Trong thời hạn bão giá bán thịt con lợn thì những món ăn từ bỏ cá được các bà nội trợ bếp núc ưu ái. Các chúng ta cùng vào phòng bếp với Điện sản phẩm XANH để gia công hai món hấp hay ngon: Cá lóc hấp bia với con cá chép hấp bia.
Bạn đang xem: Hướng dẫn làm món cá hấp bia thơm ngon, nóng hổi cực Đơn giản tại nhà
Các nguyên liệu cần có làm Cá lóc hấp bia Cho 4 người
Cá lóc 1 con Gừng 100 gr Sả 100 gr Riềng 100 gr Bia 100 ml Tỏi 50 gr Ckhô giòn 1 trái Ớt 1 trái Rau răm 10 gr Thì là 10 gr Ngò rí 10 gr Hành lá 2 nhánh-800x500.jpg)
Sơ chế nguyên liệu
Cá lóc bạn lựa chọn nhỏ to lớn trường đoản cú 1kg trngơi nghỉ lên cá sẽ ít xương với giết dẻo ngọt hơn cá bé bỏng.Sau lúc mua cá về bạn làm sạch vảy, vứt ruột cạo thật sạch lớp màng Đen vào bụng con cá, lớp màng này làm nên mùi tanh vô cùng tức giận. Tiếp theo bạn sử dụng giấm ăn uống cọ xát khắp bản thân cá cho sạch sẽ nhớt tiếp đến rửa lại bằng nước sạch mát.Cá sau thời điểm có tác dụng sạch sẽ chúng ta khía cá theo con đường xéo tuy vậy tuy nhiên nhau nhằm cá ngnóng phần nhiều hương liệu gia vị ướp.Sả một phần mang băm nhuyễn, một nửa đập cho dập. Hành lá bạn đem nhị đầu hành băm nhỏ tuổi.Gừng băm nát. Riềng băm nhuyễn. Hành lá, rau củ răm, rau củ nđống, chính vậy rửa sạch sẽ.Ướp cá
Trộn hầu như các thành phần hỗn hợp sả băm, đầu hành, gừng, riềng, một nửa muỗng cà phê gia vị mì chính, 1 muống nêm canh nước tương, 50% muống nêm canh sa tế, 1 muỗng nhỏ canh dầu điều, 1/2 muống nêm canh mặt đường.Quý Khách rước hỗn hợp bên trên cọ xát vào cụ thể từng khía cá, ướp buổi tối thiểu 1 giờ đồng hồ để cá ngấm các gia vị.Hấp cá
quý khách lót hành lá, rau xanh răm, sả dùng dao đập dập, cho nên dưới xửng hấp xong để cá lên trên mặt. quý khách hàng đổ bia vào bên dưới xửng hấp, nhảy nhà bếp hấp cá trong khoảng 20-25 phút ít là được.Xem thêm: Tốn Cơm Với 3 Cách Chiên Cá Cơm Khô Ngon Cơm, Cách Chiên Cá Cơm Khô Ngon Siêu Hấp Dẫn Đưa Cơm