Ai đã từng có lần hưởng thụ món miến lươn vẫn cực nhọc lòng quên được mùi vị thơm ngon cùng vị ngọt tkhô cứng dễ chịu của nước cần sử dụng. không những vậy, món ăn uống này còn cực kỳ nhiều bổ dưỡng, góp bổ dưỡng sức khỏe tốt. Học cách thổi nấu miến lươn tại nhà đơn giản và dễ dàng tiếp sau đây để cùng trổ tài tiếp đãi mái ấm gia đình nhé!

*
*

Món miến lươn vừa thơm vừa ngon bổ dưỡng được nhiều nguời thích

Trong thịt lươn cất yếu tắc dinh dưỡng khá cao, vừa nhiều chất đạm vừa có rất nhiều các loại Vi-Ta-Min với chất khoáng như: vitamin A, B1, B6, hóa học Fe, natri, kali, calci…

Lươn được bán hơi thịnh hành nghỉ ngơi chợ, các điểm cung cấp hải sản… đề xuất bạn có thể thuận tiện tìm kiếm cài. Do lươn có tính chất lớp da suôn sẻ, nhớt nên nhiều người dù thích hợp nạp năng lượng tuy vậy vẫn hổ ngươi chế tao. Với phương pháp nấu miến lươn này, các bạn sẽ không quá trở ngại nhằm tạo thành món tiêu hóa chuẩn vị đến mái ấm gia đình hưởng thụ.

Bạn đang xem: Cách nấu miến lươn ngon


BẾPhường QUỐC TẾ
XEM NGAY !!!
NGHIỆPhường VỤ BẾPhường TRƯỞNG
XEM NGAY !!!
NGHIỆPhường. VỤ BẾP ÂU
XEM NGAY !!!
NGHIỆP.. VỤ BẾP NHẬT
XEM NGAY !!!
NGHIỆPhường VỤ BẾP VIỆT
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾP CHAY
XEM NGAY !!!
FOOD STYLIST
XEM NGAY !!!
EAT CLEAN
XEM NGAY !!!

Học giải pháp thổi nấu miến lươn tận nhà đối chọi giản

Nguyên liệu


Lươn tươi: 400gMiến: 200gBột ngô: 30gRau răm: 100gGiá đỗ: 300gNửa củ hành tây1 củ hành tím1 quả chanhGia vị: muối bột, gia vị bột ngọt, phân tử nêm…

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế các nguim liệu

– Miến rước dìm vào nước nóng khoảng 10 phút ít cho mềm đi rồi vớt ra để ráo.

– Giá đỗ nhặt rửa không bẩn bằng nước muối loãng.

– Rau răm nhặt rửa sạch, xắt bé dại.

– Hành tây bỏ vỏ, cọ sạch mát cắt chỉ.

– Hành tím bóc không bẩn, dùng dao đập dập bằn nhuyễn.

– Nếu mắc cỡ sơ chế, chúng ta cũng có thể mua lươn vẫn được làm sẵn không tính chợ. Tuy nhiên, nên mua lươn còn tươi sinh sống để chế biến thì món nạp năng lượng sẽ ngon và bồi bổ hơn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc Thơm Ngon Bổ Dưỡng Dễ Làm

– Để sơ chế, bạn mang lại lươn vào trong túi nilon, thêm 1 núm muối bột, buộc bí mật rồi lắc bạo phổi khoảng chừng 2 phút nhằm lươn ra hết nhớt. Sau đó, chúng ta giảm chanh khô cố gắng rước nước cốt, pha vào thau nước nhằm cọ sạch sẽ lươn. Tiếp tục cọ một lần nữa bởi nước thường cho sạch sẽ rồi lau thô hoặc nhằm khô tự nhiên và thoải mái.

*
*

Chọn lươn còn tươi sinh sống sẽ giúp đỡ món ăn ngon và bồi bổ hơn

– Rạch 1 đường thẳng dọc theo bụng lươn để lấy ra phần ruột, lọc xương lươn để sang một bên. Crúc ý không nên cọ lươn tự công đoạn này vị đã làm lươn bị tanh, mất ngon. Sau kia thái làm thịt lươn thành từng tua nhỏ tuổi, dài.

Cách 2:

– Cho phần đầu với xương lươn vào trong nồi nước vừa ăn, thêm 1 thìa cafe muối đung nóng cho mềm đi để đưa nước cần sử dụng. Khi nước sôi, chúng ta hạ nhỏ tuổi lửa cùng hớt vứt bọt bong bóng chan nước cần sử dụng vào, lúc xương lươn mềm nhừ, nước ngọt là được.

Bước 3:

– Đem phần giết thịt lươn ướp với cùng 1 1 muỗng cafe muối hạt, 1 muỗng coffe hạt nêm agi ngon, 1 muỗng cafe gia vị mì chính cùng nửa thìa cafe tiêu trong vòng 5 phút. Sau đó trộn các lươn với 30g bột ngô, giúp cho miếng lươn duy trì được độ giòn lúc nạp năng lượng.

Bước 4:

– Bắc chảo lên nhà bếp, cho vô 1 muống nêm canh dầu ăn đun sôi thì mang đến hành tím bằm vào phi thơm, tiếp tục bỏ thịt lươn đã ướp trước đó vào rán giòn. Lươn Lúc cừu chấm dứt đã tạo ra đĩa.

*
*

Chiên giòn làm thịt lươn hoặc xào chín với hành phi mang đến thơm

Cách 5:

– Xếp miến, giá bán đỗ, hành tây vào đánh. Sau kia, trút phần giết thịt lươn chiên lên trên mặt, trộn nước cần sử dụng vào với rắc rau răm đã thái nhỏ dại lên, thế chút ít nước cốt ckhô nóng nữa là dứt.

Với phương pháp đun nấu miến lươn tương đối dễ dàng và đơn giản bên trên trên đây, bạn đã sở hữu thể từ bỏ tay vào bếp thực hiện để giúp các member vào mái ấm gia đình thay vị rồi. Món miến lươn vừa thơm ngon, vừa tẩm bổ cần có tương lai sẽ khá được yêu thích đấy.

Lưu ý: Không nên làm bếp những món lươn mang đến thanh nữ đang xuất hiện tnhì nhé


Các bài viết liên quan: Bạn có thể xem đưa ra tiết và tìm đọc thêm nhiều ban bố hơn của chủ để này bằng các liên kết ở dưới đây!