Một món lẩu thơm ngon hấp dẫn nhưng không hề khó làm. Với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, món Lẩu Riêu Bắp Bò do chính tay bạn làm cũng ngon không kém ngoài hàng đâu nhé!
*
NGUYÊN LIỆUM: muỗng canh - m: muỗng cafe


Cua đồng xay 600g Bắp bò hoa 200g Trứng vịt 1 tráiTiêu xanh 3 nhánh Hành tím bào 100g Nấm rơm 100g Nấm linh chi trắng, nâu 200g RAU NÊM: Hành láĂN KÈM: Bún tươi và các loại rau (rau dền, mồng tơi, cải con, đọt su su, bông bí, bông mướp hương...)Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, nước mắm

*
SƠ CHẾ
– Cho 0,5L nước lọc vào thịt cua xay, khuấy đều, gạn lấy phần thịt cua. Cho tiếp 1L nước nữa vào phần xác cua, khuấy đều lần nữa, gạn lấy phần nước cua, lọc bỏ xác.

Bạn đang xem: Bật mí cách nấu lẩu bắp bò ngọt mát chuẩn vị thơm ngon, cách nấu lẩu bắp bò thơm ngon khó cưỡng

– Bắp bò cắt lát mỏng, xếp ra dĩa. Các loại rau ăn kèm lặt rửa sạch, xếp ra dĩa.

– Tiêu xanh đập dập. Nấm rơm cắt chữ thập ở phần đầu. Trứng vịt đánh tan.

Xem thêm: Bật Mí Cách Chế Biến Thịt Trâu Nướng Ngon Khó Tả Thành Lời, Cách Làm Thịt Trâu Nướng Tảng


*
THỰC HIỆN

*
CÁCH DÙNG
– Múc nước riêu qua nồi lẩu, cho hành lá, hành phi, thịt bò và riêu cua vào, ăn kèm bún tươi và các loại rau.


*
MÁCH NHỎ
– Cho nước vào hai lần để gạn lấy được hết phần thịt cua.

– Cho trứng vịt vào nước cua để tạo sự kết dính của váng cua.

– Nấu nước cua với lửa nhỏ để riêu cua không bị bể và nước cua trong.


Món Ngon Mỗi NgàyCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!


Món Ngon Mỗi NgàyCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!


Món Ngon Mỗi NgàyCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!


Món Ngon Mỗi NgàyXin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!


Món Ngon Mỗi NgàyCảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày Tại đây để xem nhiều món ăn hấp dẫn hơn bạn nhé!