Bí xanh xào giết mổ bò có vị ngọt thanh hao, rất đơn giản nạp năng lượng. Món xào ngon này sản xuất cũng khá đơn giản dễ dàng, ko tốn rất nhiều thời hạn.

Bạn đang xem: Cách xào bí xanh ngon từ bí xanh, cách làm những món ngon từ bí xanh


*
Bí xanh xào thịt bò
600-700g túng bấn xanh250g thịt bò5 txay tỏi1 đốt gừngMuối phân tử, rượu gừngHành láGia vị: Dầu hào, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu
*
Các nguyên liệu cần có cho món Bí xanh xào giết thịt bò

Sơ chế nguyên liệu

*
Bí xanh nạo vỏ, bỏ ruột già, cọ sạch rồi cắt lát mỏng tanh dày khoảng nửa phân. Để túng đậm đà, phải ướp túng thiếu với 1/2 thìa cà phê mì chính, trộn phần đông cùng nhằm túng thấm gia vị trong khoảng 15 phút.

Thịt trườn bóp qua muối hạt và không nhiều rượu gừng hoặc rượu trắng gạo, rửa sạch mát nhằm ráo rồi thái mỏng dính. Sau đó ướp thịt trườn với 50% thìa cafe bột súp, 50% thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe dầu ăn, 50% thìa cà phê dầu hào, trộn phần nhiều. Để giết mổ bò ngấm hương liệu gia vị tối thiểu khoảng 15 phút ít.

*
Nên chọn phần diềm thnạp năng lượng trườn nhằm xào, phần làm thịt này mượt, ngọt, ko dẻo.

Gừng nạo vỏ, tỏi tách vỏ, băm bé dại. Cho mỗi lắp thêm một không nhiều vào ướp thuộc thịt trườn mang đến thơm.

Hành lá giảm rễ, rửa sạch, xắt nhỏ tuổi.


Các bước làm túng xanh xào thịt bò

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, có tác dụng rét dầu thì thả 1 nửa số tỏi, gừng băm vào phi thơm.

Trong thời điểm này cho thịt trườn vào xào sinh hoạt lửa lớn, hòn đảo nhanh hao tay đến khi thịt chín tái, chuyển sang trọng color hồng nphân tử thì bỏ thịt theo lớp trườn ra 1 chén bát riêng biệt.

Xem thêm: Bật Mí Hai Cách Nấu Gạo Nếp Cẩm Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Mà Thơm Ngon Tại Nhà

*
Tiếp tục cho thêm 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo, phi thơm nốt số tỏi gừng băm còn lại rồi mang lại bí vào xào.

Để túng xanh, không trở nên nhũn nát và rã nước, trước dịp mang lại túng vào, bạn cũng có thể mang đến thêm 1 xíu nước lạnh vào với yêu cầu xào sinh sống nhiệt độ bự.

*
Xào bí khoảng tầm 2 phút ít rồi bỏ thịt bò vào, nếm lại các gia vị rồi thả hành lá.

*
Đảo thêm khoảng 15 giây thì tắt bếp, đã tạo ra đĩa, rắc thêm xíu hạt tiêu nhằm dậy hương thơm thơm.

*

Yêu cầu thành phẩm

*
Bí xanh xào thịt bò thơm ngậy cơ mà khi ăn lại có vị thanh khô mát của túng thiếu. Thịt trườn mượt, không xẩy ra dẻo trong những lúc túng bấn chín nhưng không trở nên nhũn nát, đậm chất với quan trọng vẫn giữ được màu xanh lá cây sáng chóe. Để đạt được các vấn đề đó, ở bên cạnh yếu tố thời gian xào, vào quá trình nấu ăn các bạn tránh việc che nắp nồi.

Mẹo & lưu lại ý

Ngoài thịt trườn, bạn cũng có thể phối kết hợp túng bấn xanh với các nguyên vật liệu không giống nhằm sản xuất thành các món ăn uống lôi cuốn khác, ví như túng xanh xào lòng con gà hay túng thiếu xanh xào giết thịt lợn.


Chỉnh sửa lần cuối ngày 21 Tháng 10, 20đôi mươi vị Cúc Nguyễn.
Cúc Nguyễn là Food Editor trên chrissiemanby.com
Đừng quên ĐK kênh Cook lớn bên trên Youtube nhằm cập nhật những video clip đun nấu nạp năng lượng tiên tiến nhất nhé.
Món nạp năng lượng liên quan

Đánh giá chỉ và Bình luận


Đánh giá bán của bạn
Không thể nạp năng lượng nổi
Tên của bạn (bắt buộc)Hoặc viết bình luận

Trong cách làm này