Xôi hạt sen dừa đỗ xanh là món hấp nghe rất thân thuộc cùng với phần đông bọn họ, món nạp năng lượng hết sức thơm ngon với cuốn hút, nó còn là món đặc trưng quan trọng trong những dịp nghỉ lễ đầu năm. Hôm ni siêng trang Vào nhà bếp Điện sản phẩm công nghệ XANH vẫn giải đáp chúng ta tiến hành món ngon này nhé!
Xôi cgầy hạt sen trường đoản cú cgầy dẹp

Nguyên vật liệu làm cho Xôi cốm hạt sen từ bỏ cbé dẹp Cho 5 người

Hạt sen 75 gr Dừa bào 100 gr Cbé dẹp 100 gr Đường 30 gr Nước cốt dừa 50 gr Nước cốt lá dứa 50 gr Đậu xanh nấu chín 30 gr

Hình ngulặng liệu

Nguyên vật liệu món ăn uống xôi phân tử sen dừa đậu xanh

Luộc phân tử sen

Hạt sen download về rửa sạch sẽ với mang phần trọng tâm sen ra.Cho 75gr phân tử sen lên nổi nầm với đun với lửa phệ cho tới lúc hạt sen mượt và giữ mùi nặng thơm thì ta vớt ra nhằm ráo.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi cốm dừa


Cách 1 Luộc hạt sen Xôi cnhỏ xíu hạt sen từ cốm dẹp
Bước 1 Luộc phân tử sen Xôi ctí hon phân tử sen trường đoản cú cnhỏ xíu dẹp

Xào dừa với nấu nướng đỗ xanh bóc vỏ

Cho chảo lên nhà bếp với hóng chảo lạnh, tiếp sau mang đến 100gr dừa bào với 30gr con đường vào cùng hòn đảo đa số với lửa vừa bé dại. Ta đảo phần lớn tay cho đến Khi đường chảy hết với ngả sang white color nkê thì tắt nhà bếp.Đậu xanh bóc tách vỏ ta cọ sạch sẽ và bỏ vô nồi luộc cùng với lửa lớn cho tới Khi đậu mềm với thơm thì vớt ra.
Cách 2 Xào dừa với nấu đỗ xanh tách vỏ Xôi ctí hon hạt sen từ bỏ cgầy dẹp

Nấu nước cốt dừa

Cho 50gr nước cốt dừa và 25gr nước cốt lá dứa vào trong nồi đun cùng với lửa vừa mang đến, hòn đảo dịu, đến lúc hỗn hợp sôi thì tắt bếp.

Ủ cốm

Cho 100gr cnhỏ xíu dẹp vào tô, tiếp theo sau đến 25gr nước dừa lá dứa vào thông thường và đảo đông đảo hỗn hợp cho tới khi nước cốt dừa lá dứa thấm hết vào cgầy.Sau kia ta cần sử dụng màn quấn thực phđộ ẩm đậy kín hỗn hợp với ủ trong khoảng 1 giờ đồng hồ mang lại cgầy dẹp nở mượt.

Hoàn thành

Sau Lúc cgầy đã làm được ủ mềm, ta mang lại dừa đang xào, phân tử sen và 30gr đỗ xanh nấu chín vào rồi trộn đông đảo tất cả hổn hợp, dứt đã tạo ra đĩa cùng mang lại thêm một ít dừa bào lên trên mặt xôi.

Thành phẩm

Ta sẽ vừa xong món xôi cốm phân tử sen dừa đậu xanh hết sức thơm và ngon cùng thu hút cùng với màu sắc kim cương đậm của phân tử sen cùng đỗ xanh, thêm màu xanh da trời của lá dứa; hương thơm thơm nồng dịu từ lá dứa cùng phân tử sen, Khi lấn vào hạt sen bùi cùng béo, cbé mượt bao gồm chút giòn với không xẩy ra thô, một món ăn uống hết sức hoàn hảo nhất.

Nguyên vật liệu làm Xôi xnhỏ xíu hạt sen ngấn mỡ con gà Cho 5 người

Đậu xanh bóc vỏ 100 gr Hạt sen tươi 30 gr Cốm 400 gr Lá dứa 3 nhánh Dừa nạo tua 50 gr Nước dừa tươi 400 ml Nước cốt dừa 200 ml Mỡ con kê 1 ít Muối/ mặt đường 1 ít

Luộc hạt sen

Hạt sen tươi cài đặt về rửa không bẩn và lấy phần trung tâm sen ra.Cho 30gr phân tử sen tươi lên nồi luộc với đun với lửa béo khoảng chừng 10 - 15 phút, cho đến Khi phân tử sen mượt với có mùi thơm thì ta vớt ra.

Xem thêm: Cách Nấu Tào Phớ Ngon


Xào dừa với nấu nướng nước cốt dừa

Cho chảo lên nhà bếp và đợi chảo lạnh, tiếp theo cho 50gr dừa đang nạo tua vào xào khoảng chừng 2 - 3 phút ít, sau đó đến 2 muỗng cà phê con đường, 50% thìa cà phê muối vào, xào liên tiếp 2 - 3 phút nữa và tắt bếp đến ra phía bên ngoài.Cho 400ml nước quả dừa tươi và 200ml nước dừa tươi vào trong nồi, đảo nhẹ; tiếp theo sau cho 3 nhánh lá dứa vào và đun với lửa vừa trong tầm 5 - 10 phút cho tới Khi tất cả hổn hợp sôi với nặng mùi thơm thì tắt nhà bếp.

Rán mỡ bụng gà

Cho chảo lên nhà bếp và đợi chảo lạnh, sau đó cho một chén bát nhỏ dại mỡ chảy xệ con gà sinh sống vào rán 2 - 3 phút ít cho tới khi lượng mỡ chảy xệ được chảy hết quý phái dạng lỏng thì tắt phòng bếp cùng đã tạo ra bát.

Hấp đậu

Ta ngâm đậu xanh vẫn bóc tách vỏ với nước ấm trong 15 phút ít cho đậu được mềm rộng.Cho đậu đang dìm vào xửng hấp, ta đun cùng với lửa lớn trong vòng 15 phút cho tới lúc đậu thật chín thì tắt nhà bếp.

Trộn cùng hấp xôi

Ta dùng thìa nén đậu xanh đã hấp đến nhuyễn ra, tiếp đến dùng tay đảo đông đảo phần đậu được tơi và số đông rộng.Trộn đỗ xanh vừa hấp, cnhỏ xíu cùng 15gr hạt sen tươi lại cùng nhau, đảo các tất cả hổn hợp với bỏ vô xửng hấp; đun với lửa to vào 10 phút ít.Sau đó ta mngơi nghỉ nắp, cho 15gr phân tử sen tươi sót lại, dừa nạo sợi, 2 muỗng canh mỡ thừa con gà, 3 thìa coffe con đường cùng 2 muỗng canh nước cốt dừa vào và đảo đầy đủ. quý khách đậy nắp lại với hấp thêm 3 phút ít nữa cho đến Lúc các thành phần hỗn hợp thật chín thì tắt bếp.

Thành phẩm

Quý khách hàng đang vừa xong xuôi món xôi cnhỏ xíu phân tử sen mỡ chảy xệ con kê cực kỳ thơm và ngon và thu hút, với Màu sắc đã mắt, màu sắc tiến thưởng của đậu xanh và hạt sen, màu xanh da trời nkê của cnhỏ, màu trắng tươi của dừa; cùng rất hương thơm thơm từ lá dứa và phân tử sen quấn cùng với mùi hương thơm của cốm kích đam mê vị giác của bọn họ.Ăn vào bao gồm vị bùi với bự của phân tử sen, cốm dẻo tuy nhiên vẫn giữ lại được độ giòn, đỗ xanh mềm mịn và mượt mà, xôi mang lại chất ngọt vừa đề xuất và không xẩy ra ngậy, thật là một trong những món nạp năng lượng tuyệt vời và hoàn hảo nhất.

Cách lựa chọn hạt sen tươi ngon

khi tải hạt sen ta nên chọn lựa hầu như phân tử đang già, da căng đầy, bao gồm độ cứng nhất mực, hạt White ngà hoặc màu sắc tiến thưởng đậm. Vì Khi nấu ăn đầy đủ hạt này đã mềm, bùi cùng giữ mùi nặng thơm hết sức đặc thù.Không nên chọn phần nhiều phân tử còn non, vượt nhỏ tuổi, đều phân tử đã hết trọng tâm sen, phân tử khô và bị mốc. Vì đa số phân tử này khi bào chế đang lạt và không hề vị ngon.
Bài viết trên đã giới thiệu quá trình đơn giản dễ dàng cùng công dụng nhằm tiến hành món xôi cnhỏ phân tử sen dừa đậu xanh, chúng ta theo dõi và quan sát cùng triển khai nhé, chúc các bạn thành công!*Nguồn tham khảo nội dung với hình hình ảnh từ kênh YouTube TasteShare, Mâm Nhà - Food Club
Đang làm cho chạm chán lỗi, không có trong giải đáp Đã làm cho tuy nhiên ko thành công xuất sắc Bài viết không đúng nhu cầu Bài viết không được mới, thiếu thốn biết tin
Từ khóa: bí quyết làm cho xôi hạt sen dừa đỗ xanh, xôi phân tử sen dừa đỗ xanh, xôi phân tử sen dừa, xôi phân tử sen, xôi phân tử sen đậu xanh