Hướng dẫngiải pháp làm bếp xôi đậu phộng(xôi lạc) bằng nồi cơm trắng điện hoặc nồi hấp. Sử dụng thêm nước dừa đang tăng lên độ bự ngậy của món nạp năng lượng bình dân này.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi đậu phộng nước dừa

*
Món xôi đậu phộng

Ngulặng liệu

Gạo nếp: 300gĐậu phộng: 100gNước cốt dừa lon: 100mlNồi cơm trắng điện hoặc nồi hấpMtrần rang (tùy sngơi nghỉ thích)

Ngâm gạo

*
Gạo nếp rước ngâm ngập nước trường đoản cú 6 đến 8 giờ đồng hồ, hoàn toàn có thể ngâm trong đêm. Cho vào nước dìm một chút ít xíu muối hạt đến xôi thêm mặn mà.

Nếu đun nấu xôi hạt lạc bằng nồi cơm trắng điện thì ko đề nghị ngâm.

Sử dụng đậu phộng tươi hoặc hạt lạc thô số đông được. Nếu lạc lớn và già thì nên cần luộc hạt lạc trước khi nấu bếp.

Gạo nếp sau thời điểm dìm đủ thời gian lấy đãi không bẩn rồi để ráo, trộn hầu như gạo nếp với đậu phộng cùng chút ít muối bột rồi tiến hành nấu.

Nấu xôi lạc bởi nồi cơm điện

Đổ nước vào nồi cơm năng lượng điện, lượng nước bởi 1/3 diện tích nồi. Cắm năng lượng điện cùng đun sôi.

Khi nước sôi, các bạn cho gạo với đậu phộng vào, bịt nắp cùng đung nóng quay trở về.

lúc nước sôi quay trở về chúng ta đem nồi ra gạn cạn hết nước tiếp nối sử dụng đũa hòn đảo hầu hết cơm lên rồi kết nối điện điện quay lại. Để nồi sinh hoạt chế độ warm khoảng tầm 1/2 tiếng là xôi chín.

Xem thêm: Cách Nấu Súp Tổ Yến Cực Bổ Dưỡng, Đơn Giản Tại Nhà, Súp Nấm Tổ Yến Bồi Bổ Sức Khỏe Cho Cả Nhà

*
Làm theo cách này xôi hạt đậu phộng vẫn không bị nát.

Nấu xôi hạt lạc bởi nồi hấp

Đổ một ít nước bởi 1/3 diện tích S lồi rồi bắc lên nhà bếp đun sôi.

Trong thời điểm chờ nước sôi các bạn dàn hầu hết tất cả hổn hợp gạo nếp lạc lên mặt chõ. Nhớ để lỏng tay, dùng ngón tay chế tạo ra một vài lỗ thông khá bên trên bề mặt nhằm khi hấp hơi bước bốc lên dễ dãi.

Khi nước sôi new đặt chõ vào trong nồi. Đậy nắp và để lửa nhỏ tuổi vừa. Cứ 10 phút lại mở ra sử dụng đũa xới phần lớn. Hấp khoảng tầm 30 phút là xôi chín.

Thưởng thức

Khi xôi chín theo cả nhị bí quyết làm, chúng ta rưới nước dừa lên ở trên rồi xới phần đa. Hấp thêm 5 phút ít là xong xuôi bí quyết có tác dụng xôi hạt lạc.

Xôi hạt đậu phộng rất có thể ăn kèm với giò, muối vừng,chà bông, xúc xích, trứng rán. Nếu có thêm hành phi thì sẽ tương đối vừa thơm vừa ngon thích hợp làm bữa sáng.

Mẹo và xem xét (Footnotes)

Nếu ko mê say nước dừa tươi chúng ta có thể sửa chữa bởi chút dầu ăn hoặc mỡ gà để xôi gồm độ bóng bẩy cùng độ lớn.Nếucó tác dụng nước cốt dừatừ quả dừa tươi chúng ta có thể tsay mê khảotrả lời này.

Theo thucthan.com