Tôm kho tàu có hương vị thơm ngon, kỳ lạ miệng lại giàu dinh dưỡng. Với những nguyên liệu dễ download, dễ dàng kiếm tìm như tôm tươi, nước dừa với một số trong những gia vị thường dùng, bạn cũng có thể học tập biện pháp có tác dụng tôm kho tàu nhằm chế biến thường xuyên đến dở cơm gia đình thêm ấm áp, ngon mồm.

Bạn đang xem: Cách nấu tôm kho tàu

*
*
Tôm kho tàu săn chắc hẳn, dẻo ngọt với vị đậm đà của nước mắm và nước dừa tươi. Ảnh: Internet

Tôm là thực phđộ ẩm bổ dưỡng, rất gần gũi trong bữa tiệc từng ngày cùng với những phương pháp sản xuất thân quen như: tôm kho giết, tôm rang me, tôm rán xù, tôm nướng,… Bên cạnh món giết thịt kho tàu đặc thù của Nam cỗ, còn có tôm kho tàu được kho bởi nước dừa tạo nên vị ngọt, vị thơm của món ăn uống. Nếu vẫn chưa biết phương pháp làm tôm kho tàu, thuộc ghi chnghiền lại cách làm dưới đây và hợp tác vào triển khai ngay nhé.


BẾP QUỐC TẾ
XEM NGAY !!!
NGHIỆP.. VỤ BẾPhường TRƯỞNG
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾPhường ÂU
XEM NGAY !!!
NGHIỆP. VỤ BẾP NHẬT
XEM NGAY !!!
NGHIỆP.. VỤ BẾP VIỆT
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾPhường CHAY
XEM NGAY !!!
FOOD STYLIST
XEM NGAY !!!
EAT CLEAN
XEM NGAY !!!

Nội Dung


ẨnHiện
1 Cách kho tôm kho tàu nước dừa tươi thơm ngon1.2 Các bước làm

Cách kho tôm kho tàu nước dừa thơm ngon

Nguim liệu

Tôm càng xanh: 500gDừa tươi: 1 quảTỏi: 3 tépHành tím: 1 củHành lá: 20gỚt sừng: 1 quảGia vị: nước mắm, dầu nạp năng lượng, muối hạt, mặt đường, bột ngọt

*
*
Các nguyên liệu bắt buộc dùng. Ảnh: Internet

Các bước làm

Bước 1: Sơ chế

Tôm download về giảm quăng quật đầu, bỏ vỏ, chừa lại chút đuôi tôm mang đến đẹp. Lấy gạch tôm ra bát để rời ra, rút ít quăng quật chỉ Đen làm việc sống lưng để tôm không biến thành tanh.

Trộn phần nhiều tôm cùng với 2 muống nêm canh con đường, dùng tay bóp thanh thanh rồi rửa lại cùng với 2 – 3 lần nước giá cho sạch, để ráo. Công đoạn này để giúp đỡ khử mùi tanh của tôm.

Chặt dừa mang nước, để riêng.

Hành tím, tỏi bóc vỏ, dùng dao đập dập, băm nhỏ.

Ớt sừng cọ sạch mát, vứt phân tử, băm nhỏ dại.

Hành lá nhặt gốc, cọ sạch mát, phần lá xanh cắt nhỏ tuổi, phần đầu trắng băm nhỏ dại.

*
*
Sơ chế tôm cùng các nguyên vật liệu. Ảnh: Internet

Bước 2: Ướp tôm

Tôm sau khi sơ chế lấy ướp với 1/2 lượng hành tỏi băm nhuyễn, phía đầu hành lá, ớt băm, 1 thìa coffe gia vị hạt nêm, 1 muỗng coffe con đường, 1/2 thìa coffe gia vị bột ngọt với một ít tiêu xay, trộn đầy đủ với ướp khoảng 15 phút ít mang lại gia vị thnóng số đông.

Xem thêm: Món Ngon: Cách Nấu Canh Sườn Sấu Đậm Đà, Giải Nhiệt Ngày Nắng Hè

*
*
Ướp tôm đến thnóng vị đậm chất. Ảnh: Internet

Cách 3: Chiên tôm

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào 3 muống nêm canh dầu nạp năng lượng. khi khi dầu nóng lên cho tôm đã ướp vào rán sơ qua đến khi tôm rubi phần lớn thì tắt bếp. Lưu ý không rán vượt kỹ nhằm tôm không xẩy ra thô, cách này sẽ giúp đỡ món tôm kho tàu thơm ngon rộng.

Bước 4: Chế biến hóa phần gạch men tôm

Phi thơm một nửa lượng hành tỏi xay nhuyễn sót lại cùng với dầu ăn, khi hành tỏi đang đá quý thì mang lại gạch ốp tôm vào đảo nhanh hao tay. Dùng đũa đánh mang đến tơi đến khi gạch men tôm gửi lịch sự color quà đẹp mắt là được.

*
*
Xào gạch ốp tôm chín kỹ nhằm không biến thành tanh. Ảnh: Internet

Bước 5: Kho tôm

Cho nước quả dừa tươi vào trong chảo gạch ốp tôm, nêm thêm 2 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 2 muỗng canh con đường cùng 1/2 thìa cafe bột ngọt. Nấu cho đến lúc các thành phần hỗn hợp sôi hồ hết cùng xuất hiện lớp bọt phía bên trên, sử dụng muôi vớt sạch mát bọt bong bóng loại bỏ đi.

Đợi các thành phần hỗn hợp sôi khoảng chừng 5 phút ít rồi new mang đến tôm vào, mngơi nghỉ lửa phệ. lúc chảo tôm sôi lại thì hạ lửa vừa, đun tiếp khoảng tầm 10 phút ít nữa nhằm tôm thnóng hương liệu gia vị. Trong quá trình nấu ăn trường hợp thấy có bọt thì vớt cho sạch sẽ. Đun đến khi nước trong chảo ngay gần cạn với tất cả độ sánh như ý rồi đến tiêu xay với hành lá vào, tắt phòng bếp.

*
*
Kho đến khi sát khô nước. Ảnh: Internet

Trình bày thành phẩm

Cho tôm ra bát, rưới phần nước kho lên trên mặt rồi dùng nóng cùng với cơm trắng white.

Với cách làm tôm kho tàu miền tây này, bạn sẽ có một món ăn lôi cuốn với giết tôm snạp năng lượng chắc chắn hòa cùng vị lớn của gạch, lại thơm ngọt vày được kho vào nước dừa.

*
*
Tôm càng kho tàu vừa thơm vừa ngon, mặn mà cực kỳ bắt cơm. Ảnh: Internet

Bí quyết kho tôm ngon

Để bao gồm món tôm kho ngon, không biến thành tanh bạn hãy lưu lại một số bí quyết sau:

Cách lựa tôm ngon: Chọn phần nhiều con tôm còn nguim vẹn, có phần đầu cứng đính thêm chặt với mình, đầu tôm bao gồm màu xanh lá cây tươi, không bị tái xuất xắc đưa màu đỏ.Ngoài tôm càng xanh, chúng ta cũng có thể lựa chọn download tôm đồng, tôm bạc xuất xắc tôm sú đều được, nhưng cần bảo đảm tôm còn tươi ngon, đang còn nhảy đầm, giết chắc cùng có độ lũ hồi cao.Trong quá trình kho buộc phải hòn đảo mọi để tôm không biến thành cháy và gia vị thnóng đều vào làm thịt tôm, giúp món nạp năng lượng đậm vị hơn.

*
*
Tôm ngon tất cả màu tươi, thịt dĩ nhiên. Ảnh: Internet

Tôm kho tàu dùng kèm canh gì?

Để có một mâm cơm ngon, phù hợp vị lại cân đối dinh dưỡng, lúc triển khai món TÔM KHO TÀU, bạn có thể kết phù hợp với những món canh dễ dàng nấu nướng nhỏng canh cua rau xanh đay, canh khoai phong mỡ, canh rau xanh ngót, canh cải, canh bầu tuyệt canh chua.Nếu có thời hạn, chế tao thêm các món khác như đậu cô ve xào, giết trườn xào đề xuất tây, Mướp đắng xào trứng, cà pháo muối bột xổi, dưa chua… cũng rất hợp vị.Tôm kho ngoại trừ ăn lẫn cơm trắng white, còn được sử dụng cùng với bún tươi, dưa leo, rau củ sống chan thêm nước mắm nam ngư chua ngọt siêu kỳ lạ miệng.

*
*
Kết hòa hợp tôm kho tàu cùng với những món ăn không giống để bữa ăn thêm phần thu hút. Ảnh: Internet

Nếu hôm nào cảm thấy nhạt mồm và biếng ăn, hãy lưu giữ vận dụng ngay lập tức bí quyết làm tôm kho tàu mà DTBTAAu vừa share. Hoặc biến tấu với món tôm sú kho tàu, tôm kho tàu cùng với trứng, bảo đảm an toàn bữa ăn sẽ trsinh hoạt bắt buộc ngon miệng cùng tiến công bay cả nồi cơm trắng đấy.

Theo dõi phân mục làm bếp những món Việt ngon – khu vực chia sẻ đông đảo mẹo lặt vặt, tay nghề nấu nướng nướng với hơn 500 công thức nấu ăn để hiểu thêm nhiều cách thức thổi nấu những món ăn ngon khác làm đa dạng chủng loại dở cơm mái ấm gia đình, độc nhất là chưa phải chống mặt cùng với thắc mắc “Hôm nay nạp năng lượng gì?” các bạn nhé!