- 500g gạo nếp: vo sạch mát và ngâm cùng với 3 thìa cafe bột nghệ. Ngâm qua đêm hoặc trước lúc đun nấu tự 1-2 tiếng đồng hồ.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện

- 300g đỗ xanh tan vỡ đôi: ngâm trong đêm hoặc trước 3 giờ với nước nóng, tiếp đến đãi vỏ sạch mát cùng để ráo nước.

- Hành khô: những bạn cũng có thể làm 1 hũ hành phi để tủ rét mướt ăn dần.

Hướng dẫn các bước làm bếp xôi xéo bằng nồi cơm trắng điện: 

1. Nấu đậu xanh:

*

Với các bạn bận rộn thì cần nấu nướng đỗ xanh từ tối hôm trước, sáng chỉ làm bếp xôi cho tiết kiệm chi phí thời gian.

- Cho đậu xanh xóc với cùng một thìa cafe muối hạt với chan nước vào nồi cơm điện. Bật cơ chế làm bếp cơm trắng như thông thường.

- lúc đỗ xanh chín mang lại 2 thìa dầu ăn (trường hợp gồm dầu nạp năng lượng phi hành thì sẽ càng thơm với ngon) với đem thìa quậy dều để đỗ xanh nhuyễn với thành 1 khôi dính ngay lập tức nhau. cũng có thể bỏ vào vật dụng xay xinch tố hoặc giã nhưng quậy luôn vào nồi cơm là luôn tiện cùng nkhô nóng nhất.

- Sau kia gắng từng núm nhỏng trái cam quýt. Lưu ý thay chặt tay cùng rứa đậu xanh khi lạnh.

Xem thêm: Gà Hấp Rượu Miền Tây: 4 Cách Làm Món Gà Hấp Rượu Ngon Dai Cho Bữa Tiệc Gia Đình

2. Nấu xôi:

*

Gạo xối qua nước cho sạch đẹp. Xóc cùng với 2 thìa cà phê muối bột với bỏ vào nồi cơm trắng năng lượng điện. Lượng nước tự gia giảm tùy theo từng một số loại gạo. Nếu dìm gạo đêm trước thì cho một chút ít nước thôi. Xâm xấp mặt gạo là được, các bạn tránh việc mang lại nhiều nước nhỏng gạo tẻ xuất xắc làm bếp cơm, vì chưng gạo nếp bắt buộc khôn xiết ít nước.

- khi xôi chín mang lại 2 thìa dầu ăn ( dầu phi hành) vào xới phần lớn để hạt gạo láng cùng tơi.

3. Cách phi hành ngon:

*

- Hành chọn nhiều loại củ đông đảo nhau, bóc tách vỏ thái mỏng dính, kéo lên kgiỏi mập ptương đối vào láng râm 1 ngày hoặc bạn có thể bỏ vô bếp nướng sấy sơ.

- Trộn đầy đủ bột năng cùng với hành Tỷ Lệ nlỗi sau: 1kg hành 5 thìa bột.

- Cho dầu vào trong nồi to (các dầu) vặn lửa vừa, hóng dầu nóng cb cho hành vào (chia thành 3/4 lần tuỳ cỡ nồi) dùng đũa hòn đảo phần lớn xung quanh thành nồi, hành ngả xoàn ( nphân tử hơn hành đã cần sử dụng 1 chút) vớt ra kgiỏi lót giấy thấm dầu (1 lớp hành 2/3 lớp giấy). Bỏ giấy chờ nguội bảo vệ vào hộp bí mật.

Xem thêm: Cách Làm Món Cá Trê Om Mẻ Thơm Lừng, Đậm Đà, Cực Đưa Cơm, Cá Trê Om Riềng Mẻ » Báo Phụ Nữ Việt Nam

*

khi ăn: mang đến xôi ra bát tô cùng thái lát mỏng đỗ xanh lên phía trên. Rồi rắc hành phi cùng với cngấm dầu ăn uống rưới lên phía trên, xôi xéo hoàn toàn có thể ăn thêm cùng làm thịt con gà hoặc giết thịt lợn kho cũng rất ngon.

Theo Internet