Canh con gà ngon làm thịt mượt ngọt, nước hầm đậm chất vô cùng phù hợp thưởng thức vào mùa lạnh lẽo. Dưới đấy là 8 phương pháp làm canh kê thơm và ngon dễ dàng và đơn giản tận nhà chúng ta cũng có thể xem thêm.


Lựa lựa chọn con kê ta tươi sống là ngon tốt nhất, nếu như không bạn cũng có thể lựa chọn sở hữu con kê tại các ăn uống hoặc con gà phân phối sẵn bên cạnh chợ về làm cho canh con gà với nhiều chủng loại những vật liệu bạn cũng có thể chắt lọc để nấu.

Bạn đang xem: 【top 12】 cách nấu canh gà hầm củ sen bổ dưỡng cho bữa, 4 cách nấu món canh gà ngọt nước

Làm sạch sẽ gà

- Gà cài đặt về cọ sạch mát rồi rắc muối bột, gừng đập dtràn lên xát kê mang lại khử hôi vào 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch nhằm ráo, chặt miếng vừa nạp năng lượng.

- Ướp con gà với cùng 1 thìa cafe muối hạt, 1 thìa coffe gia vị bột ngọt, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe hạt nêm agi ngon, 1 thìa nước mắm rồi trộn số đông nhằm ngấm vào đôi mươi phút.



*

Gà chặt miếng ướp với những một số loại gia vị

1. Canh kê nấu phân tử sen

Nguyên vật liệu nấu bếp canh con gà phân tử sen: Gà, 200g hạt sen tươi, 1 củ củ cà rốt, 50g nnóng hương, hành, nđống, hương liệu gia vị.

Cách nấu nướng canh kê phân tử sen

- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cắt miếng. Hành, nđống cọ sạch mát thái nhỏ. Nấm mùi hương ngâm ngập nước ấm rồi cọ sạch sẽ.

- Đặt nồi lên nhà bếp, đổ 1,5 llượng nước vào hâm sôi rồi đến hạt sen vào ninh trong khoảng 30 phút. Sau đó mang lại kê đã được ướp, cà rốt tỉa hoa xắt miếng, nnóng mùi hương vào ninh cùng trong 1/2 tiếng nữa là con gà cùng phân tử sen mượt nhừ.

Lưu ý: khi sôi ghi nhớ hớt bọt để nước hầm vào.

- Chuẩn bị tắt phòng bếp thì nêm nếm gia vị thêm sao để cho vừa miệng, thêm hành, ngò thái nhỏ tuổi rắc lên ở trên rồi múc canh ra sơn thưởng thức.

Canh kê hạt sen xuất sắc cho sức khỏe

2. Canh con gà nấu ăn măng

Nguyên liệu đề xuất có: Gà, 200g măng khô; Hành tím, tỏi, hành, ngò.

Cách đun nấu canh con kê măng khô

- Măng khô bỏ vào nồi, đổ nước ngập phương diện rồi luộc sôi nhỏ tuổi lửa vào 2 giờ, giả dụ khô hết nước thì cho thêm. Lúc luộc tương đối hé vung vung để cất cánh hết độc tố trong măng. Luộc xong xuôi vớt ra, cọ sạch sẽ cùng với nước rồi xé sợi, thái đoạn khoảng 5centimet.


- Hành tím với tỏi bóc vỏ băm nhỏ rồi cho vô nồi, thêm cthấm dầu ăn vào phi thơm lên tiếp đến cho con kê vào xào qua mang lại săn lại thì măng vào đảo thông thường trong 5 phút thì đổ 600ml nước vào hâm sôi, hầm trong trong vòng 30 phút. Nêm thêm gia vị giả dụ chưa hài lòng, bỏ ít ngò, hành lên phía trên rồi tắt phòng bếp. Canh con gà hầm măng ăn kèm cùng với bún hoặc cơm trắng lạnh.

Canh con kê hầm măng khô mềm ngon

3. Canh gà thổi nấu túng đỏ

Các nguyên liệu cần có chuẩn chỉnh bị: Gà, 500g quả bí đỏ, hành tím, nđống, hành.

Cách nấu canh kê túng bấn đỏ

- Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng vuông lâu năm. Hành tím làm cho dập băm nhỏ

- Đặt nồi lên nhà bếp, đổ con kê vào nồi rồi nhảy lửa, mang đến hành tím băm nhỏ vào xào đến con kê săn uống lại thì đổ nước vào hâm nóng nhỏ dại lửa vào 20 phút, tiếp đến đổ bí đỏ vào nầm bình thường trong 15 phút ít. Nêm thêm gia vị làm sao cho vừa mồm thì tắt nhà bếp, rắc hành nđống rồi múc ra đánh.

Canh con kê làm bếp quả bầu đỏ ngã dưỡng

4. Canh con gà thổi nấu rau củ

Nguyên liệu chuẩn bị: Gà, 1 bắp ngô ngọt, 2 khoai tây, 2 củ cà rốt, gừng, hoa hồi, hành lá, muối bột, bột ngọt, bột nêm.

Cách nấu nướng canh con kê rau củ

- Bắp ngô bóc tách bỏ vỏ, giảm từng khúc nlắp. Khoai nghiêm tây và cà rốt nạo vỏ, cắt miếng. Hành lá rửa sạch sẽ thái nhỏ dại, bằng làm cho dập.

Xem thêm: Học Cách Nấu Cháo Lòng Miền Trung, Cách Nấu Cháo Lòng Miền Trung

- Cho gà vào trong nồi (nồi áp suất đang nhanh khô nhừ hơn), đổ nước ngập nhị phần phương diện con kê, hâm sôi nhỏ lửa vào đôi mươi phút thì mang lại hoa hồi, gừng đập dập lệ, thêm khoai phong tây, củ cà rốt vào ninh tiếp trong 30 phút nữa kế tiếp nêm và nếm thêm hương liệu gia vị thế nào cho vừa ăn,đun tiếp 5 phút ít nữa thì tắt phòng bếp. Rắc hành lá vào rồi múc ra tô.

Canh gà hầm rau quả các loại

5. Canh con kê lá giang

Nguyên liệu: Gà, lá giang 2 bó, rau xanh ngổ, nđống gai, ớt, tỏi, gia vị

Các nguyên liệu cần có canh kê lá giang

Cách làm canh gà lá giang

- Lá giang nhặt phần lá, quăng quật cuống rửa sạch mát rồi khá vò vơi mang đến dập lá.

- Tỏi làm cho dập băm nhỏ dại. Đặt nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào nồi nấu nóng rồi mang đến tỏi vào phi thơm, tiếp kia đổ con gà vào trong nồi xào xơ qua đến săn lại.

- Gà xào qua kế tiếp đổ nước ngập mặt con gà rồi đung nóng nhỏ tuổi lửa trong nửa tiếng thì cho lá giang vào khuấy phần lớn, nêm các gia vị vừa mồm rồi tắt nhà bếp.

Canh gà nấu chua lá giang

6. Canh gà túng thiếu xanh

Các nguyên liệu cần có chuẩn chỉnh bị: Bí xanh, con kê, gừng, ngò, gia vị

Cách nấu nướng canh gà túng bấn xanh

- Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng. Nđống rửa, thái nhỏ dại.

- Gừng gọt vỏ cọ không bẩn đập cho dập băm bé dại cho vào ướp thuộc con gà.

- Đặt nồi lên bếp, mang lại con gà vào, bật nhà bếp xào gà cho chín sơ rồi đổ nước ngập khía cạnh, hâm sôi trăng tròn phút thì đến túng thiếu xanh vào nấu cùng nhau, liên tục đun khoảng chừng 5 phút ít thì thêm các gia vị sao để cho phù hợp khẩu vị, rắc nlô thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Canh con gà túng thiếu xanh ngọt mát

7. Canh gà nấm hương

Chuẩn bị ngulặng liệu: Gà, nnóng mùi hương, củ cà rốt, hành lá, rau xanh mùi.

Cách thổi nấu canh gà nấm hương

- Nấm hương thơm bỏ vào ngâm trong nước ấm 10 phút, rửa lại cùng với nước sạch, dùng dao khứa hẹn đầu nnóng hình dấu + cho đẹp nhất. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa rồi cắt miếng. Hành lá với rau củ hương thơm thái nhỏ tuổi.

- Bắc chảo lên nhà bếp, đổ dầu ăn vào đun cho nóng già thì đến gà vào rán kim cương số đông nhì mặt.

- Gà rán kết thúc, vớt ra bỏ vô nồi, nếm nếm thêm củ cà rốt vào rồi đổ nước ngập khía cạnh, bật nhà bếp hầm vào 20 phút ít thì mang lại nnóng hương vào. Đậy vung, đun tiếp trong 15 phút thì tắt phòng bếp, rắc hành với rau xanh hương thơm vào rồi múc ra tô, hưởng thụ rét cùng cơm trắng hoặc bún.

Món canh con kê nnóng mùi thơm ngon hấp dẫn

8. Canh con kê hầm củ sen

Chuẩn bị nguim liệu: Gà, 1 củ sen, 1 củ củ cà rốt, 10g nnóng hương thơm, 1 bắp ngô ngọt, hành.

Cách nấu bếp kê hầm củ sen

- Sen gọt vỏ, thái thành từng miếng mỏng dính rồi bỏ vô nước, thêm chút ít muối bột cùng tí đỉnh dấm ngâm trong 10 phút thì vớt ra nhằm ráo.

- Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa, cắt miếng khá dày. Nnóng hương thơm ngâm ngập nước cọ không bẩn.

- Cho con gà vào nồi xào snạp năng lượng, cho một llượng nước vào hâm sôi thì mang đến củ sen vào đun sôi trong đôi mươi phút ít tiếp nối cho thêm tiếp ngô cùng cà rốt hầm trong đôi mươi phút ít. Cuối cùng cho thêm nnóng mùi hương vào rồi đảo rất nhiều, đun tiếp 10 phút ít thì rắc hành lá thái nhỏ tuổi vào tiếp nối tắt nhà bếp.

Canh con kê nấu chung củ sen vẫn hoàn thành