắc nồi lên nhà bếp, cho một muỗng nhỏ canh dầu ăn sâu vào, làm nóng.Cho làm thịt con kê vô xào săn lại.Cho 1,5 lsố lượng nước thanh lọc, lá me non vào, đun nấu sôi.Nêm nếm 1 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 1 muỗng cafe đường, ½ thìa cà phê muối hạt, ½ muỗng cà phê gia vị bột ngọt, kiểm soát và điều chỉnh gia vị mang đến hòa hợp hương vị.Tắt phòng bếp, đến rau nđụn ôm, nlô sợi vào là hoàn thành.

Với 5 bí quyết làm bếp canh chua lá me này, chúc các bạn luôn luôn bao gồm món ăn uống lôi cuốn, đậm đà cho gia đình phần nhiều bữa ăn ngon miệng độc nhất vô nhị. Thưởng trọn thức canh khi còn lạnh, chnóng cho nước mắm ớt là không còn sảy!