Bạn sẽ nghĩ rằng nó là người Mỹ quyền? Vâng, giống như những điều hầu hết người Mỹ, nguồn gốc của nó là không người Mỹ nhưng thân cây từ một số bạn bè của chúng tôi từ trên biển. Cụ thể là, các Paris và trong trường hợp, Thụy sĩ.

Bạn đang xem: Happy hour là gì, và nên tổ chức như thế nào

Chúng ta hãy đi quay lại thập kỷ 1700 Couvet, Thụy sĩ, một thị trấn nhỏ ở biên giới Pháp.

A tiến sĩ Pierre Ordinaire tuyên bố nổi tiếng mang lại một thức uống có cồn xanh chúng tôi bây giờ biết như là absinthe sử dụng như một chữa bệnh y tế tất cả.

Absinthe là một màu xanh rượu được làm từ các loại khác nhau của các loại thảo mộc như cây thì là, màu xanh lá cây hồi và cây ngải. Absinthe đã đi từ tonique để món khai vị trong cuối thế kỷ 18 và đã đi qua biên giới với Pháp, làm khá các splash ở Paris bằng đầu thập niên 1800.

Dưới thời cai trị của Napoleon III absinthe trở thành thức uống của sự lựa chọn và vì nội dung rượu cao của nó, đó là khoảng 2-3 lần một bình thường rượu hay rượu whiskey, đó là phong tục để không có nhiều hơn một absinthe uống.

Các dân Paris do đó bắt đầu sắp xếp ngày của họ xung quanh này coveted một thức uống mạnh mẽ, và từ đó thời gian này được gọi là l"heure verte, "màu xanh lá cây giờ".

1-2 giờ giữa năm và 07: 00 là thời gian đáng kính chỉ để uống rượu, đặt hàng một lần thứ hai là một xác định faux-pas, và thời gian uống phong tục dường như dính.

Xem thêm: Cách Chiên Cá Viên Không Bị Xẹp Thơm Ngon Hấp Dẫn, Cách Chiên Cá Viên

Cũng giống như absinthe và pháp nấu ăn được thực hiện theo cách của họ để các tiểu bang, vì vậy đã làm một giờ màu xanh lá cây, mặc dù tên rõ ràng đã không dính.

Happy hour nguồn gốc ở Mỹ

Happy hour những ngày này được liên kết rõ ràng để nhận được hơi bị mê hoặc mà không thực hiện quá lớn một dent trong ví của bạn, nhưng hạnh phúc giờ nguồn gốc từ tiếng lóng Hải quân Mỹ trong những năm 1920 sau chiến tranh thế giới thứ nhất. Một "Happy Hour" là một khoảng thời gian quy định thời gian trên một con tàu mà thủy thủ tham gia vào các hình thức khác nhau của giải trí để làm giảm các monotonies của cuộc sống đi biển. Phần lớn thời gian, điều này có nghĩa là vật hoặc trận đấu quyền Anh, nhưng nó vẫn có thể bao gồm các hoạt động thể thao khác có ý định để nâng cao tinh thần.

Cùng lúc đó, Hoa Kỳ đã đi qua các đen tối nhất-không phải đề cập đến khô hạn nhất-giai đoạn trong lịch sử của nhận được búa:

Cấm, thử nghiệm không thành công cho pháp lý đứng bởi các hành động Volstead khét tiếng. Từ năm 1920 đến năm 1933, sản xuất, vận chuyển và bán một số đồ uống say bị cấm.Nhưng thay vì tuân thủ pháp luật mới, người Mỹ đã trở thành như đồ uống có cồn như bao giờ hết, và sẽ tập trung với nhau trong bí mật speakeasies hoặc ở nhà để tiêu thụ một số loại cocktail tantalizingly bất hợp pháp để ướt còi của họ trước khi ăn tối.

"Giờ hạnh phúc" là một biểu hiện sớm được vớt lên, hoặc trực tiếp hoặc cũ, từ căn cứ Hải quân cũ và sáp nhập để mô tả những cấm các cuộc tụ họp.

Mặc dù sau này cấm bãi bỏ, khái niệm khó khăn xung quanh. Một số nghĩ rằng một bài viết Saturday Evening Post từ năm 1959 đề cập đến hạnh phúc giờ liên quan đến cuộc sống quân sự giới thiệu biểu hiện cho công chúng, nhưng các nguồn khác, như OED, trích dẫn ví dụ sau đó-chẳng hạn như một bài báo khoa học Providence 1961 tham khảo Newport cảnh sát "tước của của họ hạnh phúc giờ tại quầy bar phục vụ cocktail" — là không chính thức có thể lây lan nó vào vernacular chung theo thời gian.

Cuối cùng, trong thập niên 70 và 80, nó đã được đồng chọn tham gia bởi ngành công nghiệp dịch vụ như là đặc biệt thực phẩm và đồ uống chúng ta biết ngày nay.

Bây giờ mà nguồn gốc hạnh phúc giờ là rõ ràng, bạn hiểu tại sao Heinz ông chủ Thụy sĩ của số 5 bar tại Sài Gòn, gắn bó với một truyền thống có nguồn gốc từ đất nước của ông, Giữ giờ hạnh phúc từ 3 đến 19: 00 hàng ngày! Và tại sao nó là một tiếng Pháp những người cùng nhau đưa bài viết này!