Cách làm món canh thịt bò nấu dứa nóng hôi hổi, bổ dưỡng cho ngày lạnh giá: Thịt bò luôn được biết đến như một thứ nguyên liệu phổ biến và cực


Cách làm món canh thịt bò nấu dứa nóng hôi hổi, bổ dưỡng cho ngày lạnh giá:

Thịt bò luôn được biết đến như một thứ nguyên liệu phổ biến và cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, sắt ... đặc biệt bổ dưỡng. Cũng bởi vậy mình thường chế biến cũng như biến tấu từ thịt bò thành những món ăn khác nhau để bồi bổ cho cả nhà, và món canh thịt bò nấu dứa là một trong những món thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình mình, không chỉ bởi vì những ích lợi về sức khỏe mà món ăn này rất thơm ngon và hấp dẫn, vị ngọt thơm của thịt bò khi được kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt của dứa lại "hợp rơ" đến bất ngờ đấy

*
. Đặc biệt trong những ngày thời tiết vô cùng lạnh giá thế này, thì một bát canh thịt bò nấu dứa nóng hôi hổi và bổ dưỡng sẽ cung cấp năng lượng để chúng mình có thể "chống chọi" với thời tiết buốt giá, sau khi thưởng thức món ăn cơ thể sẽ nhanh chóng ấm hẳn lên đấy. Vì những điều tuyệt vời như vậy thì có lý gì chúng mình không bắt tay vào làm ngay nhỉ.

Bạn đang xem: Ngon cơm với cách nấu canh thịt bò với dứa nóng hổi cho ngày lạnh giá

Chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt bò: 300 gDứa: 1 quảỚt: 1 quảMuối, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, tiêu...

*

Cách làm:

*

Bước 2: Trong thời gian chờ thịt bò được ướp xong, chúng mình tranh thủ đi sơ chế các nguyên liệu khác nhé. Hành lá, rau mùi các bạn nhặt bỏ lá úa, già, cắt bỏ gốc, rửa thật sạch dưới vòi nước rồi thái nhỏ, phần đầu hành trắng thì chẻ dọc. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành khô, tỏi các bạn bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Ớt bỏ bớt hạt, thái lát xéo.

Xem thêm: Cách Nấu Mắm Kho Nam Bộ - Bỏ Túi Công Thức Nấu Mắm Kho Đúng Chuẩn Miền Tây

*

Cuối cùng là dứa, các bạn gọt sạch lớp vỏ cứng bên ngoài, cắt bỏ mắt, rồi thái thành những miếng nhỏ vừa ăn.

*

*

Các bạn đun với lửa to để nồi canh nhanh sôi, sau khi nước trong nồi sôi lớn các bạn giảm lửa nhỏ xuống, nêm thêm chút hạt nêm + nước mắm vào nồi canh sao cho thật vừa miệng. Cuối cùng các bạn rắc hành lá, đầu hành trắng, rau mùi, ớt vào nối, khuấy thêm vài lần rồi tắt bếp và múc ra bát tô. Vậy là một bát canh thịt bò nấu dứa nóng hôi hổi đang chờ bạn và gia đình đến thưởng thức rùi.

*

Món canh thịt bò nấu dứa hấp dẫn người ăn bởi phần nước canh ngọt ngọt, chua chua vô cùng hấp dẫn và đặc biệt là mùi thơm rất hấp dẫn do sự kết hợp của dứa và thịt bò nữa chứ. Hơn nữa, cách làm món ăn này lại còn đơn giản và không cần chuẩn bị quá nhiều, đặc biệt trong thời tiết giá lạnh thế này thì một món ăn vừa ngon, bổ dưỡng mà dễ làm thế này thì đúng là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các chị em rùi, làm ngay hum nay cho cả nhà "chống lạnh" thui nào

*
.