Bạn đang xem: Cách nấu canh ngót cá
Cá lóc là 1 trong món cá phổ cập vào bữa tiệc của khá nhiều mái ấm gia đình, kỳ này, Gia Đình Nestlé xin mách bạn một phương pháp mới để sản xuất món cá thân thuộc cùng đầy bồi bổ này: món canh cá đun nấu ngót. Với sự kết hợp hợp lý của cần tây, hành lá, mùi vị tanh của cá sẽ ảnh hưởng át đi không còn, chỉ từ lại hương vị ngọt ngào, thơm nức mũi khiến cả gia đình cực nhọc mà lại “kết thúc đũa”. Vị chua dịu của quả cà chua và vị ngọt tự nhiên từ MAGGI nấm hương cũng trở thành kích say mê hương vị của những thành viên, góp dở cơm đơn vị mình góp phần thu hút, ngon mồm. Cùng Gia Đình Nestlé điểm qua cách triển khai món ăn uống này bạn nhé.
Thời gian: 30 phút
Phục vụ: 3 người
Nguyên ổn liệu:
Cá lóc700 gr
Cà chua300 gr
Cần tây150 gr
Hành lá50 gr
Hạt nêm MAGGI nnóng hươngVừa đầy đủ dùng
Ớt, tiêu, đườngVừa đầy đủ dùng
Hành tímVừa đầy đủ dùng
Nước700 gr
Chế biến:
Cách 1: Cá lóc rửa sạch sẽ cùng với muối hạt, làm sạch sẽ, vệ sinh thô rồi cắt từng khúc một vừa ăn.
Cách 2: Cà chua rửa không bẩn, một phần xắt múi, 1 phần xắt phân tử lựu.
Bước 3: Cần tây, hành lá rửa sạch sẽ, cắt khúc bé dại.
Xem thêm: Mực Trứng Là Gì, 5 Cách Chế Biến Mực Trứng Rim, Mực Trứng Làm Món Gì Ngon Nhất
Cách 4: Làm rét dầu vào chảo rồi mang lại hành tím bằm vào phi thơm, mang đến quả cà chua cùng ớt vào, xào đến lúc ra nước thì cho thêm nước dùng vào.
Bước 5: Nêm nếm cùng với hạt nêm MAGGI Nnóng Hương, tiêu, mặt đường cho vừa ăn uống.
Cách 6: Cho cá, quả cà chua cắt múi và buộc phải tây, hành lá vào, đung nóng lại lần nữa cho cá chín rồi tắt phòng bếp.
Món canh này rất có thể sử dụng rét với cơm trắng hoặc bún cùng một ít nước mắm tỏi ớt khôn cùng ngon.
Giá trị dinh dưỡng:
Giá trị bồi bổ 1 khẩu phần ăn uống (tương tự % giá trị bồi bổ trong ngày):- Năng lượng (kcal): 104 (5%)- Chất mập (g): 2 (3%)- Chất bột đường (g): 6 (2%)- Chất đạm (g): 16 (34%)
quý khách gồm biết?
Cần tây không chỉ là là một trong các loại hương liệu gia vị giúp món ăn thêm thơm và ngon hơn nữa khôn cùng giàu vi hóa học bồi bổ, đặc biệt là vitamin A, B cùng C giúp tăng tốc hệ miễn kháng.