Khi huyết ttách se giá tuyệt phi vào đông, cảm hứng được trải nghiệm món tôm rang thịt ba chỉ mặn mà ăn cùng với cơm trắng nóng nực quả thật hết sức ấm áp.

Bạn đang xem: Cách nấu món tôm rang


*
Tôm rang làm thịt cha chỉ
Tôm: 300gThịt ba chỉ: 200gHành khô: 3-4 củTỏi: 2-3 tépHạt tiêuHành láGia vị: Nước mắm, bột ngọt, bột nêm, con đường, dầu màu điều
*
Nguyên liệu cho món Tôm rang thịt tía chỉ

Sơ chế nguyên liệu

*
Hành tỏi thô tách vỏ, băm nhỏ.

Hành lá bỏ rễ đi cùng các nhánh kim cương héo, cọ sạch. Đầu hành băm nhỏ dại, phần thân lá cắt thành từng khúc hoặc xắt nhỏ dại tùy ý.

*
Tôm xóc muối hạt cọ qua, giảm râu tôm, cho chỗ phân Đen sống đầu tôm với rút dây chỉ black dọc sinh sống sườn lưng tôm, rồi rửa không bẩn, để ráo.

Hoặc trường hợp chỉ mong muốn nạp năng lượng mình tôm thì giảm dồn phần đầu, rút ít chỉ black và giảm đuôi, cọ sạch rồi để ráo.

Tôm ráo nước thì cho vào sơn, ướp cùng với cùng 1 hành tỏi băm, 1 thìa coffe nước mắm, trộn gần như. Ướp tôm trong tầm 10-15 phút ít.

Thịt heo cọ với nước muối bột pha loãng, nhằm ráo thì thái nhỏ chì hoặc miếng mỏng tanh.

Xem thêm: Diễn Viên Hồng Diễm Sinh Năm Bao Nhiêu Tuổi, Tiểu Sử Diễn Viên Hồng Diễm

Ướp giết mổ với 1/2 thìa coffe nước mắm, một nửa thìa coffe bột nêm, 1 ít hành thô băm, trộn những, ướp thịt trước tầm 10-15 phút ít hệt như tôm.


Làm tôm rang thịt

*
Cho 2 thìa dầu lấn sâu vào nồi, có tác dụng nóng dầu thì phi thơm hành tỏi băm nhuyễn cùng phía đầu hành, sau đó xếp thịt ba rọi vào rang.Hiện nay buộc phải tăng ánh sáng phòng bếp lên 1 chút ít bỏ thịt săn lại.

*
Rang giết mổ cha chỉ tầm 3 phút thì cho tôm vào, đảo phần đông tay, rang thêm 2-3 phút ít.Nêm lại các gia vị, nêm thêm nước mắm nam ngư cùng 1 không nhiều đường để tạo thành độ mặn ngọt cân bằng cho món tôm rang thịt.

*
Cùng cùng với kia mang đến hạt tiêu với 1 thìa dầu màu sắc điều nhằm tạo ra Color đẹp mắt cho món nạp năng lượng.
*
Tiếp tục đảo gần như cùng rang thêm 3-5 phút đến lúc làm thịt ba rọi chín, tôm tất cả màu cam đỏ bóng, vị đậm đà, nước rang sền sệt thì mang đến hành lá vào, hòn đảo đa số thêm 30 giây rồi tắt nhà bếp.Cho tôm rang giết thịt ba chỉ ra tô, ăn lúc nóng cùng với cơm trắng, rau xanh luộc cùng canh chua là khôn xiết vừa lòng vị. Nếu muốn ăn uống cay thì hoàn toàn có thể nếm nếm thêm vài lát ớt tươi vào với bước đến hành lá.


Mẹo và lưu giữ ý

Để làm món tôm rang ngon thì hãy chọn một số loại tôm khu đất, tôm sông tuyệt tôm thẻ. Đây là phần đa nhiều loại tôm giết Chắn chắn, vỏ mỏng mảnh, Khi rang gồm chất ngọt cùng giòn vỏ, không trở nên cứng.Để tạo thêm độ lôi kéo của món ăn, bạn có thể nêm ít nước cốt dừa vào để rang thuộc làm thịt với tôm. Tuy nhiên giả dụ sử dụng nước dừa tươi thì nên giảm sút lượng con đường xuống bởi vì nước cốt dừa vẫn có chất ngọt sẵn. điều đặc biệt yêu cầu xem xét, chỉ cho nước dừa vào Khi những nguyên vật liệu nlỗi tôm với giết sẽ chín, nếu như không nước cốt dừa có khả năng sẽ bị chua.