Không chỉ với một món ngon lúc ăn cơm, trứng cá còn tiếp thể biến tấu thành món chiên để ăn vặt rất xuất xắc cùng trứng cá rán giòn và cừu lá lốt rất hấp dẫn đó. Cùng vào bếp thực hiện món chiên ngon này thôi!
Trứng cá cừu giòn với nướng sa tế

Nguyên vật liệu có tác dụng Trứng cá rán giòn với nướng sa tế Cho 4 người

Trứng cá ngừ 500 gr Gừng 50 gr Sả 50 gr Sa tế 100 gr Bột chiên giòn 200 gr Rượu trắng 100 ml Dầu ăn uống 300 ml Nước 300 ml

Hình nguyên liệu

Nguyên vật liệu món ăn uống trứng cá rán giòn cùng trứng cá rán lá lốt

Dụng cụ thực hiện

Xửng hấp, bếp gas, lò vi sóng,...

Bạn đang xem: Cách nấu trứng cá ngon


Sơ chế trứng cá

Trmong tiên, quý khách hàng dìm trứng cá cùng 100ml rượu trắng trăng tròn phút để trứng cá không còn tanh. Sau đó, người tiêu dùng rửa sạch cá lại với 2 - 3 lần ncầu rồi để ráo.
Cách 1 Sơ chế trứng cá Trứng cá chiên giòn với nướng sa tế

Hấp trứng cá

Bạn cho 250gr trứng cá vào xửng hấp cùng 50gr gừng cắt lát và 50gr sả đập dập vào 15 phút để trứng được thơm và chín mềm.khi trứng cá đã chín, khách hàng lấy trứng cá ra và đợi lúc cá nguội, người dùng phết sa tế đều khắp mặt cá rồi mang đến cá vào lò vi sóng nướng trong 10 phút.
Cách 2 Hấp trứng cá Trứng cá chiên giòn và nướng sa tế
Bước 2 Hấp trứng cá Trứng cá chiên giòn cùng nướng sa tế

Chiên cá

Bạn chuẩn bị 200gr bột rán giòn với 300ml ncầu, trộn đều láo hợp rồi mang đến 250gr trứng cá còn lại vào thau bột rồi lăn uống đều cho bột phủ kín cá.Bạn mang đến 300ml dầu ăn vào chảo, Khi dầu nóng, quý khách mang lại trứng cá vừa nhúng bột vào rán giòn hai mặt vào 15 phút. khi cá đã vàng và giòn, bạn vớt ra và đặt lên giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Chỉ vào chốc lát, người tiêu dùng đã có trứng cá sa tế và trứng cá chiên giòn thơm ngon, đậm đà. Trứng cá béo, thơm cùng sa tế cay cay tuyệt trứng cá chiên giòn với lớp vỏ giòn rụm còn phía bên trong béo mềm khiến quý khách hàng cứ muốn nạp năng lượng mãi.

Xem thêm: Bất Hảo Là Gì - Bất Hảo In English


Các nguyên liệu có tác dụng Trứng cá rán lá lốt Cho 4 người

Trứng cá ngừ 500 gr Trứng kê 2 trái Hành tím 10 gr Lá lốt 100 gr Bột ngọt 5 gr Tiêu 5 gr Nmong mắm 20 ml Dầu nạp năng lượng 200 ml Gừng 1 ít Ginóng nạp năng lượng 1 ít

Cách chọn download trứng con gà tươi ngon

Hãy lựa chọn download các trái trứng tất cả vỏ dày, không thực sự khổng lồ, bọn chúng thường tươi mới hơn phần đông quả vỏ mỏng tanh, lớn.Nếu quan tiền sát thấy vỏ trứng quá nhẵn nhẵn, sẽ là những trái đã có bảo quản lâu, ăn vào hoàn toàn có thể tác động xấu mang lại sức khỏe.Đối cùng với hồ hết trứng con kê bao gồm vỏ bên cạnh cứng, các bạn hãy quan lại tiếp giáp coi gồm một tờ phấn mỏng dính bảo phủ vỏ hay là không, giả dụ tất cả là trứng tươi.Để kiểm tra trứng còn mới hay là không, các bạn hãy lắc vơi, ví như không có sự vận động là trứng còn mới, nếu vận động mạnh bạo, trứng đã cũ và có từ lâu.

Sơ chế ngulặng liệu

Trứng cá cọ sơ cùng với nước rồi chần sơ qua mụn nhọt vào trong nồi nước bao gồm gừng cùng ginóng đã sôi, cho đến Khi sôi bùng lên 1 chút ít rồi vớt ra.Tiếp tục mang lại mụn nhọt vào đánh nước viên đá lạnh để cá ko vỡ ra và không bị tanh. Sau 5 phút, quý khách vớt trứng cá ra rồi để ráo.Lá lốt rửa sạch, cắt nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

Ướp trứng cá

Bạn đến trứng cá vào đánh, mang đến 2 quả trứng, 10gr hành tím, 100gr lá lốt, 5gr bột ngọt, 5gr tiêu, 20ml ncầu mắm vào rồi khuấy đều hỗn hợp.

Chiên trứng cá

Bạn đến 200ml dầu vào chảo, khi dầu sôi, người tiêu dùng múc từng muỗng trứng cá cất vào chảo rồi chiên trên lửa vừa vào 10 phút. Cứ mỗi 3 phút, người tiêu dùng trở mặt để tránh làm trứng cá bị khét.

Xem thêm: #4 Cách Hấp Thịt Dê Ngon Số 1 Như Ở Nhà Hàng 5 Sao, Hướng Dẫn Làm Món Thịt Dê Hấp Sả


Thành phẩm

Trứng cá cừu giòn rụm, thơm nức mùi lá lốt, chấm với tương ớt cay cay đậm đà khiến khách hàng cứ muốn ăn uống hoài không dứt đó.
Không chỉ đối chọi giản mà lại thơm ngon, 2 món trứng cá rán sẽ làm người mua mê mệt đấy. Chúc người dùng thành công!*Nguồn tham mê khảo hình hình ảnh và công thức từ kênh YouTube THÁNH ĂN TV và Feedy VN
Đang làm cho gặp lỗi, không có vào hướng dẫn Đã làm cho nhưng mà không thành công xuất sắc Bài viết không ổn nhu yếu Bài viết không được mới, thiếu thốn lên tiếng
Từ khóa: cách làm trứng cá cừu giòn, cách làm trứng cá cừu lá lốt, phương pháp có tác dụng trứng cá chiên, trứng cá cừu, món rán