Hàu nướng mỡ bụng hành thơm ngậy được không ít tình nhân thích. Cách làm hàu nướng mỡ chảy xệ hành cũng rất đơn giản dễ dàng với thuận tiện tiến hành được tại nhà chị em tha hồ đổi món mang đến mái ấm gia đình.

Hàu là 1 trong những các loại hải sản có khá nhiều dinh dưỡng. Trong hàu bao gồm đựng được nhiều những chăm sóc hóa học nhỏng protein, canxi, hóa học mập, nhiều kẽm tốt nhất có thể mang đến sức khỏe. điều đặc biệt, hàu là một trong những loại thủy sản dễ dàng sở hữu, giá tốt và rất có thể ăn sinh sống hoặc nướng khôn cùng ngon.

Bạn đang xem: Cách nướng hàu mỡ hành

Hàu nướng mỡ hành là 1 trong trong những cách làm cho hàu ngon, dễ dàng và được nhiều người yêu say đắm tốt nhất. Bếp chrissiemanby.com lý giải bí quyết làm cho hàu nướng mỡ thừa hành ngon nhưng mà dễ dàng và đơn giản duy nhất chị em hãy tham khảo.

Các nguyên liệu cần có làm hàu nướng mỡ chảy xệ hành

- 3kg hàu tươi sống

- 200g ngấn mỡ lợn hoặc Bơ lạt 1 hộp

- 300g hạt lạc rang giã dập

- 250g hành lá, rau răm ăn uống kèm

- Hành phi vàng

- Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu, dầu nạp năng lượng...

Lưu ý: Hàu bắt buộc là loại tươi sống, rất có thể gạn lọc hàu sữa hoặc hàu to phụ thuộc vào sở trường. Chọn bé hàu chặt mồm, gồm phần chóp để có tương đối nhiều giết rộng.

Hàu nướng ngấn mỡ hành lựa chọn con còn tươi với nhiều thịt

Cách thức làm hàu nướng mỡ hành đơn giản

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

- Hàu ngâm nước 10 - trăng tròn phút rồi cần sử dụng bàn chải chải sạch sẽ láng không còn khu đất cát bám dính trên vỏ.

- Dùng 1 nhỏ dao nhọn lách vào miệng hàu rồi tách đôi ra. Rửa hàu sẽ bóc tách song ra bằng chút ít nước muối hạt pha loãng xong để ráo nước.

Cách 2: Làm mỡ chảy xệ hành

- Hành lá cọ sạch nhằm ráo nước rồi thái nhỏ tuổi.

Xem thêm: Cách Nấu Thịt Kho Măng Ngon, 3 Cách Làm Thịt Kho Măng Siêu Ngon Tại Nhà

- Cho mỡ bụng vào chảo đun tan không còn, vớt bỏ tóp ngấn mỡ ra. Cho hành lá cắt nhỏ vào trong chảo mỡ bụng rồi hòn đảo vơi tay cho tới Khi hành hơi se lại thì thêm xíu hạt nêm agi ngon với muối bột, hòn đảo thêm rồi tắt phòng bếp.

- Cho cục bộ phần mỡ bụng hành ra chén bát riêng biệt.



*

- Nướng hàu bằng lò vi sóng: Cho hàu sẽ rưới mỡ bụng hành vào lò vi sóng con quay khoảng chừng 4 - 5 phút, hàu chín thì tạo ra, rắc hành phi khô, hạt đậu phộng rang lên, thêm chút tiêu cho thơm.

- Nướng hàu bằng than: Làm hồng than rồi xếp hàu lên vỉ nướng, nướng cho đến khi hàu chín thì cũng rắc hành phi khô cùng hạt lạc lên cùng bề mặt, thêm chút ít hại tiêu mang lại thơm.

cũng có thể nướng bằng than hoa cũng cho món ăn thu hút và cực kỳ thơm

Thành phẩm và thưởng trọn thức

Hàu nướng mỡ hành vừa thơm vừa ngon, hàu thơm, lúc ăn thấy vẫn có độ tươi. Mỡ hành thơm, lạc giòn ngon cuốn hút.

Hàu nướng ngừng Màu sắc bắt mắt, thơm ngon

Món ăn đang hấp dẫn hơn Khi ăn uống nóng

Hàu nướng mỡ thừa hành nạp năng lượng lạnh là ngon độc nhất vô nhị. Nếu để nguội hàu dễ bị tanh với ăn không được ngon.