Sắp đến cuối tuần rồi đừng ngần ngại hãy làm món gì đó cho gia đình thưởng thức nhé, để có được thời gian học và làm nên hôm nay CNAN sẽ hướng dẫn trước cách làm súp gà nấm đông cô cho bạn đây ạ !


Tổng thời gian: 50 Phút Thời gian chuẩn bị: 10 Phút Thời gian nấu: 40 Phút Khẩu phần: 4 người ănĐánh giá: 3 Sao
Nguyên liệu:Xương ống - 1 kgThịt nạc - 100 gramThịt cua - 100 gramThịt gà - 10 gramTrứng gà - 2 trứngTrứng cút - 10 trứngNấm đông cô - 10 câyBắp Mỹ - 1 tráiBột năng - 1 ítỚt sa tế - 1 ítNước tương - 1 ítTiêu bột - 1 ítNgò rí - 1 ítThực hiện:

- Trước tiên, những loại thịt bạn đem luộc chín sau đó xé nhỏ; Nấm đông cô ngâm nở rửa sạch rồi thái nhỏ; bắp mỹ lặt hột; trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ cho tất cả xếp vào đĩa gọn gàng.

Bạn đang xem: Cách nấu súp cua nấm đông cô

*

- Đánh tan 2 quả trứng gà vào bát; Hòa tan 2 muỗng canh bột năng với 1/2 chén nước lọc khuấy tan.

- Xương ống rửa sạch cho vào nồi hầm để lấy nước dùng cho vào 1 ít tỏi, 1 ít hành tím cho thơm (bước này bạn nên làm đầu tiên vì thời gian hầm xương rất lâu). Sau khi hầm xong vớt xương ống ra ngoài, tiếp tục đun sôi nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho chén bột năng vào khuấy đều cho nước soup sánh lại.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Sầu Riêng Thơm Phức Đang Hót Hòn Họt Cho Bữa Sáng

*

- Tiếp tục cho trứng gà vào (công đoạn này bạn nên dùng rây lược để trứng tơi tơi sợi nhìn ngon hơn) rồi cho hết nguyên liệu trong đĩa ở bước đầu tiên vào, khuấy nhẹ đến khi sôi thì tắt bếp.

*

- Ngò rí rửa sạch.

- Múc súp cua nấm đông cô ra chén, cho ít tiêu, ít ớt sa tế, ít nước tương, ít ngò rí vào dúng nóng thì còn gì bằng nữa đúng không ạ.

*

Chúc bạn thành công với món súp cua gà nấm đông cô nhé !


*

(1 votes, average: 3.00 out of 5)
*

← Bài trước Cách Làm Bánh Flan Dừa Ngon Khỏi Chê


*

Bài sau → Trứng Cuộn Kem Phô Mai


Bình luận:

Bạn Tìm Món Gì ?

Search

Món Ăn Xem Nhiều Nhất


Fanpage Cách Nấu Ăn Ngon