Thịt kê làm bếp gì ngon? Với con kê chúng ta cũng có thể chế biến thành vô vàn những món ngón nlỗi gà kho, gà chiên, con kê nướng với đặc biệt là lẩu gà. Trong đó, lẩu con kê lá giang là một trong những món nạp năng lượng danh tiếng của vùng đất Nam Bộ cùng được nhiều bạn mọi phần đa vùng miền thương mến. Hôm nay, bạn đang sẵn sàng vào phòng bếp thuộc học tập nấu bếp nạp năng lượng chrissiemanby.com nhằm biết cách làm cho món lẩu gà lá giang tại nhà chưa? Dường như, bọn chúng tớ vẫn ra mắt cho bạn nhiều loại rau xanh ăn với món này cực ngon nhé!


Trong kho báu siêu thị nhà hàng toàn nước nói thông thường với miền Tây Nam Sở nói riêng thì các món dùng kèm các nguyên vật liệu quen thuộc với các loại rau xanh tạo thành những món ăn khôn xiết tốt diệu. Trong số đó, lẩu kê lá giang phối kết hợp vị ngọt thanh khô của thịt gà, vị chua chua của lá giang ăn cùng cùng với bún cùng các nhiều loại rau củ tươi là món nạp năng lượng cực kỳ tương thích giành cho phần lớn ngày ttránh se se giá buốt hoặc ngay cả gần như trưa nóng bức.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu gà lá giang Ăn với bún ngon Đúng Điệu, cách nấu lẩu gà lá giang ngon cả nhà Đều mê

*
*

Cách nấu lẩu gà lá giang ngon nhất

Lẩu con kê lá giang không những là món ăn ưa thích của rất nhiều fan nhưng mà còn tồn tại công dụng xuất sắc so với sức khoẻ. Theo y học truyền thống, lá giang tính non, giúp tkhô giòn sức nóng, tiêu viêm cùng bớt nhức kết quả. Kết phù hợp với giết mổ con kê tạo nên món lẩu không khiến đầy hơi mà hơn nữa sút nguy cơ đau cùng những khớp.

Món ăn này là một trong nhắc nhở hợp lý đến thực 1-1 hàng ngày do vừa chế biến đơn giản nhưng vật liệu cũng thuận lợi kiếm tìm cài trên chợ hoặc nhà hàng ăn uống. Tmê say khảo phương pháp bên dưới với trổ tài triển khai ngay thôi nào.

Nguyên vật liệu nấu bếp lẩu con gà lá giang

– Gà mái tơ: 1 con khoảng chừng 1,5 kg

– Lá giang: 300 gr

– Sả: 2 củ

– Ớt sừng: 1 quả

– Mùi tàu (nlô gai): 5 lá

– Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm ngon, bột ngọt

– Hành phi + Mỡ tỏi + Bún

– Rau ăn uống lẩu: rau muống chẻ, rau rút ít, kèo làm sao, giá bán đỗ, chuối bào

*
*

Cách nấu bếp lẩu con kê lá giang

Cách 1: Sơ chế vật liệu

– Thịt gà: chà muối bao phủ nhỏ con kê nhằm khử mùi tanh. Sau kia, rửa không bẩn, chặt miếng vừa ăn uống. Ướp muối bột, tiêu, bột ngọt trong 15 phút ít (ướp theo tỉ lệ: 50% thìa cafe tiêu + 1 thìa cafe nước mắm nam ngư + 1 thìa coffe muối).

– Lá giang: vứt hết dây cùng những lá sâu, cọ sạch xong để ráo, vò vơi lá để tăng vị chua.

– Rau ngò gai: nhặt kỹ, rửa sạch mát rồi thái bé dại.

– Tỏi: tách bóc vỏ, làm cho dập, băm nhỏ.

Xem thêm: Công Thức Và Cách Nấu Mì Xá Xíu Nước Lèo Đơn Giản Dễ Thành Công Tại Nhà

– Ớt sừng: rửa sạch mát rồi thái bé dại.

– Các loại rau củ khác: cọ không bẩn cùng bổ thành đoạn vừa ăn.

Cách 2: Hướng dẫn đun nấu lẩu gà lá giang

– Bắc nồi lên bếp cùng tnúm cùng với một chút ít dầu rồi mang đến sả vào phi, cho đến khi sả tiến thưởng thì cho tiếp tỏi vào.

– khi các bạn thấy sả và tỏi rubi thơm thì cho thịt con kê vào xào. lúc làm thịt con gà săn uống lại thì mang đến vào lúc 2 llượng nước.

– Đến nồi nước sôi thì vớt bọt căn vặn lửa bé dại lại để hiu hiu rồi nếm các gia vị cho đủ ăn.

– Khi giết mổ gà mềm thì bỏ lá giang vào, bỏ thêm chút ít ớt, tỏi phi với sa tế.

Cách 3: Trình bày

– Dọn lẩu kê lá giang ra ăn kèm với bún, rau và ăn kèm nước mắm gồm thêm vài lát ớt.